- อมรรัตน์ สีสุกอง
- กิตติ กิตติสุวรรณ์
- พันธ์ประภา ใช่ประพันธ์กูล์
สนใจข้อมูลเพิ่มเติมติดต่อได้ที่
คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยราชภัฏสวนดุสิต 228-228/1-3 ถ.สิริธร แขวงบางพลัด เขตบางพลัด กรุงเทพฯ 10700
แหล่งที่มา:
สำนักงานนวัตกรรมแห่งชาติ. 2554. "การพัฒนาผลิตภัณฑ์โจ๊กข้าวเจ้าหอมดำอินทรีย์ผสมกึ่งสำเร็จรูป". องค์ความรู้และนวัตกรรมด้านเกษตรอินทรีย์ ปี พ.ศ. 2552-2553. http://www.nia.or.th/organic/books/14_1.pdf. (สืบค้นเมื่อ 21 มีนาคม 2554).