อุตสาหกรรมอาหาร อาหารเสริม เครื่องสำอาง และสมุนไพรเติบโตอย่างรวดเร็วในปัจจุบัน และมีแนวโน้มเติบโตขึ้นอย่างต่อเนื่องในอนาคต ทำให้มีนักธุรกิจและผู้ประกอบการหน้าใหม่มองเห็นโอกาสในการลงทุน และต้องการเข้าสู่อุตสาหกรรมนี้เป็นจำนวนมาก การมีโรงงานได้มาตรฐานและมีความน่าเชื่อถือจึงเป็นปัจจัยสำคัญที่จะทำให้ธุรกิจสามารถแข่งขันได้ทั้งในประเทศและระดับสากล
บริษัทซิสเต็ม เอ็กเซลเล้นท์ จำกัด ก่อตั้งขึ้นเพื่อเป็นที่ปรึกษาแบบครบวงจรสำหรับผู้ประกอบการที่ต้องการสร้างและยกระดับโรงงานผลิตของตนเอง ตั้งแต่เริ่มต้นธุรกิจ ผลิตสินค้าออกสู่ตลาด จนถึงการส่งออกผลิตภัณฑ์ไปต่างประเทศ
บริการ One-stop Service ครอบคลุมตั้งแต่เริ่มต้นจนถึงการส่งออก
ดร.กุลรดา โชคธราสิริภัช กรรมการผู้จัดการ บริษัทซิสเต็ม เอ็กเซลเล้นท์ จำกัด ให้ข้อมูลว่า บริษัทดำเนินธุรกิจด้านให้บริการที่ปรึกษา ฝึกอบรม และจัดทำมาตรฐานสำหรับโรงงานผลิตอาหาร เครื่องดื่ม อาหารเสริม เครื่องสำอาง และผลิตภัณฑ์สมุนไพรแบบครบวงจร หรือ one-stop service โดยให้บริการครอบคลุมทุกขั้นตอนตั้งแต่การออกแบบโรงงาน การขออนุญาตผลิต การจัดทำระบบมาตรฐาน ไปจนถึงการฝึกอบรมบุคลากรภายในโรงงาน เพื่อให้ผู้ประกอบการสามารถเริ่มต้นธุรกิจได้อย่างมั่นใจและยั่งยืน
“จุดแข็งของบริษัทคือ เรามีทีมที่ปรึกษาที่มีความรู้ มีประสบการณ์ และมีความเชี่ยวชาญเฉพาะด้านในโรงงานอุตสาหกรรม ด้วยประสบการณ์มากกว่า 20 ปี เราสามารถออกแบบบริการให้เหมาะสมกับผู้ประกอบการแต่ละราย โดยลูกค้าที่เพิ่งเริ่มต้นธุรกิจ ยังไม่มีโรงงานเป็นของตนเอง บริษัทจะดูแลตั้งแต่การประเมินความพร้อม การจัดทำพิมพ์เขียวโรงงาน การพิจารณาว่าควรสร้างโรงงานเอง หรือเช่าสถานที่เพื่อทดลองผลิตทดสอบตลาดก่อน ตลอดจนการจัดทำระบบมาตรฐานต่าง ๆ เช่น GHP, HACCP ,ISO22000, GMP Asean Cosmetic, ISO22716, ISO9001, GMP in Mass Catering ที่จำเป็นต่อการผลิตสินค้าให้ได้คุณภาพ นอกจากนี้บริษัทยังให้คำปรึกษาเชิงลึกในการพัฒนาผลิตภัณฑ์และการวางระบบคุณภาพเพื่อรองรับการตรวจรับรองจากหน่วยรับรอง หรือ CB (certification body) ต่าง ๆ ช่วยให้ลูกค้าขอการรับรองจากภาครัฐและองค์กรต่าง ๆ ได้อย่างรวดเร็ว รวมถึงสนับสนุนผู้ประกอบการในการไปเจรจาธุรกิจยังต่างประเทศ เช่น จีน ตะวันออกกลาง อาเซียน เพื่อเพิ่มยอดขายและสร้างโอกาสในการส่งออก”
ผสานความเชี่ยวชาญกับเครือข่ายวิทยาศาสตร์และนวัตกรรม
