กำหนดการ

13.30 – 14.00 น.

การประยุกต์ใช้เอนไซม์ในภาคอุตสาหกรรม
โดย ดร.วีระวัฒน์ แช่มปรีดา
ผู้อำนวยการหน่วยวิจัยเทคโนโลยีชีวภาพจุลินทรีย์และชีวเคมีภัณฑ์
ศูนย์พันธุวิศวกรรมและเทคโนโลยีชีวภาพแห่งชาติ สวทช.

14.00 – 14.45 น.

การประยุกต์ใช้เอนไซม์สำหรับวัสดุชีวภาพ
โดย ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.ประกิต สุขใย
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์

14.45 – 15.00 น.

พักรับประทานอาหารว่าง

15.00 – 15.45 น.

การประยุกต์ใช้เอนไซม์สำหรับอุตสาหกรรมชีวภาพของประเทศ
โดย ดร.ทรงศักดิ์ ฤกษ์หริ่ง
ผู้ช่วยกรรมการผู้จัดการ
บริษัท เอเชีย สตาร์ แอนนิมัล เฮลธ์ จำกัด

15.45 – 16.30 น.

การแบ่งปันประสบการณ์การผลิตเอนไซม์ในระยะเริ่มต้น
โดย รศ.ดร.สุนีย์ นิธิสินประเสริฐ
หัวหน้าหน่วยวิจัยเฉพาะทาง Probiotics and Prebiotics for Health
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์