SEMINAR

Tissue Culture Lab School for Future Life” ปลูกเยาวชน ปลูกพืช ปลูกอนาคต

25 – 27 เมษายน 2569
09:00 - 16:30 น.
ห้องนิทรรศการ อาคารบ้านวิทยาศาสตร์สิรินธร (ตึก 18)
วิทยากรและผู้ดำเนินรายการ
  • ดร.ประเดิม วณิชชนานันท์
  • คุณธัญญ์ัช บุษบงค์ 
  • ดร.เครือวัลย์ พิพัฒน์สวัสดิกุล
Share

Tissue Culture Lab School for Future Life” ปลูกเยาวชน ปลูกพืช ปลูกอนาคต

การพัฒนาศักยภาพเยาวชนด้านวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีเป็นรากฐานสำคัญในการขับเคลื่อนโมเดลเศรษฐกิจใหม่ของประเทศ สำนักงานพัฒนาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีแห่งชาติ (สวทช.) โดยฝ่ายประสานงานหน่วยงานความร่วมมือเพื่อการพัฒนากำลังคนและโครงการอันเนื่องมาจากพระราชดำริ (สวทช.) จึงได้ดำเนินโครงการ “การเรียนรู้สะเต็มศึกษาสำหรับนักเรียนมัธยมศึกษาตอนปลายผ่านกระบวนการเรียนรู้โดยปฏิบัติจริงและพัฒนาทักษะปฏิบัติด้วยโครงงานด้านการเพาะเลี้ยงเนื้อเยื่อพืช” โดยมีวัตถุประสงค์เพื่อยกระดับโรงเรียนเครือข่ายให้เป็นศูนย์กลางการเรียนรู้ด้านเพาะเลี้ยงเนื้อเยื่อพืช ผ่านกระบวนการสะเต็มศึกษา (STEM Education) และการลงมือปฏิบัติจริง 

 กิจกรรม Tissue Culture Lab School for Future Life “ปลูกเยาวชน ปลูกพืช ปลูกอนาคต” เป็นการการอบรมเชิงปฏิบัติการ และการศึกษาดูงานให้แก่ คณะ ครู นักเรียน ในโรงเรียนโครงการฯ  ระหว่างวันที่ 25 – 27 เมษายน 2569 โดยแบ่งเนื้อหาหลักออกเป็น 4 ส่วน ได้แก่ 

ศึกษาดูงานโรงงานผลิตพืชสมุนไพร (Plant Factory) โดยใช้เทคโนโลยีควบคุมสภาพแวดล้อมอัตโนมัติ 

  1. การใช้ชีวภัณฑ์ และการพัฒนาพันธุ์พืชสมุนไพร เพื่อยกระดับการผลิตสมุนไพรปลอดภัยคุณภาพสูง ลดต้นทุน และสร้างมูลค่าเพิ่มสู่เกษตรอุตสาหกรรมยั่งยืน    
  2. แนวทางการอนุรักษ์พันธุกรรมพืช ด้วยเทคโนโลยีเพาะเลี้ยงเนื้อเยื่อพืช การถ่ายทอดองค์ความรู้จากผู้เชี่ยวชาญในการนำเทคโนโลยีมาช่วยขยายพันธุ์พืชหายาก และพืชท้องถิ่นเพื่อคืนสมดุลสู่ธรรมชาติ กรณีศึกษา กล้วยไม้ 
  3. การสร้างมูลค่าเพิ่ม (Value Creation): การฝึกทักษะแปรรูปผลผลิตจากห้องปฏิบัติการสู่ผลิตภัณฑ์เชิงพาณิชย์ เช่น อาหาร เครื่องดื่ม และของที่ระลึก 
  4. แลกเปลี่ยนเรียนรู้ บทบาทของโรงเรียนในการนำองค์ความรู้ทางด้านเทคโนโลยีชีวภาพพืช ไปต่อยอดสร้างเยาวชนทางด้านวิทยาศาสตร์ และเทคโนโลยี   

