สท. พลิกโฉมข้าวทุ่งกุลาฯ ด้วย ‘นวัตกรรมข้าวไทย’ สู่การผลิตอาหารคุณภาพอย่างยั่งยืน

เมื่อวันที่ 4 พฤศจิกายน 2568 สถาบันการจัดการเทคโนโลยีและนวัตกรรมเกษตร (สท.) สวทช. ร่วมกับสำนักงานเกษตรอำเภอราษีไศล จังหวัดศรีสะเกษ จัดกิจกรรม “นวัตกรรมข้าวไทยจากงานวิจัยสู่มื้ออาหารคุณภาพ” ณ บ้านหนองกก ต.บัวหุ่ง อ.ราษีไศล จ.ศรีสะเกษ เพื่อสร้างการรับรู้และถ่ายทอดเทคโนโลยีให้แก่เกษตรกรและผู้ที่สนใจ โดยได้รับเกียรติจากนายณรงค์กร เผื่อแผ่ นายอำเภอราษีไศล เป็นประธานในพิธี น.ส.วิราภรณ์ มงคลไชยสิทธิ์ ผู้ช่วยผู้อำนวยการ สวทช. และ ผศ.ดร.จิรวัฒน์ สนิทชน ผู้เชี่ยวชาญด้านการปรับปรุงพันธุ์ข้าว เข้าร่วมกิจกรรมเกี่ยวข้าวและชิมข้าวสายพันธุ์ใหม่

สท. ได้ดำเนินงานถ่ายทอดองค์ความและเทคโนโลยีเพื่อแก้ปัญหาการผลิตข้าวในพื้นที่ทุ่งกุลาร้องไห้ ภายใต้โครงการ “ยกระดับการผลิตพืชในพื้นที่ทุ่งกุลาร้องไห้ด้วยวิทยาศาสตร์ เทคโนโลยีและนวัตกรรม” นำร่องที่บ้านหนองกก ต.บัวหุ่ง อ.ราษีไศล จ.ศรีสะเกษ โดยส่งเสริมการผลิตข้าวสายพันธุ์ใหม่ “กลุ่มข้าวสีโภชนาการสูง” ได้แก่ นิลละมุน นิลปทุม แดงจรูญ และไรซ์เบอรี่ 2 ซึ่งเป็นพันธุ์ที่มีคุณสมบัติต้านทานโรคและให้ผลผลิตสูง เหมาะกับสภาพพื้นที่ของบ้านหนองกกที่มีโอกาสประสบปัญหาน้ำท่วมนาข้าวทุกปี นอกจากนี้ยังได้นำองค์ความรู้และเทคโนโลยีการใช้เชื้อจุลินทรีย์ทางการเกษตร (ไตรโครเดอร์มา และบาซิลัส ซับทีลิส) เพื่อเร่งย่อยสลายตอซัง ช่วยให้เกษตรกรสามารถทำนาปรังต่อเนื่องจากนาปีได้ทันที อีกทั้งช่วยป้องกันและกำจัดโรคจากเชื้อราและแบคทีเรีย รวมถึงเทคโนโลยีปุ๋ยคีเลต และปุ๋ย CRF (Controlled Release Fertilizer) ยกระดับการดูดซึมธาตุอาหารและเพิ่มคุณภาพผลผลิตข้าว ตลอดจนการใช้สารชีวภัณฑ์ VipPro ป้องกันและกำจัดหนอนกอข้าว