หัวข้อสัมมนาวิชาการ |
||||||||
FIN Talk: Food Innovation Troubleshooting |
||||||||
| ถ้าท่านต้องการพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหารที่มีเอกลักษณ์เป็นของตัวเอง หรือนำเทคโนโลยีมาใช้ในการปรับปรุงผลิตภัณฑ์เดิมเพื่อเพิ่มยอดขาย แต่ติดปัญหาว่าไม่รู้จะเริ่มต้นอย่างไร พบอุปสรรค หรือกำลังมองหาตัวช่วย ขอเชิญฟังประสบการณ์ตรงในการพัฒนาผลิตภัณฑ์ใหม่จากผู้เชี่ยวชาญใน 3 กลุ่มผลิตภัณฑ์นวัตกรรมอาหารที่กำลังมาแรงมากที่สุด ได้แก่ เครื่องดื่มเพื่อสุขภาพ ผักและผลไม้แปรรูป และอาหารพร้อมรับประทานเพื่อสุขภาพท่านจะได้ทราบทุกกระบวนการพัฒนาผลิตภัณฑ์นวัตกรรมอาหาร ตั้งแต่ขั้นตอนการหาแนวคิดออกแบบผลิตภัณฑ์ เทคโนโลยีใหม่ๆที่ใช้ในการพัฒนาต้นแบบ การผลิต กฎระเบียบที่เกี่ยวข้อง ทุกขั้นตอนจนสามารถนำผลิตภัณฑ์ส่งถึงมือผู้บริโภค ตลอดจนปัญหาอุปสรรคที่อาจเกิดขึ้น แนวทางแก้ไข และผู้ช่วยในแต่ละขั้นตอน |
||||||||
|
||||||||
