ประเทศไทยเผชิญความท้าทายด้านมลภาวะจากของเสียอินทรีย์และวัสดุเหลือทิ้งทางการเกษตรจากภาคชุมชน เกษตร และอุตสาหกรรม อาทิ ไขมันและน้ำเสียจากกระบวนการผลิตของเสียจากอุตสาหกรรมเกษตร รวมถึงชีวมวลเหลือทิ้งจากพืชเศรษฐกิจหลักของประเทศ เช่น อ้อย มันสำปะหลัง และปาล์มน้ำมัน ซึ่งหากขาดการจัดการที่เหมาะสม อาจก่อให้เกิดผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อม ชุมชน และการปล่อยก๊าซเรือนกระจกในระยะยาว เทคโนโลยีเอนไซม์และจุลินทรีย์จึงเป็นเครื่องมือสำคัญในการขับเคลื่อนเศรษฐกิจคาร์บอนต่ำ โดยสามารถย่อยสลายและแปรรูปของเสียและชีวมวลเหลือทิ้งให้เกิดประโยชน์สูงสุด ทั้งในมิติของการบำบัดมลภาวะ การลดกลิ่น การปรับปรุงคุณภาพน้ำ การลดการปล่อยก๊าซเรือนกระจก ตลอดจนการเพิ่มมูลค่าวัสดุเหลือทิ้งทางการเกษตรสู่ผลิตภัณฑ์มูลค่าสูง เช่น พลังงานชีวภาพ วัตถุดิบชีวภาพ และ Functional Sugars สำหรับอุตสาหกรรมอาหาร สุขภาพและโภชนาการ ซึ่งสอดคล้องกับแนวคิดเศรษฐกิจหมุนเวียนและการใช้ทรัพยากรอย่างคุ้มค่า กลุ่มวิจัยเทคโนโลยีไบโอรีไฟเนอรีและชีวภัณฑ์ (IBBG) ไบโอเทค สวทช. ได้พัฒนาองค์ความรู้และเทคโนโลยีด้านเอนไซม์และจุลินทรีย์อย่างต่อเนื่อง ครอบคลุมตั้งแต่เทคโนโลยีการบำบัดและจัดการของเสียอินทรีย์ การแปรรูปชีวมวลจากพืชเศรษฐกิจหลักของประเทศ ได้แก่ อ้อย มันสำปะหลัง และปาล์มน้ำมัน ไปจนถึงการต่อยอดชีวมวลและของเสียให้เป็นผลิตภัณฑ์มูลค่าสูง อาทิ ก๊าซชีวภาพ (Biogas) และ Functional Sugar เป็นต้น เทคโนโลยีเหล่านี้ได้รับการออกแบบและพัฒนาโดยมุ่งเน้นการนำไปใช้งานได้จริง ทั้งในระดับภาคสนามและภาคอุตสาหกรรม เพื่อสนับสนุนการลดของเสีย ลดการปล่อยก๊าซเรือนกระจก และเพิ่มมูลค่าทางเศรษฐกิจจากทรัพยากรชีวภาพ อันเป็นรากฐานสำคัญในการขับเคลื่อนอุตสาหกรรมชีวภาพและเศรษฐกิจคาร์บอนต่ำของประเทศอย่างยั่งยืน อย่างไรก็ตาม การนำเทคโนโลยีจากห้องปฏิบัติการไปสู่การใช้งานจริงยังต้องอาศัยการเชื่อมโยงองค์ความรู้เชิงเทคนิคกับความต้องการของภาคอุตสาหกรรมและตลาด สัมมนานี้จึงถูกออกแบบขึ้นเพื่อทำหน้าที่เป็น “สะพานเชื่อมงานวิจัยสู่การใช้งาน” ผ่านการถ่ายทอดองค์ความรู้ การนำเสนอต้นแบบและกรณีศึกษา ตลอดจนการสร้างเครือข่ายความร่วมมือระหว่างนักวิจัย ผู้ประกอบการ และพันธมิตรทางเทคโนโลยี เพื่อผลักดันเทคโนโลยีเอนไซม์และจุลินทรีย์ของ สวทช. ไปสู่การใช้งานจริงอย่างเป็นรูปธรรม และร่วมกันขับเคลื่อนอุตสาหกรรมชีวภาพและเศรษฐกิจคาร์บอนต่ำของประเทศอย่างยั่งยืน

กำหนดการ