โดยกิจกรรมในครั้งนี้จะทำให้เยาวชนเกิดความเข้าใจในห่วงโซ่การผลิตพืชแบบครบวงจร ตั้งแต่เทคโนโลยีการเพาะเลี้ยงเนื้อเยื่อขั้นพื้นฐาน ไปจนถึงเทคโนโลยีการเกษตรแม่นยำในระบบปิด และสามารถนำองค์ความรู้ไปประยุกต์ใช้เพื่อการอนุรักษ์และการสร้างนวัตกรรมทางเศรษฐกิจจากพืชเศรษฐกิจ และพืชท้องถิ่นได้อย่างยั่งยืน 

กำหนดการ 

วันเสาร์ที่ 25 เมษายน 2569   ณ อาคารกลุ่มนวัตกรรม 2 (INC 2) และ บ้านวิทยาศาสตร์สิรินธร  SSH-Exhibition Room 

08:30 – 09:00 น.  ลงทะเบียน  

ณ อาคารกลุ่มนวัตกรรม 2 (INC 2) อุทยานวิทยาศาสตร์ประเทศไทย 

09:00  10:15 น.  บรรยาย : เทคโนโลยีชีวภาพเพื่อการยกระดับพืชท้องถิ่นสู่สมุนไพรและอาหารแห่งอนาคต 

โดย ดร.ประเดิม วณิชชนานันท์

10:15 10:30 น. พักระหว่างกิจกรรม
10:30 – 11:45  น.  ศึกษาดูงานโรงงานผลิตพืชสมุนไพร (Plant Factory)   
ณ อาคารกลุ่มนวัตกรรม 2 (INC 2) อุทยานวิทยาศาสตร์ประเทศไทย
11:45 – 12:00 น.  สรุปกิจกรรม ตอบข้อซักถาม 
12:00 – 13:00 น. พักระหว่างกิจกรรม
13:00 – 14:00 น.  ลงนาม MOU โครงการความร่วมมือเพื่อพัฒนาเยาวชนทางด้านเทคโนโลยีชีวภาพพืช 

บ้านวิทยาศาสตร์สิรินธร  SSH-Exhibition Room

14:00 14:15 น.  พักระหว่างกิจกรรม
14:15 – 16:00 น.  แลกเปลี่ยนเรียนรู้ : บทบาทของโรงเรียนในการนำองค์ความรู้ทางด้านเทคโนโลยีชีวภาพพืช  ไปต่อยอดสร้างเยาวชนทางด้านวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี 

โดย คณะผู้บริหาร ครู นักเรียน จากโรงเรียนในโครงการฯ และคุณธัญญ์ัช  บุษบงค์   

วันอาทิตย์ที่ 26 เมษายน 2569  ณ บ้านวิทยาศาสตร์สิรินธร  SSH-Exhibition Room 

08:30 – 09:00 น.  ลงทะเบียน  

บ้านวิทยาศาสตร์สิรินธร  SSH-Exhibition Room 

09:00 – 10:30 น.  บรรยาย : แนวทางการอนุรักษ์พันธุ์พืชกล้วยไม้และพืชหายากในห้องปฏิบัติการเพาะเลี้ยงเนื้อเยื่อพืช คืนสมดุลสู่ธรรมชาติ  

โดย ดร.เครือวัลย์ พิพัฒน์สวัสดิกุล
นักวิชาการป่าไม้ชำนาญการพิเศษ
หัวหน้าโครงการอนุรักษ์พันธุ์กล้วยไม้รองเท้านารี  อินทนนท์ตามพระราชดำริฯ กรมอุทยานแห่งชาติ สัตว์ป่า และพันธุ์พืช 

10:30 – 10:45 น.  พักระหว่างกิจกรรม
10:45 – 12:00 บรรยาย และ ลงมือปฏิบัติ : การส่งเสริมการใช้ประโยชน์จากความหลากหลายทางชีวภาพ ควบคู่ไปกับการอนุรักษ์และใช้ประโยชน์อย่างยั่งยืน 

โดย ดร.เครือวัลย์ พิพัฒน์สวัสดิกุล และคณะ 

12:00 – 13:00 น.  พักระหว่างกิจกรรม
13:00 – 14:00 น.   WORKSHOP: สร้างมูลค่า แปรรูปพืชจากห้องปฏิบัติการเพาะเลี้ยงเนื้อเยื่อพืช สู่ผลิตภัณฑ์ เช่น เครื่องดื่ม อาหาร และของที่ระลึก  

