OUR FACILITIES

เครื่องมือวิจัยและวิเคราะห์ทดสอบที่ ทันสมัย และโรงงานต้นแบบ มาตรฐานสากลที่พร้อมสนับสนุนการพัฒนาผลิตภัณฑ์ใหม่ให้เข้าสู่ตลาดให้อย่างมีคุณภาพ มาตรฐาน และความปลอดภัย

1.Fork Tester

อุปกรณ์เครื่องทดสอบเนื้อสัมผัสของอาหาร ซึ่งใช้จำแนกผลิตภัณฑ์อาหารตามเกณฑ์ IDDSI ระดับ 5 ถึง 7 สามารถทดสอบได้ง่าย และสะดวกต่อผู้ใช้งาน

2.Flow Tester

เครื่องทดสอบความหนืดของเครื่องดื่ม ซึ่งใช้จำแนกผลิตภัณฑ์เครื่องดื่มตามเกณฑ์ IDDSI ระดับ 1 ถึง 4 สามารถทดสอบได้ง่าย มีระบบเปิด-ปิด การไหลอัตโนมัติตามระยะเวลาที่ตั้งไว้และสะดวกต่อผู้ใช้งาน

3.Simulated
Gut Model

Tiny-TIM

เครื่องสำหรับจำลองสภาวะที่เกิดขึ้นจริงในกระเพาะอาหารต่อเนื่องไปถึงลำไส้เล็ก ระบบสามารถถูกปรับให้จำลองสภาวะที่พบในคนต่างวัย (เด็ก ผู้ใหญ่ ผู้สูงอายุ) และในสัตว์กระเพาะเดี่ยว ปรับตามชนิดอาหารและตามช่วงอดหรือรับประทานอาหาร

 TIM-2

เครื่องสำหรับจำลองสภาวะในลำไส้ใหญ่ สามารถควบคุมค่าสภาวะต่างๆ ภายในลำไส้ใหญ่ เช่น pH อุณหภูมิ ออกซิเจน การบีบตัวของลำไส้

4.เครื่องวัดอัตราการผ่านของก๊าซออกซิเจนและไอน้ำ

เครื่องที่วัดอัตราการผ่านของก๊าซออกซิเจนและไอน้ำของบรรจุภัณฑ์หรือฟิล์ม ซึ่งจะมีผลต่ออายุของผลิตภัณฑ์ หรือ อาหารที่บรรจุอยู่ในบรรจุภัณฑ์ โดยก๊าซออกซิเจนทำให้อาหาร เสื่อมสภาพ/เหม็นหืน ไอน้ำทำให้อาหารสูญเสียความกรอบ

5.เครื่อง Twin Screw Extruder

เครื่องอัดรีดแบบสกรูคู่ เป็นเครื่องจักรใช้สำหรับการผสม บด อัดและขึ้นรูปวัตถุดิบ ผ่านสกรูคู่ที่หมุนอยู่ภายในกระบอก (Barrel) แล้วดันวัตถุดิบออกทางหัวดาย (Die) ให้ได้รูปแบบหรือคุณสมบัติ
ที่ต้องการ