สท.-ไบโอเทค เดินหน้าเติมความรู้ “ปลูกมะเขือเทศเชอรี่อินทรีย์ในโรงเรือน” ให้เกษตรกรรอบเหมืองผาแดง

สท.-ไบโอเทค เดินหน้าเติมความรู้ “ปลูกมะเขือเทศเชอรี่อินทรีย์ในโรงเรือน” ให้เกษตรกรรอบเหมืองผาแดง

เมื่อวันที่ 7-8 ธันวาคม 2567 ณ มหาวิทยาลัยแม่โจ้: สถาบันการจัดการเทคโนโลยีและนวัตกรรมเกษตร (สท.) สวทช. ร่วมกับกลุ่มวิจัยเทคโนโลยีชีวภาพพืชและการจัดการแบบบูรณาการ ศูนย์พันธุวิศวกรรมและเทคโนโลยีชีวภาพแห่งชาติ (ไบโอเทค) จัดอบรมเชิงปฏิบัติการหลักสูตร “การปลูกมะเขือเทศเชอรี่อินทรีย์ในโรงเรือนให้ประสบความสำเร็จ” ให้เจ้าหน้าที่ กลุ่มเกษตรกร คุณครูและนักเรียนในพื้นที่โครงการการอนุรักษ์ฟื้นฟูความหลากหลายทางชีวภาพและเสริมสร้างเศรษฐกิจฐานรากของชุมชนในพื้นที่เหมืองผาแดง อันเนื่องมาจากพระราชดำริ จังหวัดตาก รวม 70 คน เพื่อถ่ายทอดความรู้เรื่องการปลูกมะเขือเทศเชอรี่แบบอินทรีย์ในโรงเรือนให้เป็นพืชทางเลือกสร้างรายได้เพิ่มให้เกษตรกรและชุมชนรอบเหมืองผาแดง ต.พระธาตุผาแดง อ.แม่สอด จ.ตาก โดยใช้มะเขือเทศเชอรี่พันธุ์แดงโกเมนและซันไชน์เป็นต้นแบบการเรียนรู้ ซึ่งเป็นพันธุ์ที่พัฒนาโดยนักวิจัยไบโอเทคและบริษัท ที เค อาร์ แอนด์ ดี จำกัด การอบรมครั้งนี้ได้รับเกียรติจากวิทยากรผู้เชี่ยวชาญทั้งจากมหาวิทยาลัยแม่โจ้ มูลนิธิโครงการหลวง และบริษัทเอกชน ร่วมให้ความรู้และนำฝึกปฏิบัติ ภายใต้ความร่วมมือ Training

มะเขือเทศอินทรีย์ที่สวนปันบุญ

มะเขือเทศอินทรีย์ที่สวนปันบุญ

“มะเขือเทศอินทรีย์” อีกหนึ่งผลผลิตคุณภาพของวิสาหกิจชุมชนปันบุญ ที่ผสานทั้งความรู้ด้านวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีร่วมกับภูมิปัญญาท้องถิ่นของสมาชิกกลุ่ม ทำให้ได้มะเขือเทศอินทรีย์ที่มีรสชาติหวาน เป็นที่ชื่นชอบของลูกค้า โดยพันธุ์ที่กลุ่มฯ ปลูก คือ พันธุ์ซันไซน์ พันธุ์แดงโกเมน (พันธุ์ที่ปรับปรุงโดย สวทช.) และพันธุ์โซลาริโน่ (พันธุ์การค้า) เรื่องต้องรู้ก่อนตัดสินใจปลูกมะเขือเทศ เพื่อประกอบการตัดสินใจ วางแผนบริหารจัดการให้สอดคล้องกับตลาดและต้นทุนของตนเอง (ทุน แรงงาน) เพื่อลดความเสี่ยงที่จะเกิดขึ้นจากการปลูก ทั้งด้านการผลิต การตลาด การจัดการหลังการเก็บเกี่ยวและการขนส่ง o รู้ตลาด ความต้องการของตลาด เพื่อเลือกชนิดพันธุ์มะเขือเทศ วางแผนการปลูก  o รู้สภาพแวดล้อม อุณหภูมิ ความชื้น แสง โรคและแมลงศัตรูพืช รวมไปถึงดิน น้ำ ปัจจัยการผลิต เพื่อวางแผนการบริหารจัดการ เลือกวิธีป้องกัน/กำจัดโรคและแมลงศัตรูพืชที่มีโอกาสเกิดขึ้น o รู้จักเทคโนโลยี เลือกใช้ตามความจำเป็นและทุน