กิจกรรมอบรมเชิงปฏิบัติการภายใต้โครงการ “การพัฒนาศูนย์เรียนรู้และฝึกอบรมการผลิตพืชผักในระบบเกษตรอินทรีย์แบบครบวงจร ภายใต้ความร่วมมือระหว่าง สวทช. และมหาวิทยาลัยแม่โจ้ ระยะที่ 1 บันทึกวิดีโอการอบรม (คลิกที่ภาพ) บันทึกวิดีโอการอบรม (คลิกที่ภาพ) บันทึกวิดีโอการอบรม (คลิกที่ภาพ)
ฟาร์มฝันแม่
จากพื้นที่ปลูกมันสำปะหลัง 15 ไร่ แปรเปลี่ยนเป็นป่าและพื้นที่ปลูกผักอินทรีย์ตามความฝันของ “ลำพึง ศรีสาหร่าย” ที่ต้องการมีที่ดินเป็นของตนเอง หลังจากเช่าที่ปลูกผักจนส่งลูกๆ เรียนจนจบมหาวิทยาลัย และในวันที่สูญเสียคู่ชีวิตที่เคียงบ่าปลูกผักร่วมกันมา เธอได้ลูกชาย “ภิญญา ศรีสาหร่าย” วิศวกรหนุ่มกลับมาเป็นกำลังสำคัญและสานฝันการทำเกษตรอินทรีย์ของเธอที่ “ฟาร์มฝันแม่” เรื่องราวของ “ฟาร์มฝันแม่” เคล็ด(ไม่)ลับ ปลูกผักอินทรีย์ ให้ตลาดจำ (บันทึกวิดีโอกิจกรรมเสวนา) “ฟาร์มฝันแม่” ความฝัน ความจริงและความรู้เกษตรอินทรีย์ (วิดีโอ) “ฟาร์มฝันแม่” ความฝัน ความจริงและความรู้เกษตรอินทรีย์ (บทความ)
ฐานปุ๋ยหมักแบบไม่พลิกกลับกอง
สื่อความรู้ การผลิตปุ๋ยหมักแบบไม่พลิกกลับกอง
ฐานสมุนไพรเพื่อการอารักขาพืช
สื่อความรู้ พืชสมุนไพรเพื่อการอารักขาพืช
ฐานการเลี้ยงและแยกขยายรังชันโรง
ฐานการเพาะเลี้ยงแหนแดง
ฐานชีวภัณฑ์และการควบคุมโดยชีววิธี
ฐานต้นอ่อนผักอินทรีย์
อีกหนึ่งฐานเรียนรู้ การผลิตต้นอ่อนผักอินทรีย์ ที่สามารถสร้างรายได้ให้เกษตรกรได้ด้วยระยะเวลาปลูกสั้น ดูแลง่าย สื่อความรู้ เพาะต้นอ่อนอย่างมืออาชีพ
ฐานการเพาะกล้าและทำวัสดุเพาะกล้า
เรียนรู้การทำวัสดุเพาะกล้า การเพาะกล้า การดูแลต้นกล้าเพื่อให้ได้กล้าที่ดีและแข็งแรง สื่อความรู้ วิดีโอความรู้ “เมล็ดพันธุ์ดี ต้นกล้างาม ผักคุณภาพ สร้างรายได้” ใบปลิวความรู้ “เพาะกล้าดี มีชัยไปกว่าครึ่ง”