Technology Licensing Office

	ดาวน์โหลดเอกสาร
	นักวิจัย ดร.สุทิพา ธนพงศ์พิพัฒน์ นางสาววราศิรินทร์ สอนเล็ก
	หน่วยงาน ทีมวิจัยระบบจุลินทรีย์เพื่อผลิตชีวโมเลกุล ศูนย์พันธุวิศวกรรมและเทคโนโลยีชีวภาพแห่งชาติ (BIOTEC)
	รูปแบบความร่วมมือที่เสนอ เสาะหาผู้รับอนุญาตใช้สิทธิ
	สถานภาพสิทธิบัตร ความลับทางการค้า
	สถานะงานวิจัย ผลการทดลองระดับห้องปฏิบัติการได้รับการพิสูจน์ว่าเป็นไปได้

ที่มา ข้อมูลเบื้องต้น ความสำคัญของปัญหา
ฟาร์มเกษตรกรและผู้ประกอบการเลี้ยงสัตว์ส่วนใหญ่นิยมใช้ข้าวโพดและถั่วเหลืองเป็นวัตถุดิบสำหรับทำอาหารสัตว์ ด้วยเหตุนี้อาหารสัตว์จึงมีองค์ประกอบของแมนแนนและกาแลคโตแมนแนนอยู่สูง ซึ่งแมนแนนนั้นทำให้เกิดความหนืดในระบบทางเดินอาหารของสัตว์ ส่งผลให้ระบบย่อยของสัตว์ทำงานได้ไม่เต็มประสิทธิภาพ และขัดขวางการดูดซึมแร่ธาตุอาหารอื่นๆ ส่งผลกระทบต่อการเจริญเติบโตของสัตว์และลดประสิทธิภาพของอัตราแลกเนื้อ คณะนักวิจัยนำเอนไซม์แมนนาเนสจากเชื้อรา Aspergillus niger มาใช้เป็นสารเสริมในอาหารสัตว์ เพื่อกระตุ้นการเจริญเติบโตของจุลินทรีย์ที่มีประโยชน์ในลำไส้ส่งผลให้สัตว์แข็งแรงและเจริญเติบโตดี

สรุปเทคโนโลยี
ENZboost เป็นเอนไซม์แมนนาเนสจากเชื้อรา Aspergillus niger สามารถเพิ่มการใช้ประโยชน์ของพลังงานในสูตรอาหารได้ดี เมื่อเปรียบเทียบกับอาหารกลุ่มควบคุมที่ไม่มีการเติมเอนไซม์ นอกจากนี้ แมนโนโอลิโกแซคคาไรด์ (manno-oligosaccharides) ที่เกิดขึ้นยังสามารถใช้เป็นพรีไบโอติกสำหรับสัตว์ โดยมีหน้าที่ในการกระตุ้นการเจริญเติบโตของจุลินทรีย์ที่มีประโยชน์ในลำไส้ส่งผลให้สัตว์แข็งแรงและเจริญเติบโตดี

สนใจสอบถามข้อมูล
รัชวรรณ ฐานัตถวงศ์เจริญ
สำนักงานจัดการสิทธิเทคโนโลยี สวทช.
โทรศัพท์: 0-2564-7000 ต่อ 1357
E-mail: ratchawan.tan@nstda.or.th

▲ Back to top