“หอมสยาม–สุวรรณภูมิ 1” ข้าวเจ้าหอมนุ่มพรีเมี่ยม ผลงานพัฒนาพันธุ์โดยไบโอเทค สวทช. ผ่านการรับรองพันธุ์จากกรมการข้าว ตอบโจทย์พื้นที่เพาะปลูกและเป็นทางเลือกใหม่ให้เกษตรกรไทย

(วันที่ 22 กันยายน 2569) ณ ห้องประชุมรวงข้าว อาคารสำนักงานกรมการข้าว: กรมการข้าวจัดประชุม คณะกรรมการพิจารณารับรองพันธุ์ข้าว ประจำปี 2569 โดยมีนายอานนท์ นนทรีย์ อธิบดีกรมการข้าว เป็นประธานการประชุม ภายหลังที่ประชุมมีมติรับรองพันธุ์ข้าวใหม่ 7 พันธุ์ ในจำนวนนี้มีข้าวที่พัฒนาโดยศูนย์พันธุวิศวกรรมและเทคโนโลยีชีวภาพแห่งชาติ (ไบโอเทค) สำนักงานพัฒนาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีแห่งชาติ (สวทช.) จำนวน 2 พันธุ์ ได้แก่ “หอมสยาม” และ “สุวรรณภูมิ 1” ซึ่งเป็นข้าวเจ้าหอมนุ่มไวต่อช่วงแสง

โอกาสนี้ ดร.สิทธิโชค ตั้งภัสสรเรือง รองผู้อำนวยการ ด้านวิจัยและพัฒนาเทคโนโลยีชีวภาพเกษตร ศูนย์พันธุวิศวกรรมและเทคโนโลยีชีวภาพแห่งชาติ (ไบโอเทค) สวทช. พร้อมด้วย ดร.วินิตชาญ รื่นใจชน หัวหน้าทีมวิจัยนวัตกรรมด้านเทคโนโลยีชีวภาพพืชและการเกษตรแบบแม่นยำ กลุ่มวิจัยเทคโนโลยีชีวภาพพืชและการจัดการแบบบูรณาการ และคณะนักวิจัยไบโอเทค สวทช. ร่วมจัดนิทรรศการนำเสนอศักยภาพของพันธุ์ข้าว หอมสยามและ สุวรรณภูมิ 1 ซึ่งทีมวิจัยไบโอเทค สวทช. ภาคภูมิใจในการพัฒนาข้าวเจ้าหอมนุ่มคุณภาพสูง ให้ตอบโจทย์พื้นที่เพาะปลูกและเป็นทางเลือกใหม่ให้เกษตรกร

จุดเด่นของ “หอมสยาม” หรือข้าวเจ้าสายพันธุ์ RGD13159-MS21-MS9-2-B เป็นข้าวเจ้าหอมไวต่อช่วงแสง เมื่อหุงสุกมีกลิ่นหอมและเนื้อสัมผัสนุ่ม ให้ผลผลิตเฉลี่ย 697 กิโลกรัมต่อไร่ และให้ผลผลิตสูงสุด 1,016 กิโลกรัมต่อไร่ มีความต้านทานต่อโรคไหม้ในระยะกล้าและทนทานต่อสภาพแล้ง จึงเหมาะกับพื้นที่นาน้ำฝนที่ประสบปัญหาภัยแล้งหรือโรคไหม้ การส่งเสริมให้ปลูกควรดำเนินควบคู่กับการสร้างเครือข่ายชุมชนและการจัดหาแหล่งรับซื้อข้าวเปลือกที่ชัดเจน ทั้งนี้ หอมสยาม อ่อนแอต่อโรคขอบใบแห้งและเพลี้ยกระโดดสีน้ำตาล

สำหรับ จุดเด่นของ “สุวรรณภูมิ 1” หรือข้าวเจ้าสายพันธุ์ RGD03011-MS381-MS193-1-B เป็นข้าวเจ้าหอมไวต่อช่วงแสง มีคุณสมบัติการหุงต้มระดับพรีเมี่ยม ให้ผลผลิตเฉลี่ย 605 กิโลกรัมต่อไร่ และให้ผลผลิตสูงสุด 1,009 กิโลกรัมต่อไร่ สามารถทนต่อน้ำท่วมฉับพลันในระยะแตกกอได้นาน 14 วัน เหมาะสำหรับพื้นที่นาน้ำฝนในภาคเหนือตอนล่างและภาคตะวันออกเฉียงเหนือ อย่างไรก็ตาม พันธุ์นี้อ่อนแอต่อโรคขอบใบแห้ง โรคไหม้ โรคเมล็ดด่าง และเพลี้ยกระโดดสีน้ำตาล เกษตรกรจึงควรบริหารจัดการแปลงปลูกให้เหมาะสม

ทั้งนี้การรับรองพันธุ์ข้าวทั้งสองพันธุ์สะท้อนความก้าวหน้าของงานวิจัยและพัฒนาพันธุ์ข้าวของไบโอเทค สวทช. ในการนำวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีมาสร้างทางเลือกให้เกษตรกร เพื่อให้ได้พันธุ์ข้าวคุณภาพสูง และคำนึงถึงความเสี่ยงด้านสภาพแวดล้อมที่แปรปรวน ทั้งภัยแล้งและน้ำท่วมฉับพลัน เพื่อสนับสนุนการผลิตข้าวไทยให้มีความมั่นคงและยั่งยืน

สนใจข้อมูลเพิ่มเติม ติดตามได้ที่

1 ข้าวหอมสยาม https://www.nstda.or.th/home/news_post/sci-update-hom-siam/

2 ข้าวสุวรรณภูมิ 1 https://www.biotec.or.th/home/suvarnabhumi-1/