หนึ่งในจุดเปลี่ยนสำคัญของบริษัทซิสเต็มฯ คือการเข้ามาตั้งสำนักงานในอุทยานวิทยาศาสตร์ประเทศไทย (อวท.) ตั้งแต่ปี พ.ศ. 2561 ดร.กุลรดา เล่าว่า เดิมทีบริษัทตั้งอยู่ภายนอกหน่วยงานรัฐซึ่งมีข้อจำกัดด้านความน่าเชื่อถือและการเข้าถึงทรัพยากรนวัตกรรม จึงสมัครและได้รับการคัดเลือกเข้ามาอยู่ในพื้นที่ อวท. บริษัทไม่เพียงได้พื้นที่สำนักงานที่มีความน่าเชื่อถือและแสดงถึงความเป็นมืออาชีพ แต่ยังมีโอกาสเชื่อมโยงกับเครือข่ายวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีระดับประเทศ
“บริษัทได้รับโอกาสการพาผู้ประกอบการไปศึกษาดูงานในหน่วยงานต่าง ๆ ภายใต้สำนักงานพัฒนาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีแห่งชาติ (สวทช.) ทั้งโรงงานต้นแบบและห้องปฏิบัติการของศูนย์พันธุวิศวกรรมและเทคโนโลยีชีวภาพแห่งชาติ (ไบโอเทค) ศูนย์นาโนเทคโนโลยีแห่งชาติ (นาโนเทค) รวมถึงโรงงานสมุนไพรของกรมการแพทย์แผนไทย ที่ตั้งอยู่ใน อวท. ซึ่งช่วยให้ผู้ประกอบการได้เห็นกระบวนการพัฒนาสูตรผลิตภัณฑ์ และการจัดการโรงงานจริงที่มีมาตรฐานระดับสากล ทำให้เข้าใจและวางแผนธุรกิจได้แม่นยำขึ้น และผู้ประกอบการบางรายได้ซื้องานวิจัยจากหน่วยงานภายใต้ สวทช. ไปต่อยอดเชิงพาณิชย์อีกด้วย
“สวทช. และ อวท. ถือเป็นแหล่งสนับสนุนทุนด้านงานวิจัย พร้อมทั้งมีงบสนับสนุนงานด้านต่าง ๆ ที่เอื้อต่อการพัฒนาผู้ประกอบการ ในขณะเดียวกันบริษัทฯ ก็ต้องการภาพลักษณ์ที่ดีและน่าเชื่อถือ การที่บริษัทได้เข้ามาอยู่ในรั้ว อวท. จึงช่วยสร้างความเชื่อมั่นให้แก่ลูกค้าที่จะเข้ามาหาเรา ทำให้ลูกค้ารู้สึกมั่นใจว่ากำลังทำงานร่วมกับผู้เชี่ยวชาญที่อยู่ในระบบมาตรฐานและตรวจสอบได้”
ปัจจุบันซิสเต็ม เอ็กเซลเล้นท์ ยังมีบริษัทสาขาอีก 3 แห่ง ตั้งอยู่ในอุทยานวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยเชียงใหม่, อุทยานวิทยาศาสตร์ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีสุรนารี และอุทยานวิทยาศาสตร์ มหาวิทยาลัยขอนแก่น
ปั้นผู้ประกอบการใหม่กว่า 300 ราย พร้อมยกระดับมาตรฐานให้แข่งขันได้
ตลอดระยะเวลาหลายปีที่ผ่านมา ซิสเต็ม เอ็กเซลเล้นท์ไม่เพียงทำหน้าที่เป็นที่ปรึกษา แต่ยังผลักดันผู้ประกอบการรายใหม่ให้เข้าสู่อุตสาหกรรมกว่า 300 ราย ผ่านหลักสูตรอบรมและโครงการพัฒนาต่าง ๆ ซึ่งครอบคลุมตั้งแต่การทำพิมพ์เขียวโรงงาน การเรียนรู้กฎหมายที่เกี่ยวข้อง หลักการออกแบบโรงงาน ไปจนถึงการจัดระบบมาตรฐานที่จำเป็นสำหรับการเปิดโรงงานผลิตสินค้า
“กลุ่มลูกค้าหลักของบริษัทประกอบด้วยธุรกิจอาหาร อาหารเสริม เครื่องสำอาง สมุนไพร รวมถึงธุรกิจอื่น ๆ ที่เกี่ยวข้องกับบรรจุภัณฑ์ซึ่งต้องมีการจัดการตามมาตรฐานด้านคุณภาพ ซึ่งบริษัทได้ให้ความสำคัญในการสนับสนุนลูกค้าจัดทำระบบมาตรฐาน GMP Asean Cosmetic, ISO22716 และยกระดับมาตรฐานเพิ่มเติมด้วย ISO 9001 สำหรับการผลิตเครื่องสำอางให้เติบโตอย่างยั่งยืน
