สท. ร่วมกับ สนง.เกษตรมหาสารคาม จัดกิจกรรม “ปลูกผักให้ปัง ด้วยความรู้และเทคโนโลยี”

สท. ร่วมกับ สนง.เกษตรมหาสารคาม จัดกิจกรรม “ปลูกผักให้ปัง ด้วยความรู้และเทคโนโลยี”

เมื่อวันที่ 30 เมษายน 2569 สถาบันการจัดการเทคโนโลยีและนวัตกรรมเกษตร (สท.) สวทช. ร่วมกับสำนักงานเกษตรจังหวัดมหาสารคาม จัดกิจกรรม “สร้างการรับรู้วิทย์-เทคโนโลยีสัญจร: ปลูกผักให้ปัง ด้วยความรู้และเทคโนโลยี” ณ โรงแรมตักศิลา อำเภอเมือง จังหวัดมหาสารคาม โดยมีเกษตรกรกลุ่มแปลงใหญ่พืชผักและเกษตรกรเครือข่ายผู้ปลูกผักในพื้นที่จังหวัดมหาสารคาม รวม 110 รายเข้าร่วมกิจกรรม และได้รับเกียรติจากนางสาวฐิตาภรณ์ ชาลี หัวหน้ากลุ่มส่งเสริมและพัฒนาการผลิต สำนักงานเกษตรจังหวัดมหาสารคาม เป็นประธานเปิดงาน ซึ่งผู้เข้าร่วมกิจกรรมได้รับความรู้การผลิตผักจากทีมนักวิชาการของ สท. ได้แก่ นายธีรพัชส ประสานสารกิจ นางสาวเลอทีชา เมืองมีศรี และนางสาวพรนิภา นาเมือง นอกจากนี้ยังมีนายลิขิต มณีสินธุ์ ผู้เชี่ยวชาญด้านการผลิตผัก ร่วมเป็นวิทยากรเติมเต็มความรู้ให้ผู้เข้าร่วมกิจกรรมด้วย กิจกรรม “สร้างการรับรู้วิทย์-เทคโนโลยีสัญจร:

สท. จับมือ สนง.เกษตรศรีสะเกษ เติมความรู้-ยกระดับเกษตรกร 11 อำเภอ “ปลูกผักให้ปัง ด้วยความรู้และเทคโนโลยี”

สท. จับมือ สนง.เกษตรศรีสะเกษ เติมความรู้-ยกระดับเกษตรกร 11 อำเภอ “ปลูกผักให้ปัง ด้วยความรู้และเทคโนโลยี”

เมื่อวันที่ 28 เมษายน 2569 สถาบันการจัดการเทคโนโลยีและนวัตกรรมเกษตร (สท.) สวทช. ร่วมกับสำนักงานเกษตรจังหวัดศรีสะเกษ จัดกิจกรรม “สร้างการรับรู้วิทย์-เทคโนโลยีสัญจร: ปลูกผักให้ปัง ด้วยความรู้และเทคโนโลยี” ณ โรงแรมศรีลำดวน อ.เมือง จ.ศรีสะเกษ โดยมีเกษตรกรจาก 11 อำเภอของจังหวัด และเจ้าหน้าที่ส่งเสริมการเกษตรระดับอำเภอ รวม 125 คน เข้าร่วมกิจกรรม และได้รับเกียรติจากนายอนุวัฒน์ คำล้าน หัวหน้ากลุ่มส่งเสริมและพัฒนาการผลิต สำนักงานเกษตรจังหวัดศรีสะเกษ เป็นประธานเปิดงาน ซึ่งผู้เข้าร่วมกิจกรรมได้รับความรู้การผลิตผักจากทีมนักวิชาการของ สท. ได้แก่ นายธีรพัชส ประสานสารกิจ นางสาวเลอทีชา เมืองมีศรี และนางสาวพรนิภา นาเมือง นอกจากนี้ยังมีนายลิขิต มณีสินธุ์

หลักสูตรอบรมออนไลน์ “ปลูกผักอย่างฉลาด ลดความเสี่ยง เลี่ยงขาดทุน”

หลักสูตรอบรมออนไลน์ “ปลูกผักอย่างฉลาด ลดความเสี่ยง เลี่ยงขาดทุน”

ผักไม่โต ผักเป็นโรค หนอนกินผัก ผักเน่า ผักไม่สด ปลูกแล้วขายไม่ได้ ขายไม่หมด  ฯลฯ สารพัดปัญหาที่คนปลูกผักต้องเคยเจอ …ทำอย่างไรจะจัดการปัญหาเหล่านี้ได้ หลักสูตรอะไร เรียนเมื่อไหร่ เรียนกับใคร สมัครอย่างไร หลักสูตรอะไร “การบริหารความเสี่ยง” (Risk Management) เป็นกระบวนการที่หน่วยงาน/องค์กรใช้เพื่อลดความเสี่ยงที่อาจจะเกิดขึ้นให้อยู่ในระดับที่ยอมรับได้ ทำให้คาดการณ์เหตุการณ์ล่วงหน้า เพื่อเตรียมวิธีการลดโอกาสและผลกระทบ เพื่อลดความสูญเสียและเพิ่มโอกาสความสำเร็จ  การบริหารความเสี่ยงจึงเป็นกระบวนการที่เกษตรกรสามารถนำมาใช้เพื่อลดความเสี่ยงการผลิตพืชผักจากปัญหาต่างๆ ได้ โดยต้องอาศัยทั้งองค์ความรู้ทางวิชาการและประสบการณ์การปลูก เพื่อให้ “การผลิตผักทุกครั้ง ได้ผลผลิตทุกครั้ง” “การบริหารความเสี่ยงในการผลิตพืชผัก” คือ กระบวนการคิดและวางแผนที่เป็นระบบและต่อเนื่อง โดยทำตั้งแต่ก่อนปลูกเพื่อลดโอกาสการเกิดความเสี่ยงให้อยู่ในระดับที่ยอมรับได้ หรือควบคุมได้หรือประเมินได้ และที่สำคัญต้องตรวจสอบการปลูกได้   จากสถานการณ์การแพร่ระบาดของโรคติดเชื้อไวรัสโคโรน่า (COVID-19) ส่งผลกระทบต่อการจัดกิจกรรมถ่ายทอดเทคโนโลยี สถาบันการจัดการเทคโนโลยีและนวัตกรรมเกษตร (สท.)