ลงมือปฏิบัติ  การทำกล้วยไม้แห้ง 

โดย ดร.เครือวัลย์ พิพัฒน์สวัสดิกุล และคณะ 

14:00 14:15 น.  พักระหว่างกิจกรรม
14:15 – 16:00 น.  WORKSHOP: สร้างมูลค่า แปรรูปพืชจากห้องปฏิบัติการเพาะเลี้ยงเนื้อเยื่อพืช สู่ผลิตภัณฑ์ เช่น เครื่องดื่ม อาหาร และของที่ระลึก  

ลงมือปฏิบัติ การทำกล้วยไม้แห้ง (ต่อ)  

โดย ดร.เครือวัลย์ พิพัฒน์สวัสดิกุล และคณะ 

วันจันทร์ที่ 27 เมษายน 2569  ณ บ้านวิทยาศาสตร์สิรินธร  SSH-Exhibition Room 

08:30  09:00 น.  ลงทะเบียน  
09:00 – 10:30 น.  WORKSHOP: สร้างมูลค่า แปรรูปพืชจากห้องปฏิบัติการเพาะเลี้ยงเนื้อเยื่อพืช สู่ผลิตภัณฑ์ เช่น เครื่องดื่ม อาหาร และของที่ระลึก  

ลงมือปฏิบัติ  ทำอาหาร เครื่องดื่มจากพืช 

โดย ดร.เครือวัลย์ พิพัฒน์สวัสดิกุล และคณะ 

10:30 – 10:45 น.  พักระหว่างกิจกรรม
10.45 – 12.00 น.  WORKSHOP: สร้างมูลค่า แปรรูปพืชจากห้องปฏิบัติการเพาะเลี้ยงเนื้อเยื่อพืช สู่ผลิตภัณฑ์ เช่น เครื่องดื่ม อาหาร และของที่ระลึก  

ลงมือปฏิบัติ  ทำอาหาร เครื่องดื่มจากพืช (ต่อ) 

โดย ดร.เครือวัลย์ พิพัฒน์สวัสดิกุล และคณะ 

12:00 – 13:00 น.  พักระหว่างกิจกรรม
13:00 – 14:00 น.   WORKSHOP: สร้างมูลค่า แปรรูปพืชจากห้องปฏิบัติการเพาะเลี้ยงเนื้อเยื่อพืช สู่ผลิตภัณฑ์ เช่น เครื่องดื่ม อาหาร และของที่ระลึก  

ลงมือปฏิบัติ  ทำของที่ระลึกจากพืช 

โดย ดร.เครือวัลย์ พิพัฒน์สวัสดิกุล และคณะ 

14:00 14:15 น.  พักระหว่างกิจกรรม
14:15 – 15:3น.  WORKSHOP: สร้างมูลค่า แปรรูปพืชจากห้องปฏิบัติการเพาะเลี้ยงเนื้อเยื่อพืช สู่ผลิตภัณฑ์ เช่น เครื่องดื่ม อาหาร และของที่ระลึก  

ลงมือปฏิบัติ  ทำของที่ระลึกจากพืช (ต่อ)  

โดย ดร.เครือวัลย์ พิพัฒน์สวัสดิกุล และคณะ 

15:30 – 16:00 สรุป และมอบเกียรติบัตร 
เกี่ยวกับวิทยากรและผู้ดำเนินรายการ
ดร.ประเดิม วณิชชนานันท์
นักวิจัย ทีมวิจัยนวัตกรรมโรงงานผลิตพืชสมุนไพร BIOTEC สวทช.
คุณธัญญ์ณัช บุษบงค์
งานประสานงานโครงการอันเนื่องมาจากพระราชดำริ สวทช.
ดร.เครือวัลย์ พิพัฒน์สวัสดิกุล
นักวิชาการป่าไม้ชำนาญการพิเศษ หัวหน้าโครงการอนุรักษ์พันธุ์กล้วยไม้รองเท้านารีอินทนนท์ตามพระราชดำริฯ กรมอุทยานแห่งชาติ สัตว์ป่า และพันธุ์พืช
หัวข้อสัมมนาอื่น ๆ