“นอกจากนี้บริษัทยังเริ่มขยายฐานลูกค้าไปสู่กลุ่มโรงแรมและร้านอาหารมากขึ้น กลุ่มโรงแรมส่วนใหญ่จะเริ่มดำเนินการตามมาตรฐาน GHPs ,HACCP, ISO22000 สำหรับการผลิตอาหาร อาหารเสริม เครื่องดื่ม บางแห่งได้ยกระดับมาตรฐานเพิ่มเติมด้วย ISO 9001 ส่วนกลุ่มร้านอาหารจะมุ่งเน้นการดำเนินงานตาม GMP in Mass Catering หรือมาตรฐานครัวผลิตอาหารสำหรับคนหมู่มาก เนื่องจากปัจจุบันประเด็นด้านความปลอดภัยทางอาหารมีความสำคัญต่อธุรกิจโรงแรมและร้านอาหารมากขึ้นอย่างต่อเนื่อง ทำให้เรามุ่งขยายฐานลูกค้าไปยังกลุ่มเหล่านี้เพื่อตอบสนองต่อความต้องการของตลาดที่เพิ่มสูงขึ้น”
ตอกย้ำความเชี่ยวชาญด้วยมาตรฐานระดับประเทศ
ซิสเต็ม เอ็กเซลเล้นท์ เป็นบริษัทที่ได้รับการขึ้นทะเบียนเป็นที่ปรึกษากับ โครงการไอแท็ป (ITAP) สวทช. และได้รับการขึ้นทะเบียนเป็นที่ปรึกษากับศูนย์ข้อมูลที่ปรึกษา กระทรวงการคลัง สาขามาตรฐานคุณภาพ รวมถึงยังได้รับเครื่องหมายมาตรฐานอุตสาหกรรมเอส (มอก.เอส) ด้านการฝึกอบรม จากสำนักงานมาตรฐานอุตสาหกรรม (สมอ.) กระทรวงอุตสาหกรรม เป็นรายแรกของประเทศ
ดร.กุลรดา โชคธราสิริภัช ได้รับคัดเลือกจากกรมส่งเสริมอุตสาหกรรม กระทรวงอุตสาหกรรม เพื่อรับรางวัลที่ปรึกษาตัวอย่างแห่งปี พ.ศ. 2566 (DIPROM Consultant Award 2023) ประเภทที่ปรึกษาวิสาหกิจชุมชน สาขาผลักดันสู่ระบบมาตรฐานดีเด่น โดยรางวัลนี้มีขึ้นเพื่อเชิดชูเกียรติที่ปรึกษาที่มีความรู้ความสามารถในการให้บริการปรึกษาแนะนำ สร้างการรับรู้และความเชื่อมั่นให้แก่ผู้ประกอบการและหน่วยงานที่ใช้บริการที่ปรึกษา โดยได้รับรางวัลเดียวกันนี้อีกครั้งในปี พ.ศ. 2567 พร้อมด้วยรางวัลที่ปรึกษาตัวอย่างแห่งปี พ.ศ. 2567 (DIPROM Consultant Award 2024) ประเภทที่ปรึกษา SMEs สาขาผลักดันสู่ระบบมาตรฐานดีเด่น นับเป็นการตอกย้ำคุณภาพ ความเชี่ยวชาญ และความทุ่มเทในการยกระดับมาตรฐานอุตสาหกรรมไทยอย่างต่อเนื่อง สะท้อนถึงความไว้วางใจจากทั้งภาครัฐและผู้ประกอบการทั่วประเทศ
มาตรฐานเหล่านี้ไม่เพียงตอกย้ำความเชี่ยวชาญของบริษัท แต่ยังทำให้ลูกค้ามั่นใจว่าการใช้บริการด้านที่ปรึกษาของบริษัทจะได้รับผลตอบแทนทั้งด้านคุณภาพ ระบบมาตรฐาน และโอกาสทางธุรกิจอย่างคุ้มค่า
ไม่ใช่เพียงที่ปรึกษาด้านมาตรฐานโรงงาน แต่ “บริษัทซิสเต็ม เอ็กเซลเล้นท์ จำกัด” คือพันธมิตรเชิงกลยุทธ์ของผู้ประกอบการไทยที่ต้องการยกระดับให้ธุรกิจแข่งขันได้ ด้วยการผสานความเชี่ยวชาญด้านระบบคุณภาพมาตรฐาน เข้ากับเครือข่ายนวัตกรรมและความน่าเชื่อถือจากอุทยานวิทยาศาสตร์ประเทศไทย
About Author
