สท.-หน่วยงานพันธมิตร จัดเวทีเสวนา “เพิ่มประสิทธิภาพการเลี้ยงโคเนื้อและการผลิตอาหารโคคุณภาพ” ยกระดับโคเนื้อจังหวัดฉะเชิงเทรา

สท.-หน่วยงานพันธมิตร จัดเวทีเสวนา “เพิ่มประสิทธิภาพการเลี้ยงโคเนื้อและการผลิตอาหารโคคุณภาพ” ยกระดับโคเนื้อจังหวัดฉะเชิงเทรา

เมื่อวันที่ 6 กันยายน 2567 สถาบันการจัดการเทคโนโลยีและนวัตกรรมเกษตร (สท.) สวทช. ร่วมกับศูนย์วิจัยและพัฒนาอาหารสัตวสระแกว ปศุสัตว์อำเภอท่าตะเกียบ จังหวัดฉะเชิงเทรา สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าเจ้าคุณทหารลาดกระบัง และองค์การบริหารส่วนตำบลท่าตะเกียบ จัดเสวนา “การเพิ่มประสิทธิภาพการเลี้ยงโคเนื้อและการผลิตอาหารโคคุณภาพ” ณ องค์การบริหารส่วนตำบลท่าตะเกียบ อ.ท่าตะเกียบ จ.ฉะเชิงเทรา โดยได้รับเกียรติจากนายทวี สาธุชาติ นายก อบต.ท่าตะะเกียบ เป็นประธานเปิดงาน กิจกรรมเสวนาครั้งนี้มีผู้เชี่ยวชาญและเกษตรกรแกนนำร่วมแลกเปลี่ยนข้อมูลและประสบการณ์การเลี้ยงโคเนื้อ ได้แก่ นายกฤษณะ เกาะแก้ว ปศุสัตว์อำเภอท่าตะเกียบ จ.ฉะเชิงเทรา นายอดิศักดิ์ แพทย์พิพัฒน์ นักวิชาการสัตวบาล ศูนย์วิจัยและพัฒนาอาหารสัตว์จังหวัดสระแก้ว รศ. ดร.สินีนาฏ พลโยราช สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าเจ้าคุณทหารลาดกระบัง น.ส.สมจิต สาธุชาติ ประธานกลุ่มโคเนื้อท่าตะเกียบ

สท. จับมือศูนย์วิจัยฯ อาหารสัตว์สระแก้ว ให้ความรู้กลุ่มเกษตรกรท่าตะเกียบเพิ่มประสิทธิภาพเลี้ยงโคเนื้อและผลิตอาหาร TMR คุณภาพ

สท. จับมือศูนย์วิจัยฯ อาหารสัตว์สระแก้ว ให้ความรู้กลุ่มเกษตรกรท่าตะเกียบเพิ่มประสิทธิภาพเลี้ยงโคเนื้อและผลิตอาหาร TMR คุณภาพ

เมื่อวันที่ 4-5 กันยายน 2567 นายนิคม กันยานะ นักวิชาการ สถาบันการจัดการเทคโนโลยีและนวัตกรรมเกษตร (สท.) สวทช. ร่วมกับศูนย์วิจัยและพัฒนาอาหารสัตว์สระแก้ว จัดอบรมถ่ายทอดเทคโนโลยี “การเพิ่มประสิทธิภาพการเลี้ยงโคเนื้อและการผลิตอาหารโคคุณภาพ” ณ หมู่บ้านเขาวงค์และหมู่บ้านอ่างเตย ต.ท่าตะเกียบ อ.ท่าตะเกียบ จ.ฉะเชิงเทรา มีสมาชิกวิสาหกิจชุมชนกลุ่มผู้เลี้ยงวัวท่าตะเกียบและเกษตรกรที่สนใจเข้าร่วมอบรมรวม 94 คน โดยได้รับความรู้เทคโนโลยีการคัดเลือกพันธุ์โคเนื้อ โภชนะวัตถุดิบอาหาร การผลิตอาหารโคคุณภาพที่เหมาะสมกับช่วงวัย เทคนิคการเลี้ยงโคขุน เทคนิคการรักษาคุณภาพอาหาร หรือการทำอาหาร TMR หมัก (FTMR) และฝึกปฏิบัติทักษะการผสมอาหาร TMR (Total Mixed Ration) สำหรับโคขุน ซึ่งเป็นอาหารผสมสำเร็จรูปที่นำอาหารหยาบ อาหารข้น แร่ธาตุและวิตามินผสมกันในอัตราส่วนที่เหมาะสม  ทำให้โคได้รับโภชนะครบถ้วนตามความต้องการของร่างกายในแต่ละช่วงวัย

