สวทช. โดยเมืองนวัตกรรมอาหาร จับมือ HKSTP เดินหน้าปีที่ 2 คัดเลือก 13 สตาร์ทอัพฟู้ดเทคไทย เข้าโครงการ Soft-Landing Programme บุกตลาดฮ่องกงและเอเชีย

สำนักงานพัฒนาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีแห่งชาติ (สวทช.) โดยเมืองนวัตกรรมอาหาร (Food Innopolis) ร่วมกับ Hong Kong Science and Technology Parks Corporation (HKSTP) ประกาศรายชื่อ 13 ผู้ประกอบการนวัตกรรมอาหารที่ผ่านการคัดเลือกเข้าร่วมโครงการ “Food Innopolis x HKSTP: Soft-Landing Programme for Food Tech Startups” ประจำปีที่ 2 ตอกย้ำบทบาทของ สวทช. ในการปั้นผู้ประกอบการฟู้ดเทคไทยที่มีเทคโนโลยีเป็นของตัวเอง และพร้อมเติบโตในตลาดต่างประเทศ

จากห้องแล็บสู่ตลาดโลก จุดแข็งที่ Food Innopolis สวทช. สร้างมาอย่างต่อเนื่อง:

การเดินหน้าโครงการเข้าสู่ปีที่ 2 สะท้อนความสำเร็จและความเชื่อมั่นที่ HKSTP หนึ่งในอุทยานวิทยาศาสตร์ชั้นนำของเอเชีย มีต่อศักยภาพของ Food Innopolis สวทช. ในการคัดกรองและบ่มเพาะผู้ประกอบการคุณภาพ

ผู้ประกอบการที่ผ่านการคัดเลือกล้วนมี Core Technology ที่แข็งแรง ตั้งแต่สารสกัดและส่วนผสมฟังก์ชัน เทคโนโลยีชีวภาพ ไปจนถึงผลิตภัณฑ์อาหารแห่งอนาคต ซึ่งเป็นผลจากระบบนิเวศนวัตกรรมที่ สวทช. วางรากฐานไว้ ทั้งองค์ความรู้จากนักวิจัย โครงสร้างพื้นฐานด้านการวิจัยและพัฒนา โรงงานต้นแบบ และกลไกสนับสนุนผู้ประกอบการครบวงจร

แต่สิ่งที่ทำให้ Food Innopolis สวทช. แตกต่าง คือการไม่หยุดอยู่แค่เทคโนโลยี ให้ความสำคัญกับการตลาด การสร้างธุรกิจ และการขยายสู่ต่างประเทศควบคู่กันไป เพื่อให้นวัตกรรมไทยสร้างมูลค่าทางเศรษฐกิจได้จริง และแข่งขันได้ในเวทีโลก

Soft-Landing ในฮ่องกง ประตูสู่ตลาดเอเชีย:

ผู้ประกอบการทั้ง 13 รายจะได้รับการสนับสนุนในการจัดตั้งบริษัทและเข้าถึงตลาดฮ่องกง ซึ่งเป็นประตูสำคัญสู่จีนแผ่นดินใหญ่ เขต Greater Bay Area และภูมิภาคเอเชีย ผ่านกิจกรรมต่างๆ เช่น การเรียนรู้ตลาดและกฎระเบียบ การจับคู่ธุรกิจกับพันธมิตรและนักลงทุน การเยี่ยมชมอุตสาหกรรม และการใช้พื้นที่ทำงานใน HKSTP เพื่อช่วยลดความเสี่ยงและย่นระยะเวลาในการขยายธุรกิจไปต่างประเทศ

รายชื่อ 13 ผู้ประกอบการที่ผ่านการคัดเลือกสำหรับปีที่ 2 มีดังนี้:

1. Zapjeed

2. Molly Ally

3. DMOST International

4. Thai Golden Sunshine

5. FLOWR

6. Vetnova

7. Alliance Food Expert Co., Ltd.

8. March Mondae

9. Baiya Phytopharm

10. LOCOL

11. KatliTech

12. Wannavee

13. DD Ingredient Co., Ltd.

มุมมองผู้บริหาร:

ดร.เอกอนงค์ จางบัว ผู้อำนวยการฝ่ายเมืองนวัตกรรมอาหาร Food Innopolis กล่าวว่า “ความร่วมมือกับ HKSTP ที่เดินหน้าเข้าสู่ปีที่ 2 เป็นเครื่องยืนยันว่า สวทช. ไม่ได้สร้างแค่เทคโนโลยี แต่สร้างผู้ประกอบการที่พร้อมแข่งขันในระดับสากล Food Innopolis คือกลไกสำคัญที่เชื่อมงานวิจัยเข้ากับตลาด และพาฟู้ดเทคไทยก้าวสู่เวทีโลก”

ดร.ปรเมษฐ์ ชุ่มยิ้ม ที่ปรึกษาอาวุโส ทำหน้าที่ในการเร่งรัดพัฒนาธุรกิจนวัตกรรมอาหาร เมืองนวัตกรรมอาหาร กล่าวเพิ่มเติมว่า ” ทั้ง 13 ทีมผ่านการคัดเลือกอย่างเข้มข้น ทุกทีมมีเทคโนโลยีหลักที่แข็งแรงและมีแผนธุรกิจที่ชัดเจน เราเชื่อว่าโปรแกรมนี้จะเป็นจุดเปลี่ยนที่พาพวกเขาไปสู่การเติบโตในต่างประเทศและแป็นตัวอย่างให้กับฟูดเทคของเมืองไทย”

Food Innopolis สวทช. ขับเคลื่อนอุตสาหกรรมอาหารไทยสู่อนาคต:

โครงการนี้เป็นอีกหนึ่งความสำเร็จที่สะท้อนวิสัยทัศน์ของ สวทช. ในการใช้วิทยาศาสตร์ เทคโนโลยี และนวัตกรรม ยกระดับอุตสาหกรรมอาหารซึ่งเป็นหนึ่งในอุตสาหกรรมยุทธศาสตร์ของประเทศ สู่การเป็นครัวนวัตกรรมของโลก และสร้างผู้ประกอบการไทยที่แข่งขันได้อย่างยั่งยืนในตลาดสากล