นิตยสารสาระวิทย์ ฉบับที่ 146 เดือนพฤษภาคม 2568

นิตยสารสาระวิทย์ ฉบับที่ 146 เดือนพฤษภาคม 2568 ฉบับนี้ มีเนื้อหาดังนี้

  • Cover story: ถั่วเขียว KUML เมล็ดจิ๋ว-ราคาแจ๋ว พืชความหวังใหม่ สร้างรายได้เกษตรกร
  • แกะกล่องงานวิจัย: จากกากถั่วเขียว สู่ เครื่องดื่มโปรตีนสูงเสริมแคลเซียม
  • Sci Variety: สัตว์ประหลาดใต้ทะเลลึก ตอนที่ 2
  • Innovation Grows@TSP: นวัตกรรมไทยดังไกล คว้า 8 รางวัลใหญ่จากเวทีระดับนานาชาติ
  • ข่าววิทย์-เทคโนฯ รอบโลก:
    • เปิดตัว Medical AI Data Platform ผู้ช่วยหมอวินิจฉัยโรครวดเร็ว
    • Dragonfly เวอร์ชัน 2 ตัวช่วยเกษตรกรไทยสู่ Smart Farmer
    • ชัดกว่าเดิม พบสัญญาณสิ่งมีชีวิตจากดาวเคราะห์ห่างโลก 120 ปีแสง
    • DDC-Care Platform เทคโนโลยีเฝ้าระวังโรคเมอร์สในกลุ่มผู้เดินทางไปร่วมพิธีฮัจญ์
  • Sci Infographic:
    • ชาจากพืช
    • แอลฟลาทอกซิน สารพิษจากเชื้อราในอาหารแห้ง
  • ร้อยพันวิทยา: แป้งทนย่อยจากถั่วเขียว พระเอกด้านสุขภาพใกล้ตัวคุณ
  • สภากาแฟ: หนูหูมนุษย์ มิโนเทอร์กับอคติประกอบสร้าง
  • ห้องภาพสัตว์ป่าไทย: กิ้งก่าหัวแดง
  • สาระสัตว์: แมวสยาม ความงามและการอนุรักษ์
  • สถานี Agritec: กว่าจะเป็นศูนย์ผลิตเมล็ดพันธุ์ถั่วเขียว KUML ระดับชุมชน
  • เรื่องเล่า เราโลก: 120 ปี ที. เร็กซ์ ราชันย์พันธุ์ไดโนเสาร์
  • พรรณไม้ถิ่นเดียวของไทย: กันภัยมหิดล
  • อ๋อมันเป็นอย่างนี้นี่เอง: มันหมูไม่ได้ถูกจัดอันดับว่าเป็นอาหารที่ดีต่อสุขภาพที่สุดในโลก
  • ปั้นน้ำเป็นปลา: ปลาตั๊กแตนหินกับการปฏิติการลับ-ลวง-พราง
  • ศัพท์วิทย์สะกิดใจ: ศัพท์ปวดหัวเกี่ยวกับถั่วเขียว
  • Sci Quiz บ้านนักคิด
  • Sci เข้าหู: อะไรคือจุดเด่นที่สำคัญของนวัตกรรมความงามที่ใช้เทคโนโลยีอนุภาคเก็บสารสกัดเห็ดหลินจือ?
  • คำคม นักวิทย์: เกรเกอร์ โยฮันน์ เมนเดล

 

อ่านฉบับเต็มได้ที่ https://waa.inter.nstda.or.th/stks/pub/ebook/sarawit-pdf/Sarawit-Issue146.pdf