สท. ร่วมแลกเปลี่ยนให้ความรู้เกษตรกรนครสวรรค์ปลูกถั่วเขียว KUML สร้างรายได้หลังนา แถมได้ดินดี ข้าวงาม

สท. ร่วมแลกเปลี่ยนให้ความรู้เกษตรกรนครสวรรค์ปลูกถั่วเขียว KUML สร้างรายได้หลังนา แถมได้ดินดี ข้าวงาม

เมื่อวันที่ 15 พฤศจิกายน 2568 น.ส.ณิฎฐา คุ้มโต นักวิชาการอาวุโส สถาบันการจัดการเทคโนโลยีและนวัตกรรมเกษตร (สท.) สวทช. และคณะ ร่วมงาน “ถั่วเขียวครบวงจร พืชหมุนเวียน เสริมรายได้” ณ โชว์รูมคูโบต้านครสวรรค์ (ฮั้วเฮงหลี) สาขาลาดยาว อ.ลาดยาว จ.นครสวรรค์ โดยได้แนะนำและให้ความรู้ถั่วเขียวสายพันธุ์ KUML แก่เครือข่ายเกษตรกรในจังหวัดนครสวรรค์และจังหวัดใกล้เคียงที่เข้าร่วมงาน นอกจากนี้ยังมีคุณนิมิตร สว่างศรี ประธานวิสาหกิจชุมชนเกษตรกรรมยั่งยืนหนองผักนาก ต.หนองผักนาก อ.สามชุก จ.สุพรรณบุรี เกษตรกรเครือข่ายการทำงานของ สท. คุณมนตรี สมงาม บริษัท กิตติทัต จำกัด ตลาดรับซื้อถั่วเขียวสายพันธุ์ KUML และคุณสุภชัย

ถั่วเขียว KUML …จากพืชหลังนา สู่สินค้าส่งออก

ถั่วเขียว KUML …จากพืชหลังนา สู่สินค้าส่งออก

“ผมเห็นกองถั่วเขียวก็นึกย้อนไปสมัยเด็ก เราเคยรับจ้างเก็บถั่ว แล้วแถวนี้ก็ไม่เคยมีคนค้าถั่ว น่าจะเป็นไปได้ที่จะลองทำ แล้วยังได้ช่วยชุมชนให้มีรายได้เสริม แทนที่จะทิ้งนาไว้เฉยๆ หรือรอความช่วยเหลือจากรัฐบาล”  มนตรี สมงาม ลูกหลานเกษตรกรบ้านหนองผักนาก อ.สามชุก จ.สุพรรณบุรี คนรุ่นใหม่ที่เชื่อมต่อถั่วเขียวจากแปลงนาสู่บริษัทแปรรูป เพื่อสร้างรายได้ให้ชุมชนบ้านเกิด หลังหาข้อมูลและติดต่อจนได้บริษัทรับซื้อถั่วเขียวเพื่อแปรรูป เขากลับมาชักชวน นิมิตร สว่างศรี ผู้เป็นลุงและเป็นแกนนำเกษตรกรบ้านหนองผักนาก ซึ่งปลูกถั่วเขียวไว้บำรุงดินและบริโภคอยู่แล้ว “ตอนนั้นผมเพิ่งลองส่งถั่วเขียวให้ตลาดที่อำเภอชัยบาดาล จ.ลพบุรี เขาให้ราคา 32 บาท/กก. ซึ่งสูงมาก พอมนตรีมาชวนให้ส่งกับบริษัทที่เขาติดต่อได้ ให้ราคาพอกันและยังมีรถมารับถึงที่ ผมก็ตอบตกลงและไปชวนชาวบ้านให้ปลูกถั่วเขียว” ช่วงปี 2558 นิมิตร และชาวบ้านอีกสองรายเริ่มผลิตถั่วเขียวส่งให้ มนตรี โดยปลูกสายพันธุ์ชัยนาท 84-1 พื้นที่ผลิตประมาณ 100 ไร่ ได้ผลผลิตรอบแรกราว