สานพลังพิชิต ฝ่าวิกฤตโรคใบด่างมันสำปะหลัง

สานพลังพิชิต ฝ่าวิกฤตโรคใบด่างมันสำปะหลัง

ประเทศไทยผลิตและส่งออกผลิตภัณฑ์มันสำปะหลังแปรรูปมากเป็นอันดับต้นของโลก โดยในปี 2564 กรมการค้าต่างประเทศรายงานว่าประเทศไทยส่งออกมันสำปะหลังแปรรูปเป็นมูลค่ารวมสูงกว่า 1.23 แสนล้านบาท แต่ทว่าหลังจากช่วงปี 2562 ที่ไทยเริ่มพบรอยโรคใบด่างมันสำปะหลัง (Cassava ​Mosaic Disease: CMD) และประกาศการระบาดอย่างเป็นทางการในปี 2565 อุตสาหกรรมมันสำปะหลังกลับต้องเผชิญกับความสั่นคลอนจากการขาดแคลนวัตถุดิบเรื่อยมา เพราะโรค CMD นอกจากจะทำให้หัวมันแคระแกร็นและคุณภาพผลผลิตตกต่ำแล้ว ยังเป็นโรคที่แพร่ระบาดได้ง่าย รวดเร็ว แต่ยับยั้งการแพร่ระบาดยากเพราะมีแมลงหวี่ขาวเป็นตัวกระจายโรค พื้นที่เพาะปลูกมันสำปะหลังส่วนใหญ่ของไทยจึงกลายไปเป็นพื้นที่สีแดงหรือพื้นที่ที่ต้องเผชิญปัญหาโรค CMD ระบาดภายในระยะเวลาเพียง 2-3 ปี อย่างไรก็ตามท่ามกลางวิกฤตใหญ่ที่ทำให้ผู้มีส่วนเกี่ยวข้องกับอุตสาหกรรมต้องแบกรับภาระต้นทุนที่สูงขึ้น ยังมีผู้มีส่วนได้ส่วนเสียทั้งภาครัฐ ภาคเอกชน รวมถึงเกษตรกรผู้เพาะปลูกมันสำปะหลังที่เลือกยืนหยัดหาแนวทางฝ่าฟันวิกฤตนี้ เพราะพวกเขาเชื่อว่า ‘การสู้ไปด้วยกันจะนำไปสู่การผ่านพ้นวิกฤตได้’ ปัญหาเกิด ‘ตัวกลางเร่งขยับ’ ชวินทร์ ปลื้มเจริญ นักวิชาการ สถาบันการจัดการเทคโนโลยีและนวัตกรรมเกษตร (สท.)

สท. เดินหน้ายกระดับเครือข่ายผู้ผลิตผักอินทรีย์จังหวัดสงขลา จัดตลาดรับซื้อพบเกษตรกร เติมความรู้จัดการศัตรูพืช

สท. เดินหน้ายกระดับเครือข่ายผู้ผลิตผักอินทรีย์จังหวัดสงขลา จัดตลาดรับซื้อพบเกษตรกร เติมความรู้จัดการศัตรูพืช

