ทุกบ้านมีเครื่องหุงต้มกันอยู่แล้ว เรามารู้จักเคล็ดลับในการใช้ก๊าซหุงต้มอย่างประหยัดกัน ช่วยลดโลกร้อน โดยมีเคล็ดลับ ดังนี้
- ไม่ควรตั้งเตาหุงต้มในที่มีลมพัดแรง หรือไม่ใช้พัดลมเป่าเข้าเตา เพราะเปลวไฟจะไม่สัมผัสกับภาชนะ เกิดการสิ้นเปลืองโดยใช่เหตุ
- การประกอบอาหาร ควรใช้ภาชนะที่มีขนาดเหมาะสมกับปริมาณอาหาร เพราะถ้าภาชนะใหญ่เกินไปจะทำให้สิ้นเปลืองก๊าซมากขึ้นในการทำให้ภาชนะร้อน
- เลือกขนาดหัวเตาให้เหมาะกับภาชนะ เพราะหากใช้กระทะใบเล็กแต่ใช้หัวเตาขนาดใหญ่จะทำให้สิ้นเปลืองก๊าซโดยไม่จำเป็น
- การต้มน้ำที่ใช้ควรทำความสะอาดไม่ให้มีตะกรันจับ เพราะจะกลายเป็นฉนวนกันความร้อนทำให้น้ำเดือดช้า และสิ้นเปลืองก๊าซมากขึ้น
- ไม่เปิดเตาก๊าซทิ้งไว้ระหว่างเตรียมอาหาร
- เมื่อใช้เตาก๊าซ สังเกตว่าเปลวไฟมีสีน้ำเงิน ซึ่งจะเป็นระดับที่ส่วนผสมของก๊าซพอดีกับอากาศ ทำให้เกิดการเผาไหม้ที่สมบูรณ์และให้ความร้อนสูงสุด
- หมั่นทำความสะอาดหัวเตา เพราะหากอุดตันจะทำให้ก๊าซไม่สามารถออกมาได้
แหล่งที่มา : “การ์ตูนประหยัดพลังงาน : เคล็ดลับใช้ก๊าซหุงต้มให้ประหยัดพลังงาน”. วารสารนโยบายพลังงาน. (99). (มกราคม – มีนาคม 2556).– ( 70 Views)
