โครงการรักษ์อาหาร เป็นโครงการด้านอาหารหลักที่ทางเอสโอเอส ประเทศไทย ดำเนินงานมาตลอดตั้งแต่ก่อตั้งมากกว่า 8 ปี วันนี้เราจะพาทุกคนมาดูสื่อที่ผลิตโดยน้อง ๆ รุ่นใหม่ที่เล่าเรื่องราวของเราผ่านมุมกล้องของนักศึกษากัน ทุกวันนี้มีเด็กรุ่นใหม่ให้ความสนใจด้านสิ่งแวดล้อมเพิ่มขึ้นเรื่อย ๆ นี่จึงเป็นสัญญานที่สำคัญของการเปลี่ยนแปลงทางสังคม ที่เราเชื่อว่าจะดีขึ้นในวันข้างหน้า ซึ่งสื่อวิดีโอดังกล่าวผลิตโดยนางสาวพัณณิตา แสงงาม นายยศวีร์ รัศมีเวโรจน์ นางสาวพิชญ์นาฏ เกิดนอก และนายณัฐวุฒิ ปุยอรุณ นักศึกษาสาขานิเทศศาสตร์เกษตร คณะเทคโนโลยีการเกษตร สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าเจ้าคุณทหารลาดกระบัง

ที่มา: Scholars of Sustenance Foundation Thailand