เมื่อวันที่ 2-5 กันยายน 2567 น.ส.เลอทีชา เมืองมีศรี นักวิชาการ สถาบันการจัดการเทคโนโลยีและนวัตกรรม (สท.) และคณะทำงานโครงการ “การยกระดับเครือข่ายผู้ผลิตผักอินทรีย์ด้วยเทคโนโลยีโรงเรือนและการบริหารจัดการผลิตพืชผัก” ร่วมกับสำนักงานเกษตรจังหวัดสงขลา จัดอบรมเชิงปฏิบัติการ “การวางแผนการผลิตให้สอดคล้องกับความต้องการของตลาด และการจัดการศัตรูพืชผักในระบบการผลิตเกษตรอินทรีย์” ให้สมาชิกเครือข่ายวิสาหกิจชุมชนใต้ร่มบุญเกษตรอินทรีย์ จากอำเภอหาดใหญ่ อำเภอคลองหอยโข่ง อำเภอเทพา อำเภอจะนะและอำเภอรัตภูมิ จังหวัดสงขลา โดยมี น.ส.สุชาดา ลีลารุจนกุล ผู้จัดการสินค้าระดับภูมิภาค บริษัท ซีพี แอ็กซ์ตร้า จำกัด (มหาชน) ให้ความรู้และข้อมูลความต้องการและเงื่อนไขการรับซื้อพืชผักทั้งชนิด ปริมาณและคุณภาพ โดยสมาชิกเครือข่ายฯ ได้ร่วมกันระดมสมองกำหนดเป้าหมายการผลิตเพื่อส่งตลาดภายใต้ปัจจัยที่ส่งผลกระทบต่อการผลิตพืชผัก ดร.นุชนารถ ตั้งจิตสมคิด ที่ปรึกษาด้านจุลชีววิทยา กรมวิชาการเกษตร ให้ความรู้เรื่อง “การจัดการโรคและแมลงศัตรูพืชผักในระบบอินทรีย์”

สท. ให้ความรู้เกษตรกรอำนาจเจริญพักชำระหนี้ สร้างอาชีพเสริม เพิ่มรายได้จากถั่วเขียว

สท. ให้ความรู้เกษตรกรอำนาจเจริญพักชำระหนี้ สร้างอาชีพเสริม เพิ่มรายได้จากถั่วเขียว

เมื่อวันที่ 30 สิงหาคม 2567 น.ส.ณิฎฐา คุ้มโต นักวิชาการอาวุโส และนายชนะชัย แสนทวีสุข ผู้ช่วยปฏิบัติงานวิจัย สถาบันการจัดการเทคโนโลยีและนวัตกรรมเกษตร (สท.) ร่วมเป็นวิทยากรในหลักสูตร “ฟื้นฟูพัฒนาอาชีพเดิม สร้างอาชีพเสริม เพิ่มอาชีพใหม่” ภายใต้โครงการฟื้นฟูพัฒนาศักยภาพลูกค้าพักชำระหนี้และโครงการหาช่องทางตลาดเชื่อมโยงสินค้าเกษตรตลอดห่วงโซ่ รุ่นที่ 12, 13, และ 14 จัดโดยสำนักงาน ธ.ก.ส. จังหวัดอำนาจเจริญ ถ่ายทอดความรู้การสร้างอาชีพเสริม เพิ่มรายได้ (ถั่วเขียวหลังนา) เกษตรมูลค่าสูง ผลิตเมล็ดพันธุ์ปลูกพืชระยะสั้น การเพิ่มคุณภาพผลผลิต-การสร้างมูลค่าเพิ่ม โดยมีนายออดุลย์ โคลนพันธ์ เกษตรกรแกนนำจากวิสาหกิจชุมชนร่วมใจโนนค้อทุ่ง เครือข่ายการทำงานของ สท. ร่วมแลกให้ข้อมูลและแลกเปลี่ยนประสบการณ์กับผู้เข้าร่วมอบรม นอกจากนี้ยังมีกิจกรรมเสวนากระบวนการพัฒนาอาชีพเสริม การสร้างอาชีพเสริม เพิ่มอาชีพใหม่