{"id":5124,"date":"2021-01-21T11:55:07","date_gmt":"2021-01-21T04:55:07","guid":{"rendered":"http:\/\/54.169.157.213\/sci2pub\/?p=5124"},"modified":"2021-01-21T12:08:47","modified_gmt":"2021-01-21T05:08:47","slug":"smoked-foods","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.nstda.or.th\/sci2pub\/smoked-foods\/","title":{"rendered":"\u0e40\u0e1a\u0e37\u0e49\u0e2d\u0e07\u0e25\u0e36\u0e01 \u0e40\u0e1a\u0e37\u0e49\u0e2d\u0e07\u0e2b\u0e25\u0e31\u0e07 \u0e2d\u0e32\u0e2b\u0e32\u0e23\u0e23\u0e21\u0e04\u0e27\u0e31\u0e19"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: right;\"><strong>\u0e42\u0e14\u0e22 \u0e23\u0e27\u0e34\u0e28 \u0e17\u0e31\u0e28\u0e04\u0e23<\/strong><\/p>\n<hr>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>\u0e04\u0e38\u0e13\u0e0a\u0e2d\u0e1a\u0e2d\u0e32\u0e2b\u0e32\u0e23\u0e23\u0e21\u0e04\u0e27\u0e31\u0e19\u0e44\u0e2b\u0e21\u0e04\u0e23\u0e31\u0e1a?<\/strong><\/p>\n<p>&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; 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\u0e04.\u0e28.1608 \u0e0a\u0e32\u0e27\u0e2d\u0e34\u0e19\u0e40\u0e14\u0e35\u0e22\u0e19\u0e08\u0e36\u0e07\u0e2a\u0e2d\u0e19\u0e0a\u0e32\u0e27\u0e2d\u0e32\u0e13\u0e32\u0e19\u0e34\u0e04\u0e21\u0e43\u0e19\u0e40\u0e08\u0e21\u0e2a\u0e4c\u0e17\u0e32\u0e27\u0e19\u0e4c \u0e23\u0e31\u0e10\u0e40\u0e27\u0e2d\u0e23\u0e4c\u0e08\u0e34\u0e40\u0e19\u0e35\u0e22 \u0e40\u0e01\u0e35\u0e48\u0e22\u0e27\u0e01\u0e31\u0e1a\u0e01\u0e23\u0e23\u0e21\u0e27\u0e34\u0e18\u0e35\u0e43\u0e19\u0e01\u0e32\u0e23\u0e2b\u0e21\u0e31\u0e01\u0e40\u0e01\u0e25\u0e37\u0e2d \u0e23\u0e21\u0e04\u0e27\u0e31\u0e19 \u0e41\u0e25\u0e30\u0e1a\u0e48\u0e21 (aging) \u0e40\u0e19\u0e37\u0e49\u0e2d\u0e01\u0e27\u0e32\u0e07<\/p>\n<p>&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; \u0e01\u0e32\u0e23\u0e23\u0e21\u0e04\u0e27\u0e31\u0e19\u0e2d\u0e32\u0e2b\u0e32\u0e23\u0e19\u0e31\u0e49\u0e19 \u0e21\u0e35\u0e27\u0e34\u0e18\u0e35\u0e01\u0e32\u0e23\u0e17\u0e35\u0e48\u0e41\u0e15\u0e01\u0e15\u0e48\u0e32\u0e07\u0e01\u0e31\u0e19\u0e2d\u0e2d\u0e01\u0e44\u0e1b\u0e2a\u0e35\u0e48\u0e41\u0e1a\u0e1a [1] \u0e44\u0e14\u0e49\u0e41\u0e01\u0e48<\/p>\n<ol>\n<li><strong>\u0e01\u0e32\u0e23\u0e23\u0e21\u0e04\u0e27\u0e31\u0e19\u0e40\u0e22\u0e47\u0e19<\/strong> \u0e40\u0e1b\u0e47\u0e19\u0e01\u0e32\u0e23\u0e2d\u0e1a\u0e1a\u0e48\u0e21\u0e23\u0e21\u0e04\u0e27\u0e31\u0e19\u0e0a\u0e49\u0e32\u0e46 \u0e43\u0e19\u0e42\u0e23\u0e07\u0e1a\u0e48\u0e21\u0e23\u0e21\u0e04\u0e27\u0e31\u0e19 \u0e17\u0e35\u0e48\u0e21\u0e35\u0e01\u0e32\u0e23\u0e04\u0e27\u0e1a\u0e04\u0e38\u0e21\u0e2d\u0e38\u0e13\u0e2b\u0e20\u0e39\u0e21\u0e34\u0e40\u0e2d\u0e32\u0e44\u0e27\u0e49\u0e17\u0e35\u0e48 68 \u2013 86 <sup>o<\/sup>F (20 \u2013 30 <sup>o<\/sup>C) \u0e0b\u0e36\u0e48\u0e07\u0e2d\u0e38\u0e13\u0e2b\u0e20\u0e39\u0e21\u0e34\u0e0a\u0e48\u0e27\u0e07\u0e19\u0e35\u0e49\u0e08\u0e30\u0e0a\u0e48\u0e27\u0e22\u0e43\u0e2b\u0e49\u0e40\u0e19\u0e37\u0e49\u0e2d\u0e22\u0e31\u0e07\u0e04\u0e07\u0e23\u0e31\u0e01\u0e29\u0e32\u0e04\u0e27\u0e32\u0e21\u0e0a\u0e37\u0e49\u0e19\u0e40\u0e2d\u0e32\u0e44\u0e27\u0e49\u0e2a\u0e48\u0e27\u0e19\u0e2b\u0e19\u0e36\u0e48\u0e07 \u0e43\u0e19\u0e02\u0e13\u0e30\u0e17\u0e35\u0e48\u0e44\u0e14\u0e49\u0e23\u0e31\u0e1a\u0e01\u0e25\u0e34\u0e48\u0e19\u0e23\u0e2a\u0e02\u0e2d\u0e07\u0e04\u0e27\u0e31\u0e19\u0e40\u0e15\u0e47\u0e21\u0e17\u0e35\u0e48 \u0e0b\u0e36\u0e48\u0e07\u0e40\u0e19\u0e37\u0e49\u0e2d\u0e08\u0e30\u0e15\u0e49\u0e2d\u0e07\u0e2b\u0e21\u0e31\u0e01\u0e1a\u0e48\u0e21(cured) \u0e21\u0e32\u0e40\u0e15\u0e47\u0e21\u0e17\u0e35\u0e48 \u0e40\u0e19\u0e37\u0e48\u0e2d\u0e07\u0e08\u0e32\u0e01\u0e01\u0e32\u0e23\u0e23\u0e21\u0e04\u0e27\u0e31\u0e19\u0e40\u0e22\u0e47\u0e19\u0e44\u0e21\u0e48\u0e17\u0e33\u0e43\u0e2b\u0e49\u0e40\u0e19\u0e37\u0e49\u0e2d\u0e2a\u0e38\u0e01<\/li>\n<li><strong>\u0e01\u0e32\u0e23\u0e23\u0e21\u0e04\u0e27\u0e31\u0e19\u0e2d\u0e38\u0e48\u0e19<\/strong> \u0e0b\u0e36\u0e48\u0e07\u0e43\u0e0a\u0e49\u0e0a\u0e48\u0e27\u0e07\u0e2d\u0e38\u0e13\u0e2b\u0e20\u0e39\u0e21\u0e34 25 \u2013 40 <sup>o<\/sup>C (77 \u2013 104 <sup>o<\/sup>C) \u0e0b\u0e36\u0e48\u0e07\u0e40\u0e1b\u0e47\u0e19\u0e0a\u0e48\u0e27\u0e07\u0e2d\u0e38\u0e13\u0e2b\u0e20\u0e39\u0e21\u0e34\u0e16\u0e31\u0e14\u0e21\u0e32\u0e08\u0e32\u0e01\u0e01\u0e32\u0e23\u0e23\u0e21\u0e04\u0e27\u0e31\u0e19\u0e40\u0e22\u0e47\u0e19 \u0e41\u0e25\u0e30\u0e21\u0e35\u0e04\u0e27\u0e32\u0e21\u0e04\u0e25\u0e49\u0e32\u0e22\u0e04\u0e25\u0e36\u0e07\u0e01\u0e31\u0e19\u0e17\u0e35\u0e48\u0e44\u0e21\u0e48\u0e17\u0e33\u0e43\u0e2b\u0e49\u0e40\u0e19\u0e37\u0e49\u0e2d\u0e2a\u0e38\u0e01 \u0e41\u0e15\u0e48\u0e08\u0e30\u0e17\u0e33\u0e43\u0e2b\u0e49\u0e41\u0e2b\u0e49\u0e07\u0e44\u0e14\u0e49\u0e14\u0e35\u0e02\u0e36\u0e49\u0e19<\/li>\n<li><strong>\u0e01\u0e32\u0e23\u0e23\u0e21\u0e04\u0e27\u0e31\u0e19\u0e23\u0e49\u0e2d\u0e19<\/strong> \u0e01\u0e32\u0e23\u0e23\u0e21\u0e04\u0e27\u0e31\u0e19\u0e23\u0e49\u0e2d\u0e19\u0e08\u0e30\u0e43\u0e2b\u0e49\u0e40\u0e19\u0e37\u0e49\u0e2d\u0e2a\u0e31\u0e21\u0e1c\u0e31\u0e2a\u0e01\u0e31\u0e1a\u0e17\u0e31\u0e49\u0e07\u0e04\u0e27\u0e32\u0e21\u0e23\u0e49\u0e2d\u0e19\u0e41\u0e25\u0e30\u0e04\u0e27\u0e31\u0e19 \u0e1b\u0e01\u0e15\u0e34\u0e08\u0e30\u0e43\u0e0a\u0e49\u0e2d\u0e38\u0e13\u0e2b\u0e20\u0e39\u0e21\u0e34\u0e17\u0e35\u0e48 126 \u2013 176 <sup>o<\/sup>F (52 \u2013 80 <sup>o<\/sup>C) \u0e0b\u0e36\u0e48\u0e07\u0e2d\u0e32\u0e2b\u0e32\u0e23\u0e08\u0e30\u0e2a\u0e38\u0e01 \u0e41\u0e25\u0e30\u0e43\u0e2b\u0e49\u0e01\u0e25\u0e34\u0e48\u0e19\u0e23\u0e2a\u0e02\u0e2d\u0e07\u0e04\u0e27\u0e31\u0e19\u0e41\u0e25\u0e30\u0e21\u0e35\u0e04\u0e27\u0e32\u0e21\u0e0a\u0e37\u0e49\u0e19\u0e2a\u0e39\u0e07 \u0e21\u0e35\u0e23\u0e2a\u0e0a\u0e32\u0e15\u0e34\u0e17\u0e35\u0e48\u0e14\u0e35 \u0e43\u0e0a\u0e49\u0e40\u0e27\u0e25\u0e32\u0e1b\u0e23\u0e30\u0e21\u0e32\u0e13 3 \u2013 4 \u0e0a\u0e31\u0e48\u0e27\u0e42\u0e21\u0e07 \u0e01\u0e32\u0e23\u0e23\u0e21\u0e04\u0e27\u0e31\u0e19\u0e23\u0e49\u0e2d\u0e19\u0e19\u0e35\u0e49 \u0e1a\u0e32\u0e07\u0e41\u0e2b\u0e25\u0e48\u0e07\u0e43\u0e0a\u0e49\u0e0a\u0e48\u0e27\u0e07\u0e2d\u0e38\u0e13\u0e2b\u0e20\u0e39\u0e21\u0e34 60 \u2013 120 <sup>o<\/sup>C \u0e41\u0e15\u0e48\u0e01\u0e47\u0e21\u0e35\u0e01\u0e32\u0e23\u0e1e\u0e1a\u0e27\u0e48\u0e32\u0e2b\u0e32\u0e01\u0e2d\u0e38\u0e13\u0e2b\u0e20\u0e39\u0e21\u0e34\u0e40\u0e01\u0e34\u0e19 85 <sup>o<\/sup>C \u0e40\u0e19\u0e37\u0e49\u0e2d\u0e08\u0e30\u0e2b\u0e14\u0e15\u0e31\u0e27\u0e21\u0e32\u0e01 \u0e41\u0e25\u0e30\u0e17\u0e33\u0e43\u0e2b\u0e49\u0e44\u0e14\u0e49\u0e1c\u0e25\u0e34\u0e15\u0e20\u0e31\u0e13\u0e11\u0e4c\u0e43\u0e19\u0e1b\u0e23\u0e34\u0e21\u0e32\u0e13\u0e19\u0e49\u0e2d\u0e22\u0e25\u0e07\u0e40\u0e0a\u0e48\u0e19\u0e01\u0e31\u0e19<\/li>\n<li><strong>\u0e01\u0e32\u0e23\u0e22\u0e48\u0e32\u0e07\u0e23\u0e21\u0e04\u0e27\u0e31\u0e19<\/strong> (smoke roasting) \u0e27\u0e34\u0e18\u0e35\u0e19\u0e35\u0e49\u0e01\u0e32\u0e23\u0e23\u0e21\u0e04\u0e27\u0e31\u0e19\u0e08\u0e30\u0e43\u0e0a\u0e49\u0e23\u0e48\u0e27\u0e21\u0e01\u0e31\u0e1a\u0e01\u0e32\u0e23\u0e22\u0e48\u0e32\u0e07 \u0e2b\u0e23\u0e37\u0e2d\u0e01\u0e32\u0e23\u0e2d\u0e1a \u0e27\u0e34\u0e18\u0e35\u0e19\u0e35\u0e49\u0e21\u0e35\u0e0a\u0e37\u0e48\u0e2d\u0e40\u0e23\u0e35\u0e22\u0e01\u0e2d\u0e35\u0e01\u0e2b\u0e25\u0e32\u0e22\u0e0a\u0e37\u0e48\u0e2d \u0e40\u0e1b\u0e47\u0e19\u0e27\u0e48\u0e32 pit roasting, pit baking \u0e2b\u0e23\u0e37\u0e2d barbecuing \u0e0b\u0e36\u0e48\u0e07\u0e43\u0e0a\u0e49\u0e40\u0e04\u0e23\u0e37\u0e48\u0e2d\u0e07\u0e21\u0e37\u0e2d\u0e40\u0e1b\u0e47\u0e19 smoke roaster \u0e2b\u0e23\u0e37\u0e2d\u0e40\u0e15\u0e32\u0e22\u0e48\u0e32\u0e07\u0e1a\u0e32\u0e1a\u0e35\u0e04\u0e34\u0e27 (barbecue pit)<\/li>\n<\/ol>\n<p style=\"text-align: center;\"><a href=\"http:\/\/www.nstda.or.th\/sci2pub\/wp-content\/uploads\/2021\/01\/Smoked-02.jpg\"><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-5129\" src=\"http:\/\/www.nstda.or.th\/sci2pub\/wp-content\/uploads\/2021\/01\/Smoked-02.jpg\" alt=\"\" width=\"580\" height=\"219\" srcset=\"https:\/\/www.nstda.or.th\/sci2pub\/wp-content\/uploads\/2021\/01\/Smoked-02.jpg 580w, https:\/\/www.nstda.or.th\/sci2pub\/wp-content\/uploads\/2021\/01\/Smoked-02-300x113.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 580px) 100vw, 580px\" \/><\/a><br \/>\n<span style=\"color: #0000ff;\"><strong>\u0e20\u0e32\u0e1e\u0e40\u0e15\u0e32\u0e22\u0e48\u0e32\u0e07\u0e1a\u0e32\u0e1a\u0e35\u0e04\u0e34\u0e27 (barbecue pit) \u0e17\u0e31\u0e49\u0e07<a href=\"https:\/\/www.google.com\/url?sa=i&amp;url=https%3A%2F%2Fwww.bigmitchellspitbbq.com%2F&amp;psig=AOvVaw0pwW1UQuYVI_VPzH_Chh9a&amp;ust=1610429148767000&amp;source=images&amp;cd=vfe&amp;ved=0CAIQjRxqFwoTCJj7tqmSk-4CFQAAAAAdAAAAABAy\">\u0e41\u0e1a\u0e1a\u0e42\u0e25\u0e2b\u0e30<\/a> \u0e41\u0e25\u0e30<a href=\"https:\/\/media-cdn.tripadvisor.com\/media\/photo-s\/13\/36\/5b\/52\/photo0jpg.jpg\">\u0e41\u0e1a\u0e1a\u0e01\u0e48\u0e2d\u0e14\u0e49\u0e27\u0e22\u0e2d\u0e34\u0e10<\/a><\/strong> <\/span><\/p>\n<p>&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; \u0e19\u0e2d\u0e01\u0e08\u0e32\u0e01\u0e2a\u0e35\u0e48\u0e41\u0e1a\u0e1a\u0e2b\u0e25\u0e31\u0e01\u0e19\u0e35\u0e49 \u0e22\u0e31\u0e07\u0e21\u0e35\u0e01\u0e32\u0e23\u0e43\u0e0a\u0e49\u0e04\u0e27\u0e31\u0e19\u0e40\u0e2b\u0e25\u0e27 (liquid smoke) \u0e0b\u0e36\u0e48\u0e07\u0e40\u0e1b\u0e47\u0e19\u0e2a\u0e32\u0e23\u0e40\u0e15\u0e34\u0e21\u0e41\u0e15\u0e48\u0e07\u0e2d\u0e32\u0e2b\u0e32\u0e23 \u0e17\u0e35\u0e48\u0e43\u0e2b\u0e49\u0e01\u0e25\u0e34\u0e48\u0e19\u0e23\u0e2a\u0e02\u0e2d\u0e07\u0e01\u0e32\u0e23\u0e23\u0e21\u0e04\u0e27\u0e31\u0e19 \u0e17\u0e33\u0e43\u0e2b\u0e49\u0e2a\u0e32\u0e21\u0e32\u0e23\u0e16\u0e1b\u0e23\u0e30\u0e2b\u0e22\u0e31\u0e14\u0e40\u0e27\u0e25\u0e32\u0e17\u0e35\u0e48\u0e43\u0e0a\u0e49\u0e43\u0e19\u0e01\u0e32\u0e23\u0e23\u0e21\u0e04\u0e27\u0e31\u0e19\u0e25\u0e07\u0e44\u0e14\u0e49 \u0e42\u0e14\u0e22\u0e2d\u0e32\u0e08\u0e08\u0e30\u0e41\u0e1b\u0e23\u0e23\u0e39\u0e1b\u0e2d\u0e32\u0e2b\u0e32\u0e23\u0e14\u0e49\u0e27\u0e22\u0e27\u0e34\u0e18\u0e35\u0e2d\u0e37\u0e48\u0e19\u0e46 \u0e21\u0e32\u0e01\u0e48\u0e2d\u0e19 \u0e41\u0e25\u0e49\u0e27\u0e43\u0e0a\u0e49\u0e04\u0e27\u0e31\u0e19\u0e40\u0e2b\u0e25\u0e27\u0e40\u0e1e\u0e37\u0e48\u0e2d\u0e43\u0e2b\u0e49\u0e25\u0e31\u0e01\u0e29\u0e13\u0e30\u0e08\u0e33\u0e40\u0e1e\u0e32\u0e30\u0e02\u0e2d\u0e07\u0e1c\u0e25\u0e34\u0e15\u0e20\u0e31\u0e13\u0e11\u0e4c\u0e2d\u0e32\u0e2b\u0e32\u0e23\u0e23\u0e21\u0e04\u0e27\u0e31\u0e19 \u0e04\u0e27\u0e31\u0e19\u0e40\u0e2b\u0e25\u0e27\u0e40\u0e1b\u0e47\u0e19\u0e04\u0e27\u0e31\u0e19\u0e17\u0e35\u0e48\u0e17\u0e33\u0e08\u0e32\u0e01\u0e01\u0e32\u0e23\u0e08\u0e31\u0e1a\u0e40\u0e2d\u0e32\u0e04\u0e27\u0e31\u0e19\u0e18\u0e23\u0e23\u0e21\u0e0a\u0e32\u0e15\u0e34\u0e42\u0e14\u0e22\u0e1c\u0e48\u0e32\u0e19\u0e25\u0e07\u0e44\u0e1b\u0e43\u0e19\u0e2a\u0e32\u0e23\u0e25\u0e30\u0e25\u0e32\u0e22\u0e01\u0e23\u0e14 \u0e08\u0e36\u0e07\u0e16\u0e37\u0e2d\u0e40\u0e1b\u0e47\u0e19\u0e04\u0e27\u0e31\u0e19\u0e18\u0e23\u0e23\u0e21\u0e0a\u0e32\u0e15\u0e34\u0e40\u0e0a\u0e48\u0e19\u0e01\u0e31\u0e19 \u0e27\u0e34\u0e18\u0e35\u0e43\u0e0a\u0e49\u0e04\u0e37\u0e2d\u0e09\u0e35\u0e14\u0e1e\u0e48\u0e19\u0e1d\u0e2d\u0e22\u0e25\u0e07\u0e1a\u0e19\u0e2d\u0e32\u0e2b\u0e32\u0e23 \u0e43\u0e0a\u0e49\u0e41\u0e1b\u0e23\u0e07\u0e08\u0e38\u0e48\u0e21\u0e17\u0e32 \u0e1a\u0e19\u0e0a\u0e34\u0e49\u0e19\u0e2d\u0e32\u0e2b\u0e32\u0e23 \u0e2b\u0e23\u0e37\u0e2d\u0e41\u0e0a\u0e48\u0e2d\u0e32\u0e2b\u0e32\u0e23\u0e25\u0e07\u0e43\u0e19\u0e2a\u0e32\u0e23\u0e25\u0e30\u0e25\u0e32\u0e22\u0e04\u0e27\u0e31\u0e19\u0e40\u0e2b\u0e25\u0e27\u0e01\u0e47\u0e44\u0e14\u0e49<\/p>\n<p>&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; <strong>\u0e04\u0e27\u0e31\u0e19\u0e44\u0e1f (smoke)<\/strong> \u0e19\u0e31\u0e49\u0e19 \u0e1b\u0e23\u0e30\u0e01\u0e2d\u0e1a\u0e14\u0e49\u0e27\u0e22\u0e2a\u0e32\u0e23\u0e40\u0e04\u0e21\u0e35\u0e15\u0e48\u0e32\u0e07\u0e46 \u0e21\u0e32\u0e01\u0e01\u0e27\u0e48\u0e32 200 \u0e0a\u0e19\u0e34\u0e14 \u0e17\u0e35\u0e48\u0e21\u0e35\u0e2d\u0e07\u0e04\u0e4c\u0e1b\u0e23\u0e30\u0e01\u0e2d\u0e1a\u0e17\u0e32\u0e07\u0e40\u0e04\u0e21\u0e35\u0e17\u0e35\u0e48\u0e0b\u0e31\u0e1a\u0e0b\u0e49\u0e2d\u0e19\u0e0b\u0e36\u0e48\u0e07\u0e21\u0e35\u0e04\u0e27\u0e32\u0e21\u0e2a\u0e33\u0e04\u0e31\u0e0d\u0e15\u0e48\u0e2d\u0e01\u0e32\u0e23\u0e40\u0e01\u0e34\u0e14\u0e01\u0e25\u0e34\u0e48\u0e19\u0e23\u0e2a \u0e41\u0e25\u0e30\u0e01\u0e32\u0e23\u0e16\u0e19\u0e2d\u0e21\u0e23\u0e31\u0e01\u0e29\u0e32\u0e1c\u0e25\u0e34\u0e15\u0e20\u0e31\u0e13\u0e11\u0e4c\u0e14\u0e31\u0e07\u0e19\u0e35\u0e49<\/p>\n<table class=\"aligncenter\" style=\"height: 378px; width: 47.4978%; border-collapse: collapse;\" border=\"1\">\n<tbody>\n<tr style=\"height: 54px;\">\n<td style=\"width: 13.5748%; height: 54px;\" width=\"196\"><strong>\u0e2a\u0e32\u0e23\u0e17\u0e35\u0e48\u0e1e\u0e1a<\/strong><\/td>\n<td style=\"width: 24.1858%; height: 54px;\" width=\"196\"><strong>\u0e04\u0e27\u0e32\u0e21\u0e40\u0e02\u0e49\u0e21\u0e02\u0e49\u0e19 (ppm)<\/strong><\/td>\n<\/tr>\n<tr style=\"height: 54px;\">\n<td style=\"width: 13.5748%; height: 54px;\" width=\"196\">\u0e1f\u0e2d\u0e23\u0e4c\u0e21\u0e31\u0e25\u0e14\u0e35\u0e44\u0e2e\u0e14\u0e4c<\/td>\n<td style=\"width: 24.1858%; height: 54px;\" width=\"196\">25 \u2013 40<\/td>\n<\/tr>\n<tr style=\"height: 54px;\">\n<td style=\"width: 13.5748%; height: 54px;\" width=\"196\">\u0e01\u0e23\u0e14\u0e1f\u0e2d\u0e23\u0e4c\u0e21\u0e34\u0e01<\/td>\n<td style=\"width: 24.1858%; height: 54px;\" width=\"196\">90 \u2013 125<\/td>\n<\/tr>\n<tr style=\"height: 54px;\">\n<td style=\"width: 13.5748%; height: 54px;\" width=\"196\">\u0e01\u0e23\u0e14\u0e2d\u0e30\u0e0b\u0e34\u0e15\u0e34\u0e01<\/td>\n<td style=\"width: 24.1858%; height: 54px;\" width=\"196\">460 \u2013 500<\/td>\n<\/tr>\n<tr style=\"height: 54px;\">\n<td style=\"width: 13.5748%; height: 54px;\" width=\"196\">\u0e1f\u0e35\u0e19\u0e2d\u0e25<\/td>\n<td style=\"width: 24.1858%; height: 54px;\" width=\"196\">20 \u2013 30<\/td>\n<\/tr>\n<tr style=\"height: 54px;\">\n<td style=\"width: 13.5748%; height: 54px;\" width=\"196\">\u0e04\u0e35\u0e42\u0e15\u0e19<\/td>\n<td style=\"width: 24.1858%; height: 54px;\" width=\"196\">190 \u2013 200<\/td>\n<\/tr>\n<tr style=\"height: 54px;\">\n<td style=\"width: 13.5748%; height: 54px;\" width=\"196\">\u0e40\u0e23\u0e0b\u0e34\u0e19\u0e41\u0e25\u0e30\u0e41\u0e27\u0e01\u0e0b\u0e4c<\/td>\n<td style=\"width: 24.1858%; height: 54px;\" width=\"196\">&gt; 1000<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<p>&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; \u0e42\u0e14\u0e22\u0e2a\u0e32\u0e23\u0e04\u0e32\u0e23\u0e4c\u0e1a\u0e2d\u0e19\u0e34\u0e25 \u0e08\u0e30\u0e17\u0e33\u0e43\u0e2b\u0e49\u0e40\u0e01\u0e34\u0e14\u0e2a\u0e35 \u0e2a\u0e48\u0e27\u0e19\u0e2a\u0e32\u0e23\u0e01\u0e25\u0e38\u0e48\u0e21\u0e1f\u0e35\u0e19\u0e2d\u0e25\u0e0a\u0e48\u0e27\u0e22\u0e40\u0e23\u0e37\u0e48\u0e2d\u0e07\u0e01\u0e25\u0e34\u0e48\u0e19\u0e23\u0e2a \u0e01\u0e31\u0e1a\u0e1c\u0e25\u0e43\u0e19\u0e01\u0e32\u0e23\u0e15\u0e49\u0e32\u0e19\u0e01\u0e32\u0e23\u0e40\u0e08\u0e23\u0e34\u0e0d\u0e02\u0e2d\u0e07\u0e40\u0e0a\u0e37\u0e49\u0e2d\u0e08\u0e38\u0e25\u0e34\u0e19\u0e17\u0e23\u0e35\u0e22\u0e4c \u0e01\u0e25\u0e38\u0e48\u0e21\u0e02\u0e2d\u0e07\u0e01\u0e23\u0e14\u0e2d\u0e34\u0e19\u0e17\u0e23\u0e35\u0e22\u0e4c\u0e08\u0e30\u0e0a\u0e48\u0e27\u0e22\u0e43\u0e2b\u0e49\u0e40\u0e01\u0e34\u0e14\u0e2a\u0e48\u0e27\u0e19\u0e40\u0e1b\u0e25\u0e37\u0e2d\u0e01\u0e02\u0e2d\u0e07\u0e1c\u0e25\u0e34\u0e15\u0e20\u0e31\u0e13\u0e11\u0e4c \u0e41\u0e15\u0e48\u0e08\u0e30\u0e21\u0e35\u0e2a\u0e32\u0e23\u0e01\u0e25\u0e38\u0e48\u0e21\u0e2b\u0e19\u0e36\u0e48\u0e07\u0e17\u0e35\u0e48\u0e40\u0e01\u0e34\u0e14\u0e02\u0e36\u0e49\u0e19\u0e08\u0e32\u0e01\u0e01\u0e32\u0e23\u0e40\u0e1c\u0e32\u0e44\u0e2b\u0e21\u0e49 \u0e0b\u0e36\u0e48\u0e07\u0e40\u0e1b\u0e47\u0e19\u0e2a\u0e32\u0e23\u0e17\u0e35\u0e48\u0e2a\u0e48\u0e07\u0e1c\u0e25\u0e40\u0e2a\u0e35\u0e22\u0e15\u0e48\u0e2d\u0e2a\u0e38\u0e02\u0e20\u0e32\u0e1e\u0e41\u0e25\u0e30\u0e2d\u0e32\u0e08\u0e40\u0e1b\u0e47\u0e19\u0e2a\u0e32\u0e23\u0e01\u0e48\u0e2d\u0e21\u0e30\u0e40\u0e23\u0e47\u0e07 \u0e19\u0e31\u0e48\u0e19\u0e04\u0e37\u0e2d\u0e2a\u0e32\u0e23\u0e1b\u0e23\u0e30\u0e01\u0e2d\u0e1a\u0e43\u0e19\u0e01\u0e25\u0e38\u0e48\u0e21 Polycyclic aromatic hydrocarbon (PAH)<\/p>\n<p>&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; \u0e01\u0e25\u0e34\u0e48\u0e19\u0e02\u0e2d\u0e07\u0e1c\u0e25\u0e34\u0e15\u0e20\u0e31\u0e13\u0e11\u0e4c\u0e40\u0e19\u0e37\u0e49\u0e2d\u0e23\u0e21\u0e04\u0e27\u0e31\u0e19\u0e08\u0e30\u0e2b\u0e2d\u0e21\u0e2d\u0e22\u0e48\u0e32\u0e07\u0e44\u0e23\u0e19\u0e31\u0e49\u0e19 \u0e02\u0e36\u0e49\u0e19\u0e01\u0e31\u0e1a\u0e44\u0e21\u0e49\u0e2b\u0e23\u0e37\u0e2d\u0e27\u0e31\u0e2a\u0e14\u0e38\u0e17\u0e35\u0e48\u0e19\u0e33\u0e21\u0e32\u0e40\u0e1c\u0e32\u0e43\u0e2b\u0e49\u0e04\u0e27\u0e31\u0e19 \u0e42\u0e14\u0e22\u0e44\u0e21\u0e49\u0e17\u0e35\u0e48\u0e43\u0e0a\u0e49\u0e23\u0e21\u0e04\u0e27\u0e31\u0e19\u0e43\u0e19\u0e22\u0e38\u0e42\u0e23\u0e1b\u0e1b\u0e01\u0e15\u0e34\u0e08\u0e30\u0e43\u0e0a\u0e49\u0e44\u0e21\u0e49\u0e41\u0e2d\u0e25\u0e40\u0e14\u0e2d\u0e23\u0e4c (alder) \u0e44\u0e21\u0e49\u0e42\u0e2d\u0e4a\u0e04 \u0e2b\u0e23\u0e37\u0e2d\u0e44\u0e21\u0e49\u0e08\u0e32\u0e01\u0e15\u0e49\u0e19\u0e1a\u0e35\u0e0a \u0e2a\u0e48\u0e27\u0e19\u0e43\u0e19\u0e2d\u0e40\u0e21\u0e23\u0e34\u0e01\u0e32\u0e40\u0e2b\u0e19\u0e37\u0e2d\u0e08\u0e30\u0e43\u0e0a\u0e49\u0e44\u0e21\u0e49\u0e2e\u0e34\u0e04\u0e04\u0e2d\u0e23\u0e35 (hickory) \u0e44\u0e21\u0e49\u0e40\u0e21\u0e40\u0e1b\u0e34\u0e25 \u0e44\u0e21\u0e49\u0e40\u0e21\u0e2a\u0e40\u0e01\u0e49 (mesquite) \u0e44\u0e21\u0e49\u0e42\u0e2d\u0e4a\u0e04 \u0e41\u0e2d\u0e1b\u0e40\u0e1b\u0e34\u0e25 \u0e40\u0e0a\u0e2d\u0e23\u0e4c\u0e23\u0e35 \u0e2b\u0e23\u0e37\u0e2d\u0e1e\u0e25\u0e31\u0e21 \u0e40\u0e1b\u0e47\u0e19\u0e15\u0e49\u0e19 \u0e2a\u0e48\u0e27\u0e19\u0e43\u0e19\u0e44\u0e17\u0e22\u0e21\u0e31\u0e01\u0e1e\u0e1a\u0e43\u0e0a\u0e49\u0e0a\u0e32\u0e19\u0e2d\u0e49\u0e2d\u0e22 \u0e44\u0e21\u0e49\u0e25\u0e33\u0e44\u0e22 \u0e0b\u0e31\u0e07\u0e02\u0e49\u0e32\u0e27\u0e42\u0e1e\u0e14 \u0e01\u0e32\u0e1a\u0e21\u0e30\u0e1e\u0e23\u0e49\u0e32\u0e27 \u0e41\u0e25\u0e30\u0e41\u0e01\u0e25\u0e1a \u0e40\u0e1b\u0e47\u0e19\u0e15\u0e49\u0e19<\/p>\n<p><span style=\"text-decoration: underline;\"><strong>\u0e2b\u0e19\u0e49\u0e32\u0e17\u0e35\u0e48\u0e02\u0e2d\u0e07\u0e44\u0e19\u0e40\u0e15\u0e23\u0e15 \u0e41\u0e25\u0e30\u0e44\u0e19\u0e44\u0e15\u0e23\u0e17\u0e4c \u0e43\u0e19\u0e1c\u0e25\u0e34\u0e15\u0e20\u0e31\u0e13\u0e11\u0e4c\u0e40\u0e19\u0e37\u0e49\u0e2d\u0e2b\u0e21\u0e31\u0e01\u0e40\u0e01\u0e25\u0e37\u0e2d\u0e41\u0e25\u0e30\u0e23\u0e21\u0e04\u0e27\u0e31\u0e19<\/strong><\/span><\/p>\n<p>&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; \u0e43\u0e19\u0e01\u0e32\u0e23\u0e17\u0e33\u0e2d\u0e32\u0e2b\u0e32\u0e23\u0e23\u0e21\u0e04\u0e27\u0e31\u0e19\u0e14\u0e49\u0e27\u0e22\u0e01\u0e32\u0e23\u0e04\u0e25\u0e38\u0e01\u0e1c\u0e07\u0e40\u0e01\u0e25\u0e37\u0e2d\u0e2b\u0e21\u0e31\u0e01\u0e40\u0e19\u0e37\u0e49\u0e2d\u0e42\u0e14\u0e22\u0e44\u0e21\u0e48\u0e44\u0e14\u0e49\u0e43\u0e0a\u0e49\u0e27\u0e34\u0e18\u0e35\u0e01\u0e32\u0e23\u0e09\u0e35\u0e14\u0e40\u0e02\u0e49\u0e32\u0e44\u0e1b\u0e43\u0e19\u0e0a\u0e34\u0e49\u0e19\u0e40\u0e19\u0e37\u0e49\u0e2d \u0e40\u0e23\u0e32\u0e08\u0e30\u0e40\u0e2b\u0e47\u0e19\u0e1b\u0e23\u0e32\u0e01\u0e0f\u0e01\u0e32\u0e23\u0e13\u0e4c\u0e17\u0e35\u0e48\u0e40\u0e23\u0e35\u0e22\u0e01\u0e27\u0e48\u0e32 smoke ring \u0e0b\u0e36\u0e48\u0e07\u0e08\u0e30\u0e40\u0e2b\u0e47\u0e19\u0e40\u0e1b\u0e47\u0e19\u0e40\u0e2a\u0e49\u0e19\u0e2a\u0e35\u0e0a\u0e21\u0e1e\u0e39\u0e1a\u0e32\u0e07\u0e46 \u0e43\u0e01\u0e25\u0e49\u0e01\u0e31\u0e1a\u0e1c\u0e34\u0e27\u0e19\u0e2d\u0e01\u0e02\u0e2d\u0e07\u0e0a\u0e34\u0e49\u0e19\u0e40\u0e19\u0e37\u0e49\u0e2d\u0e15\u0e23\u0e07\u0e2a\u0e48\u0e27\u0e19\u0e40\u0e1b\u0e25\u0e37\u0e2d\u0e01 (Crust) \u0e2b\u0e23\u0e37\u0e2d\u0e1c\u0e34\u0e27\u0e19\u0e2d\u0e01\u0e02\u0e2d\u0e07\u0e0a\u0e34\u0e49\u0e19\u0e40\u0e19\u0e37\u0e49\u0e2d\u0e23\u0e21\u0e04\u0e27\u0e31\u0e19\u0e17\u0e35\u0e48\u0e21\u0e35\u0e2a\u0e35\u0e04\u0e25\u0e49\u0e33 \u0e42\u0e14\u0e22\u0e0a\u0e31\u0e49\u0e19 smoke ring \u0e08\u0e30\u0e2b\u0e19\u0e32\u0e2b\u0e23\u0e37\u0e2d\u0e1a\u0e32\u0e07\u0e40\u0e17\u0e48\u0e32\u0e44\u0e23\u0e02\u0e36\u0e49\u0e19\u0e01\u0e31\u0e1a\u0e27\u0e48\u0e32\u0e43\u0e0a\u0e49\u0e2a\u0e20\u0e32\u0e27\u0e30\u0e43\u0e19\u0e01\u0e32\u0e23\u0e23\u0e21\u0e04\u0e27\u0e31\u0e19\u0e41\u0e1a\u0e1a\u0e43\u0e14<\/p>\n<p>\u0e01\u0e25\u0e48\u0e32\u0e27\u0e01\u0e31\u0e19\u0e27\u0e48\u0e32\u0e16\u0e49\u0e32\u0e23\u0e21\u0e04\u0e27\u0e31\u0e19\u0e40\u0e22\u0e47\u0e19\u0e17\u0e35\u0e48\u0e2d\u0e38\u0e13\u0e2b\u0e20\u0e39\u0e21\u0e34\u0e15\u0e48\u0e33\u0e40\u0e1b\u0e47\u0e19\u0e40\u0e27\u0e25\u0e32\u0e19\u0e32\u0e19 \u0e08\u0e30\u0e44\u0e14\u0e49\u0e0a\u0e31\u0e49\u0e19 smoke ring \u0e17\u0e35\u0e48\u0e21\u0e35\u0e04\u0e27\u0e32\u0e21\u0e2b\u0e19\u0e32 0.25 \u0e19\u0e34\u0e49\u0e27\u0e19\u0e31\u0e1a\u0e08\u0e32\u0e01\u0e1c\u0e34\u0e27\u0e19\u0e2d\u0e01\u0e02\u0e2d\u0e07\u0e0a\u0e34\u0e49\u0e19\u0e40\u0e19\u0e37\u0e49\u0e2d \u0e0b\u0e36\u0e48\u0e07\u0e16\u0e37\u0e2d\u0e40\u0e1b\u0e47\u0e19\u0e25\u0e31\u0e01\u0e29\u0e13\u0e30\u0e17\u0e35\u0e48\u0e14\u0e35\u0e17\u0e35\u0e48\u0e2a\u0e38\u0e14<\/p>\n<p>&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; \u0e01\u0e32\u0e23\u0e17\u0e35\u0e48\u0e1c\u0e25\u0e34\u0e15\u0e20\u0e31\u0e13\u0e11\u0e4c\u0e17\u0e35\u0e48\u0e17\u0e33\u0e08\u0e32\u0e01\u0e40\u0e19\u0e37\u0e49\u0e2d\u0e2a\u0e31\u0e15\u0e27\u0e4c\u0e17\u0e35\u0e48\u0e40\u0e1b\u0e47\u0e19\u0e40\u0e19\u0e37\u0e49\u0e2d\u0e1a\u0e48\u0e21\u0e40\u0e01\u0e25\u0e37\u0e2d (cured meat) \u0e40\u0e0a\u0e48\u0e19 \u0e44\u0e2a\u0e49\u0e01\u0e23\u0e2d\u0e01 \u0e40\u0e1a\u0e04\u0e2d\u0e19 \u0e44\u0e2a\u0e49\u0e01\u0e23\u0e2d\u0e01\u0e41\u0e2b\u0e49\u0e07 \u0e0b\u0e32\u0e25\u0e32\u0e21\u0e34 \u0e1e\u0e32\u0e2a\u0e15\u0e23\u0e32\u0e21\u0e35 \u0e2b\u0e23\u0e37\u0e2d\u0e1c\u0e25\u0e34\u0e15\u0e20\u0e31\u0e13\u0e11\u0e4c\u0e23\u0e21\u0e04\u0e27\u0e31\u0e19 \u0e40\u0e01\u0e34\u0e14\u0e2a\u0e35\u0e0a\u0e21\u0e1e\u0e39\u0e02\u0e36\u0e49\u0e19\u0e43\u0e19\u0e40\u0e19\u0e37\u0e49\u0e2d\u0e44\u0e14\u0e49\u0e19\u0e31\u0e49\u0e19 \u0e40\u0e01\u0e34\u0e14\u0e08\u0e32\u0e01\u0e01\u0e32\u0e23\u0e17\u0e35\u0e48\u0e23\u0e07\u0e04\u0e27\u0e31\u0e15\u0e16\u0e38\u0e43\u0e19\u0e01\u0e25\u0e49\u0e32\u0e21\u0e40\u0e19\u0e37\u0e49\u0e2d\u0e2a\u0e31\u0e15\u0e27\u0e4c\u0e0a\u0e37\u0e48\u0e2d \u0e44\u0e21\u0e42\u0e2d\u0e42\u0e01\u0e25\u0e1a\u0e34\u0e19 (myoglobin) \u0e21\u0e35\u0e01\u0e32\u0e23\u0e40\u0e1b\u0e25\u0e35\u0e48\u0e22\u0e19\u0e41\u0e1b\u0e25\u0e07\u0e23\u0e39\u0e1b \u0e41\u0e25\u0e30\u0e16\u0e39\u0e01\u0e15\u0e23\u0e36\u0e07\u0e2a\u0e35\u0e40\u0e2d\u0e32\u0e44\u0e27\u0e49\u0e40\u0e21\u0e37\u0e48\u0e2d\u0e1c\u0e48\u0e32\u0e19\u0e04\u0e27\u0e32\u0e21\u0e23\u0e49\u0e2d\u0e19 \u0e42\u0e14\u0e22\u0e44\u0e21\u0e42\u0e2d\u0e42\u0e01\u0e25\u0e1a\u0e34\u0e19 \u0e17\u0e35\u0e48\u0e21\u0e35\u0e2a\u0e35\u0e41\u0e14\u0e07\u0e2d\u0e21\u0e21\u0e48\u0e27\u0e07 \u0e40\u0e21\u0e37\u0e48\u0e2d\u0e2a\u0e31\u0e21\u0e1c\u0e31\u0e2a\u0e01\u0e31\u0e1a\u0e2d\u0e2d\u0e01\u0e0b\u0e34\u0e40\u0e08\u0e19\u0e43\u0e19\u0e2d\u0e32\u0e01\u0e32\u0e28\u0e02\u0e13\u0e30\u0e40\u0e15\u0e23\u0e35\u0e22\u0e21\u0e40\u0e19\u0e37\u0e49\u0e2d \u0e15\u0e31\u0e14\u0e41\u0e15\u0e48\u0e07\u0e2b\u0e23\u0e37\u0e2d\u0e40\u0e01\u0e47\u0e1a\u0e41\u0e25\u0e30\u0e40\u0e04\u0e25\u0e37\u0e48\u0e2d\u0e19\u0e22\u0e49\u0e32\u0e22 \u0e08\u0e30\u0e08\u0e31\u0e1a\u0e01\u0e31\u0e1a\u0e2d\u0e2d\u0e01\u0e0b\u0e34\u0e40\u0e08\u0e19\u0e40\u0e1b\u0e25\u0e35\u0e48\u0e22\u0e19\u0e23\u0e39\u0e1b\u0e40\u0e1b\u0e47\u0e19 \u0e2d\u0e2d\u0e01\u0e0b\u0e35\u0e44\u0e21\u0e42\u0e2d\u0e42\u0e01\u0e25\u0e1a\u0e34\u0e19 (oxymyoglobin) \u0e2a\u0e35\u0e41\u0e14\u0e07\u0e2a\u0e14\u0e19\u0e48\u0e32\u0e23\u0e31\u0e1a\u0e1b\u0e23\u0e30\u0e17\u0e32\u0e19 \u0e0b\u0e36\u0e48\u0e07\u0e1c\u0e39\u0e49\u0e1a\u0e23\u0e34\u0e42\u0e20\u0e04\u0e17\u0e35\u0e48\u0e0b\u0e37\u0e49\u0e2d\u0e40\u0e19\u0e37\u0e49\u0e2d\u0e2a\u0e14\u0e15\u0e31\u0e14\u0e41\u0e15\u0e48\u0e07\u0e43\u0e19\u0e2b\u0e49\u0e32\u0e07\u0e2a\u0e23\u0e23\u0e1e\u0e2a\u0e34\u0e19\u0e04\u0e49\u0e32\u0e08\u0e30\u0e40\u0e25\u0e37\u0e2d\u0e01\u0e40\u0e19\u0e37\u0e49\u0e2d\u0e17\u0e35\u0e48\u0e21\u0e35\u0e2a\u0e35\u0e41\u0e14\u0e07\u0e19\u0e35\u0e49 \u0e40\u0e19\u0e37\u0e48\u0e2d\u0e07\u0e08\u0e32\u0e01\u0e21\u0e35\u0e04\u0e27\u0e32\u0e21\u0e23\u0e39\u0e49\u0e2a\u0e36\u0e01\u0e27\u0e48\u0e32\u0e40\u0e19\u0e37\u0e49\u0e2d\u0e19\u0e31\u0e49\u0e19\u0e2a\u0e14<\/p>\n<p>&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; \u0e41\u0e15\u0e48\u0e2d\u0e2d\u0e01\u0e0b\u0e35\u0e44\u0e21\u0e42\u0e2d\u0e42\u0e01\u0e25\u0e1a\u0e34\u0e19 \u0e44\u0e21\u0e48\u0e40\u0e2a\u0e16\u0e35\u0e22\u0e23\u0e43\u0e19\u0e23\u0e39\u0e1b\u0e19\u0e31\u0e49\u0e19\u0e15\u0e25\u0e2d\u0e14\u0e44\u0e1b \u0e21\u0e31\u0e19\u0e08\u0e30\u0e40\u0e1b\u0e25\u0e35\u0e48\u0e22\u0e19\u0e41\u0e1b\u0e25\u0e07\u0e15\u0e48\u0e2d\u0e44\u0e14\u0e49 \u0e40\u0e1b\u0e47\u0e19\u0e15\u0e49\u0e19\u0e27\u0e48\u0e32\u0e40\u0e01\u0e34\u0e14\u0e01\u0e32\u0e23\u0e2d\u0e2d\u0e01\u0e0b\u0e34\u0e40\u0e14\u0e0a\u0e31\u0e19\u0e01\u0e25\u0e32\u0e22\u0e40\u0e1b\u0e47\u0e19 \u0e40\u0e21\u0e17\u0e44\u0e21\u0e42\u0e2d\u0e42\u0e01\u0e25\u0e1a\u0e34\u0e19 (metmyoglobin) \u0e2a\u0e35\u0e19\u0e49\u0e33\u0e15\u0e32\u0e25 \u0e0b\u0e36\u0e48\u0e07\u0e2b\u0e32\u0e01\u0e21\u0e35\u0e01\u0e32\u0e23\u0e1b\u0e23\u0e38\u0e07\u0e2d\u0e32\u0e2b\u0e32\u0e23\u0e01\u0e47\u0e08\u0e30\u0e40\u0e01\u0e34\u0e14\u0e01\u0e32\u0e23\u0e40\u0e2a\u0e35\u0e22\u0e2a\u0e20\u0e32\u0e1e\u0e18\u0e23\u0e23\u0e21\u0e0a\u0e32\u0e15\u0e34\u0e40\u0e19\u0e37\u0e48\u0e2d\u0e07\u0e08\u0e32\u0e01\u0e04\u0e27\u0e32\u0e21\u0e23\u0e49\u0e2d\u0e19\u0e44\u0e21\u0e48\u0e40\u0e1b\u0e25\u0e35\u0e48\u0e22\u0e19\u0e2a\u0e35\u0e2d\u0e35\u0e01<\/p>\n<p>&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; \u0e2a\u0e35\u0e0a\u0e21\u0e1e\u0e39\u0e19\u0e48\u0e32\u0e23\u0e31\u0e1a\u0e1b\u0e23\u0e30\u0e17\u0e32\u0e19\u0e02\u0e2d\u0e07 smoke ring \u0e43\u0e19\u0e2b\u0e21\u0e39\u0e1b\u0e34\u0e49\u0e07\u0e1a\u0e32\u0e1a\u0e35\u0e04\u0e34\u0e27\u0e23\u0e21\u0e04\u0e27\u0e31\u0e19 \u0e2b\u0e23\u0e37\u0e2d\u0e2a\u0e35\u0e0a\u0e21\u0e1e\u0e39\u0e43\u0e19\u0e41\u0e2e\u0e21 \u0e40\u0e1a\u0e04\u0e2d\u0e19 \u0e2b\u0e23\u0e37\u0e2d\u0e1c\u0e25\u0e34\u0e15\u0e20\u0e31\u0e13\u0e11\u0e4c\u0e40\u0e19\u0e37\u0e49\u0e2d\u0e1a\u0e48\u0e21\u0e40\u0e01\u0e25\u0e37\u0e2d\u0e19\u0e31\u0e49\u0e19 \u0e40\u0e01\u0e34\u0e14\u0e08\u0e32\u0e01\u0e44\u0e19\u0e15\u0e23\u0e34\u0e01\u0e2d\u0e2d\u0e01\u0e44\u0e0b\u0e14\u0e4c\u0e17\u0e35\u0e48\u0e40\u0e01\u0e34\u0e14\u0e08\u0e32\u0e01\u0e2a\u0e32\u0e23\u0e44\u0e19\u0e40\u0e15\u0e23\u0e15 \u0e44\u0e19\u0e44\u0e15\u0e23\u0e17\u0e4c \u0e17\u0e35\u0e48\u0e43\u0e2a\u0e48\u0e40\u0e02\u0e49\u0e32\u0e44\u0e1b\u0e40\u0e1b\u0e47\u0e19\u0e2a\u0e48\u0e27\u0e19\u0e1c\u0e2a\u0e21\u0e02\u0e2d\u0e07\u0e1c\u0e07\u0e2b\u0e21\u0e31\u0e01\u0e40\u0e19\u0e37\u0e49\u0e2d \u0e2b\u0e23\u0e37\u0e2d\u0e19\u0e49\u0e33\u0e40\u0e01\u0e25\u0e37\u0e2d\u0e17\u0e35\u0e48\u0e09\u0e35\u0e14\u0e40\u0e02\u0e49\u0e32\u0e44\u0e1b\u0e43\u0e19\u0e40\u0e19\u0e37\u0e49\u0e2d \u0e2b\u0e23\u0e37\u0e2d\u0e44\u0e19\u0e15\u0e23\u0e34\u0e01\u0e2d\u0e2d\u0e01\u0e44\u0e0b\u0e14\u0e4c\u0e2d\u0e32\u0e08\u0e21\u0e35\u0e17\u0e35\u0e48\u0e21\u0e32\u0e44\u0e14\u0e49\u0e2d\u0e35\u0e01\u0e41\u0e2b\u0e25\u0e48\u0e07\u0e08\u0e32\u0e01\u0e44\u0e19\u0e42\u0e15\u0e23\u0e40\u0e08\u0e19\u0e44\u0e14\u0e2d\u0e2d\u0e01\u0e44\u0e0b\u0e14\u0e4c\u0e08\u0e32\u0e01\u0e1b\u0e0f\u0e34\u0e01\u0e34\u0e23\u0e34\u0e22\u0e32\u0e01\u0e32\u0e23\u0e40\u0e1c\u0e32\u0e44\u0e2b\u0e21\u0e49\u0e02\u0e2d\u0e07\u0e02\u0e35\u0e49\u0e40\u0e25\u0e37\u0e48\u0e2d\u0e22 \u0e0a\u0e32\u0e19\u0e2d\u0e49\u0e2d\u0e22 \u0e44\u0e21\u0e49 \u0e2b\u0e23\u0e37\u0e2d\u0e16\u0e48\u0e32\u0e19 \u0e17\u0e35\u0e48\u0e43\u0e0a\u0e49\u0e1b\u0e34\u0e49\u0e07 \u0e2b\u0e23\u0e37\u0e2d\u0e23\u0e21\u0e04\u0e27\u0e31\u0e19 \u0e0b\u0e36\u0e48\u0e07\u0e08\u0e30\u0e16\u0e39\u0e01\u0e14\u0e39\u0e14\u0e0b\u0e36\u0e21\u0e40\u0e02\u0e49\u0e32\u0e44\u0e1b\u0e43\u0e19\u0e1e\u0e37\u0e49\u0e19\u0e1c\u0e34\u0e27\u0e40\u0e19\u0e37\u0e49\u0e2d\u0e23\u0e30\u0e2b\u0e27\u0e48\u0e32\u0e07\u0e1b\u0e34\u0e49\u0e07\u0e2b\u0e23\u0e37\u0e2d\u0e23\u0e21\u0e04\u0e27\u0e31\u0e19 \u0e41\u0e25\u0e30\u0e01\u0e25\u0e32\u0e22\u0e40\u0e1b\u0e47\u0e19\u0e44\u0e19\u0e15\u0e23\u0e34\u0e01\u0e2d\u0e2d\u0e01\u0e44\u0e0b\u0e14\u0e4c\u0e43\u0e19\u0e2a\u0e20\u0e32\u0e1e\u0e41\u0e27\u0e14\u0e25\u0e49\u0e2d\u0e21\u0e17\u0e35\u0e48\u0e21\u0e35\u0e19\u0e49\u0e33\u0e43\u0e19\u0e40\u0e19\u0e37\u0e49\u0e2d\u0e2a\u0e31\u0e15\u0e27\u0e4c<\/p>\n<p>&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; \u0e44\u0e21\u0e42\u0e2d\u0e42\u0e01\u0e25\u0e1a\u0e34\u0e19\u0e08\u0e30\u0e08\u0e31\u0e1a\u0e01\u0e31\u0e1a\u0e44\u0e19\u0e15\u0e23\u0e34\u0e01\u0e2d\u0e2d\u0e01\u0e44\u0e0b\u0e14\u0e4c \u0e44\u0e14\u0e49\u0e2a\u0e32\u0e23\u0e17\u0e35\u0e48\u0e21\u0e35\u0e0a\u0e37\u0e48\u0e2d\u0e27\u0e48\u0e32 \u0e44\u0e19\u0e42\u0e15\u0e23\u0e0b\u0e34\u0e25 \u0e2e\u0e35\u0e42\u0e21\u0e42\u0e04\u0e23\u0e21\u0e32\u0e40\u0e08\u0e19 (nitrosyl hemochromagen) \u0e0b\u0e36\u0e48\u0e07\u0e23\u0e27\u0e21\u0e01\u0e31\u0e1a\u0e2d\u0e2d\u0e01\u0e0b\u0e34\u0e40\u0e08\u0e19\u0e44\u0e21\u0e48\u0e44\u0e14\u0e49 \u0e41\u0e25\u0e30\u0e21\u0e35\u0e2a\u0e35\u0e0a\u0e21\u0e1e\u0e39\u0e04\u0e07\u0e2d\u0e22\u0e39\u0e48\u0e40\u0e0a\u0e48\u0e19\u0e19\u0e31\u0e49\u0e19\u0e2b\u0e25\u0e31\u0e07\u0e1c\u0e48\u0e32\u0e19\u0e04\u0e27\u0e32\u0e21\u0e23\u0e49\u0e2d\u0e19 \u0e0b\u0e36\u0e48\u0e07\u0e40\u0e1b\u0e47\u0e19\u0e23\u0e39\u0e1b\u0e17\u0e35\u0e48\u0e40\u0e2a\u0e16\u0e35\u0e22\u0e23 \u0e43\u0e19\u0e01\u0e23\u0e30\u0e1a\u0e27\u0e19\u0e01\u0e32\u0e23\u0e1c\u0e25\u0e34\u0e15\u0e40\u0e23\u0e35\u0e22\u0e01\u0e27\u0e48\u0e32\u0e01\u0e32\u0e23 fix \u0e2a\u0e35<\/p>\n<p>&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; \u0e43\u0e19\u0e01\u0e32\u0e23\u0e23\u0e21\u0e04\u0e27\u0e31\u0e19 \u0e2b\u0e32\u0e01\u0e15\u0e49\u0e2d\u0e07\u0e01\u0e32\u0e23\u0e43\u0e2b\u0e49\u0e21\u0e35 smoke ring \u0e2a\u0e35\u0e2a\u0e27\u0e22\u0e40\u0e14\u0e48\u0e19\u0e0a\u0e31\u0e14 \u0e40\u0e19\u0e37\u0e48\u0e2d\u0e07\u0e08\u0e32\u0e01\u0e01\u0e32\u0e23\u0e40\u0e01\u0e34\u0e14\u0e44\u0e19\u0e42\u0e15\u0e23\u0e0b\u0e34\u0e25\u0e2e\u0e35\u0e42\u0e21\u0e42\u0e04\u0e23\u0e21\u0e32\u0e40\u0e08\u0e19\u0e08\u0e30\u0e02\u0e36\u0e49\u0e19\u0e01\u0e31\u0e1a\u0e2d\u0e31\u0e15\u0e23\u0e32\u0e01\u0e32\u0e23\u0e16\u0e48\u0e32\u0e22\u0e40\u0e17\u0e21\u0e27\u0e25\u0e02\u0e2d\u0e07\u0e44\u0e19\u0e42\u0e15\u0e23\u0e40\u0e08\u0e19\u0e44\u0e14\u0e2d\u0e2d\u0e01\u0e44\u0e0b\u0e14\u0e4c\u0e21\u0e32\u0e17\u0e35\u0e48\u0e1e\u0e37\u0e49\u0e19\u0e1c\u0e34\u0e27\u0e02\u0e2d\u0e07\u0e0a\u0e34\u0e49\u0e19\u0e40\u0e19\u0e37\u0e49\u0e2d \u0e41\u0e25\u0e30\u0e01\u0e32\u0e23\u0e08\u0e31\u0e1a\u0e01\u0e31\u0e1a\u0e19\u0e49\u0e33\u0e43\u0e19\u0e0a\u0e34\u0e49\u0e19\u0e40\u0e19\u0e37\u0e49\u0e2d \u0e14\u0e31\u0e07\u0e19\u0e31\u0e49\u0e19\u0e01\u0e32\u0e23\u0e17\u0e35\u0e48\u0e0a\u0e34\u0e49\u0e19\u0e40\u0e19\u0e37\u0e49\u0e2d\u0e04\u0e07\u0e21\u0e35\u0e04\u0e27\u0e32\u0e21\u0e0a\u0e37\u0e49\u0e19\u0e2d\u0e22\u0e39\u0e48\u0e43\u0e19\u0e23\u0e30\u0e2b\u0e27\u0e48\u0e32\u0e07\u0e01\u0e32\u0e23\u0e23\u0e21\u0e04\u0e27\u0e31\u0e19 \u0e08\u0e36\u0e07\u0e40\u0e1b\u0e47\u0e19\u0e1b\u0e31\u0e08\u0e08\u0e31\u0e22\u0e2b\u0e19\u0e36\u0e48\u0e07\u0e17\u0e35\u0e48\u0e2a\u0e33\u0e04\u0e31\u0e0d\u0e14\u0e31\u0e07\u0e19\u0e31\u0e49\u0e19\u0e15\u0e39\u0e49\u0e23\u0e21\u0e04\u0e27\u0e31\u0e19\u0e08\u0e36\u0e07\u0e04\u0e27\u0e23\u0e21\u0e35\u0e01\u0e32\u0e23\u0e04\u0e27\u0e1a\u0e04\u0e38\u0e21\u0e04\u0e27\u0e32\u0e21\u0e0a\u0e37\u0e49\u0e19\u0e2a\u0e31\u0e21\u0e1e\u0e31\u0e17\u0e18\u0e4c\u0e41\u0e25\u0e30\u0e2d\u0e38\u0e13\u0e2b\u0e20\u0e39\u0e21\u0e34\u0e43\u0e2b\u0e49\u0e40\u0e2b\u0e21\u0e32\u0e30\u0e2a\u0e21\u0e40\u0e1e\u0e37\u0e48\u0e2d\u0e21\u0e34\u0e43\u0e2b\u0e49\u0e1c\u0e34\u0e27\u0e40\u0e19\u0e37\u0e49\u0e2d\u0e41\u0e2b\u0e49\u0e07\u0e40\u0e23\u0e47\u0e27\u0e40\u0e01\u0e34\u0e19\u0e44\u0e1b \u0e41\u0e25\u0e30\u0e01\u0e32\u0e23\u0e23\u0e21\u0e04\u0e27\u0e31\u0e19\u0e17\u0e35\u0e48\u0e2d\u0e38\u0e13\u0e2b\u0e20\u0e39\u0e21\u0e34\u0e15\u0e48\u0e33\u0e08\u0e30\u0e17\u0e33\u0e43\u0e2b\u0e49\u0e44\u0e19\u0e15\u0e23\u0e34\u0e01\u0e2d\u0e2d\u0e01\u0e44\u0e0b\u0e14\u0e4c\u0e21\u0e35\u0e40\u0e27\u0e25\u0e32\u0e43\u0e19\u0e01\u0e32\u0e23\u0e16\u0e48\u0e32\u0e22\u0e40\u0e17\u0e21\u0e27\u0e25\u0e0b\u0e36\u0e21\u0e40\u0e02\u0e49\u0e32\u0e44\u0e1b\u0e16\u0e36\u0e07\u0e04\u0e27\u0e32\u0e21\u0e25\u0e36\u0e01\u0e43\u0e19\u0e0a\u0e34\u0e49\u0e19\u0e40\u0e19\u0e37\u0e49\u0e2d\u0e43\u0e19\u0e23\u0e30\u0e14\u0e31\u0e1a\u0e17\u0e35\u0e48\u0e15\u0e49\u0e2d\u0e07\u0e01\u0e32\u0e23\u0e44\u0e14\u0e49\u0e14\u0e35\u0e02\u0e36\u0e49\u0e19 \u0e40\u0e19\u0e37\u0e48\u0e2d\u0e07\u0e08\u0e32\u0e01\u0e43\u0e2b\u0e49\u0e23\u0e30\u0e22\u0e30\u0e40\u0e27\u0e25\u0e32\u0e19\u0e32\u0e19\u0e43\u0e19\u0e01\u0e32\u0e23\u0e41\u0e1b\u0e23\u0e23\u0e39\u0e1b \u0e19\u0e2d\u0e01\u0e08\u0e32\u0e01\u0e19\u0e35\u0e49\u0e2b\u0e32\u0e01\u0e1e\u0e37\u0e49\u0e19\u0e1c\u0e34\u0e27\u0e02\u0e2d\u0e07\u0e40\u0e19\u0e37\u0e49\u0e2d\u0e17\u0e35\u0e48\u0e40\u0e1b\u0e47\u0e19\u0e2a\u0e48\u0e27\u0e19\u0e02\u0e2d\u0e07\u0e01\u0e25\u0e49\u0e32\u0e21\u0e40\u0e19\u0e37\u0e49\u0e2d\u0e2a\u0e31\u0e21\u0e1c\u0e31\u0e2a\u0e01\u0e31\u0e1a\u0e04\u0e27\u0e31\u0e19\u0e42\u0e14\u0e22\u0e15\u0e23\u0e07 \u0e42\u0e14\u0e22\u0e44\u0e21\u0e48\u0e21\u0e35\u0e0a\u0e31\u0e49\u0e19\u0e1c\u0e34\u0e27\u0e2b\u0e19\u0e31\u0e07\u0e2b\u0e23\u0e37\u0e2d\u0e44\u0e02\u0e21\u0e31\u0e19\u0e2a\u0e31\u0e15\u0e27\u0e4c\u0e21\u0e32\u0e1a\u0e31\u0e07 \u0e01\u0e47\u0e08\u0e30\u0e17\u0e33\u0e43\u0e2b\u0e49\u0e40\u0e01\u0e34\u0e14\u0e2a\u0e35\u0e40\u0e23\u0e47\u0e27\u0e02\u0e36\u0e49\u0e19 \u0e43\u0e19\u0e1c\u0e25\u0e34\u0e15\u0e20\u0e31\u0e13\u0e11\u0e4c\u0e1a\u0e32\u0e07\u0e0a\u0e19\u0e34\u0e14\u0e08\u0e36\u0e07\u0e21\u0e35\u0e01\u0e32\u0e23\u0e41\u0e25\u0e48\u0e2b\u0e19\u0e31\u0e07\u0e41\u0e25\u0e30\u0e0a\u0e31\u0e49\u0e19\u0e44\u0e02\u0e21\u0e31\u0e19\u0e2d\u0e2d\u0e01\u0e01\u0e48\u0e2d\u0e19\u0e08\u0e30\u0e23\u0e21\u0e04\u0e27\u0e31\u0e19\u0e40\u0e19\u0e37\u0e48\u0e2d\u0e07\u0e08\u0e32\u0e01\u0e15\u0e49\u0e2d\u0e07\u0e01\u0e32\u0e23\u0e43\u0e2b\u0e49\u0e40\u0e01\u0e34\u0e14\u0e1e\u0e31\u0e12\u0e19\u0e32\u0e01\u0e32\u0e23\u0e02\u0e2d\u0e07 smoke ring \u0e14\u0e35\u0e02\u0e36\u0e49\u0e19\u0e19\u0e31\u0e48\u0e19\u0e40\u0e2d\u0e07<\/p>\n<p>&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; \u0e44\u0e19\u0e40\u0e15\u0e23\u0e15 \u0e41\u0e25\u0e30\u0e44\u0e19\u0e44\u0e15\u0e23\u0e17\u0e4c\u0e08\u0e30\u0e43\u0e0a\u0e49\u0e43\u0e19\u0e23\u0e39\u0e1b\u0e02\u0e2d\u0e07\u0e40\u0e01\u0e25\u0e37\u0e2d\u0e42\u0e1e\u0e41\u0e17\u0e2a\u0e40\u0e0b\u0e35\u0e22\u0e21 \u0e41\u0e25\u0e30\u0e40\u0e01\u0e25\u0e37\u0e2d\u0e42\u0e0b\u0e40\u0e14\u0e35\u0e22\u0e21 \u0e42\u0e14\u0e22\u0e2b\u0e19\u0e48\u0e27\u0e22\u0e07\u0e32\u0e19 FSIS (Food Safety and Inspection Service) \u0e0b\u0e36\u0e48\u0e07\u0e2a\u0e31\u0e07\u0e01\u0e31\u0e14\u0e01\u0e23\u0e30\u0e17\u0e23\u0e27\u0e07\u0e40\u0e01\u0e29\u0e15\u0e23\u0e41\u0e2b\u0e48\u0e07\u0e2a\u0e2b\u0e23\u0e31\u0e10\u0e2d\u0e40\u0e21\u0e23\u0e34\u0e01\u0e32 \u0e0b\u0e36\u0e48\u0e07\u0e14\u0e39\u0e41\u0e25\u0e14\u0e49\u0e32\u0e19\u0e04\u0e27\u0e32\u0e21\u0e1b\u0e25\u0e2d\u0e14\u0e20\u0e31\u0e22\u0e2d\u0e32\u0e2b\u0e32\u0e23\u0e2d\u0e19\u0e38\u0e0d\u0e32\u0e15\u0e43\u0e2b\u0e49\u0e21\u0e35\u0e01\u0e32\u0e23\u0e43\u0e0a\u0e49\u0e07\u0e32\u0e19\u0e44\u0e19\u0e40\u0e15\u0e23\u0e15 (NaNO3 \u0e2b\u0e23\u0e37\u0e2d KNO3) \u0e40\u0e1e\u0e35\u0e22\u0e07\u0e41\u0e04\u0e48\u0e43\u0e19\u0e01\u0e23\u0e13\u0e35\u0e02\u0e2d\u0e07\u0e40\u0e19\u0e37\u0e49\u0e2d\u0e1a\u0e48\u0e21\u0e41\u0e2b\u0e49\u0e07 \u0e2b\u0e23\u0e37\u0e2d\u0e44\u0e2a\u0e49\u0e01\u0e23\u0e2d\u0e01\u0e41\u0e2b\u0e49\u0e07\u0e40\u0e17\u0e48\u0e32\u0e19\u0e31\u0e49\u0e19 \u0e41\u0e25\u0e30\u0e22\u0e34\u0e19\u0e22\u0e2d\u0e21\u0e43\u0e2b\u0e49\u0e21\u0e35\u0e01\u0e32\u0e23\u0e43\u0e0a\u0e49\u0e44\u0e19\u0e44\u0e15\u0e23\u0e17\u0e4c (NaNO2 \u0e2b\u0e23\u0e37\u0e2d KNO2) \u0e43\u0e19\u0e1c\u0e25\u0e34\u0e15\u0e20\u0e31\u0e13\u0e11\u0e4c\u0e40\u0e1a\u0e04\u0e2d\u0e19 \u0e42\u0e14\u0e22\u0e23\u0e30\u0e14\u0e31\u0e1a\u0e1b\u0e23\u0e34\u0e21\u0e32\u0e13\u0e44\u0e19\u0e44\u0e15\u0e23\u0e17\u0e4c\u0e17\u0e35\u0e48\u0e1c\u0e2a\u0e21\u0e40\u0e02\u0e49\u0e32\u0e44\u0e1b\u0e43\u0e19\u0e2d\u0e32\u0e2b\u0e32\u0e23\u0e08\u0e30\u0e15\u0e49\u0e2d\u0e07\u0e44\u0e21\u0e48\u0e40\u0e01\u0e34\u0e19 120 ppm<\/p>\n<p>&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; \u0e42\u0e14\u0e22\u0e08\u0e30\u0e15\u0e49\u0e2d\u0e07\u0e40\u0e15\u0e34\u0e21\u0e1e\u0e23\u0e49\u0e2d\u0e21\u0e01\u0e31\u0e1a\u0e40\u0e15\u0e34\u0e21\u0e42\u0e0b\u0e40\u0e14\u0e35\u0e22\u0e21 \u0e41\u0e2d\u0e2a\u0e04\u0e2d\u0e23\u0e4c\u0e40\u0e1a\u0e17 (sodium ascorbate) \u0e2b\u0e23\u0e37\u0e2d\u0e42\u0e0b\u0e40\u0e14\u0e35\u0e22\u0e21 \u0e2d\u0e34\u0e23\u0e34\u0e18\u0e2d\u0e40\u0e1a\u0e17 (sodium erythorbate) \u0e40\u0e1b\u0e47\u0e19\u0e1b\u0e23\u0e34\u0e21\u0e32\u0e13 550 ppm \u0e42\u0e14\u0e22\u0e44\u0e19\u0e44\u0e15\u0e23\u0e17\u0e4c\u0e17\u0e35\u0e48\u0e2b\u0e25\u0e07\u0e40\u0e2b\u0e25\u0e37\u0e2d\u0e43\u0e19\u0e2d\u0e32\u0e2b\u0e32\u0e23\u0e2b\u0e25\u0e31\u0e07\u0e40\u0e01\u0e34\u0e14\u0e1b\u0e0f\u0e34\u0e01\u0e34\u0e23\u0e34\u0e22\u0e32\u0e08\u0e30\u0e15\u0e49\u0e2d\u0e07\u0e44\u0e21\u0e48\u0e40\u0e01\u0e34\u0e19 40 ppm<\/p>\n<p>&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; \u0e2a\u0e32\u0e23\u0e43\u0e19\u0e01\u0e25\u0e38\u0e48\u0e21\u0e2d\u0e34\u0e23\u0e34\u0e18\u0e2d\u0e40\u0e1a\u0e17 \u0e2b\u0e23\u0e37\u0e2d\u0e41\u0e2d\u0e2a\u0e04\u0e2d\u0e23\u0e4c\u0e40\u0e1a\u0e17 \u0e08\u0e30\u0e0a\u0e48\u0e27\u0e22\u0e43\u0e2b\u0e49\u0e21\u0e35\u0e01\u0e32\u0e23\u0e40\u0e1b\u0e25\u0e35\u0e48\u0e22\u0e19\u0e44\u0e19\u0e40\u0e15\u0e23\u0e15\u0e40\u0e1b\u0e47\u0e19\u0e44\u0e19\u0e15\u0e23\u0e34\u0e01\u0e2d\u0e2d\u0e01\u0e44\u0e0b\u0e14\u0e4c\u0e44\u0e14\u0e49\u0e14\u0e35\u0e02\u0e36\u0e49\u0e19 \u0e42\u0e14\u0e22\u0e01\u0e32\u0e23\u0e40\u0e1b\u0e25\u0e35\u0e48\u0e22\u0e19\u0e41\u0e1b\u0e25\u0e07\u0e08\u0e30\u0e40\u0e01\u0e34\u0e14\u0e02\u0e36\u0e49\u0e19\u0e15\u0e32\u0e21\u0e25\u0e33\u0e14\u0e31\u0e1a\u0e19\u0e31\u0e48\u0e19\u0e04\u0e37\u0e2d \u0e08\u0e32\u0e01\u0e42\u0e0b\u0e40\u0e14\u0e35\u0e22\u0e21\u0e44\u0e19\u0e40\u0e15\u0e23\u0e15 (NaNO<sub>3<\/sub>) \u0e40\u0e1b\u0e25\u0e35\u0e48\u0e22\u0e19\u0e40\u0e1b\u0e47\u0e19\u0e42\u0e0b\u0e40\u0e14\u0e35\u0e22\u0e21\u0e44\u0e19\u0e44\u0e15\u0e23\u0e17\u0e4c (NaNO<sub>2<\/sub>) \u0e40\u0e01\u0e34\u0e14\u0e40\u0e1b\u0e47\u0e19 Nitrous acid (HONO) \u0e41\u0e25\u0e30\u0e44\u0e19\u0e15\u0e23\u0e34\u0e01\u0e2d\u0e2d\u0e01\u0e44\u0e0b\u0e14\u0e4c (NO) \u0e43\u0e19\u0e17\u0e35\u0e48\u0e2a\u0e38\u0e14<\/p>\n<p>&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; \u0e2a\u0e33\u0e2b\u0e23\u0e31\u0e1a\u0e43\u0e19\u0e1b\u0e23\u0e30\u0e40\u0e17\u0e28\u0e44\u0e17\u0e22\u0e19\u0e31\u0e49\u0e19 \u0e15\u0e32\u0e21\u0e1b\u0e23\u0e30\u0e01\u0e32\u0e28\u0e02\u0e2d\u0e07\u0e01\u0e23\u0e30\u0e17\u0e23\u0e27\u0e07\u0e2a\u0e32\u0e18\u0e32\u0e23\u0e13\u0e2a\u0e38\u0e02\u0e09\u0e1a\u0e31\u0e1a\u0e17\u0e35\u0e48 389 (\u0e1e.\u0e28.2561) \u0e08\u0e30\u0e01\u0e33\u0e2b\u0e19\u0e14\u0e1b\u0e23\u0e34\u0e21\u0e32\u0e13\u0e01\u0e32\u0e23\u0e40\u0e15\u0e34\u0e21\u0e40\u0e01\u0e25\u0e37\u0e2d\u0e44\u0e19\u0e44\u0e15\u0e23\u0e17\u0e4c\u0e43\u0e19\u0e1c\u0e25\u0e34\u0e15\u0e20\u0e31\u0e13\u0e11\u0e4c\u0e40\u0e19\u0e37\u0e49\u0e2d\u0e2a\u0e31\u0e15\u0e27\u0e4c\u0e44\u0e14\u0e49\u0e44\u0e21\u0e48\u0e40\u0e01\u0e34\u0e19 80 \u0e21\u0e34\u0e25\u0e25\u0e34\u0e01\u0e23\u0e31\u0e21\/1 \u0e01\u0e34\u0e42\u0e25\u0e01\u0e23\u0e31\u0e21\u0e02\u0e2d\u0e07\u0e19\u0e49\u0e33\u0e2b\u0e19\u0e31\u0e01\u0e1c\u0e25\u0e34\u0e15\u0e20\u0e31\u0e13\u0e11\u0e4c<\/p>\n<p>&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; \u0e01\u0e32\u0e23\u0e17\u0e35\u0e48\u0e15\u0e49\u0e2d\u0e07\u0e04\u0e27\u0e1a\u0e04\u0e38\u0e21\u0e1b\u0e23\u0e34\u0e21\u0e32\u0e13\u0e2a\u0e32\u0e23\u0e44\u0e19\u0e40\u0e15\u0e23\u0e15 \u0e41\u0e25\u0e30\u0e44\u0e19\u0e44\u0e15\u0e23\u0e17\u0e4c\u0e43\u0e19\u0e1c\u0e25\u0e34\u0e15\u0e20\u0e31\u0e13\u0e11\u0e4c\u0e2d\u0e32\u0e2b\u0e32\u0e23\u0e1a\u0e48\u0e21\u0e40\u0e01\u0e25\u0e37\u0e2d \u0e41\u0e25\u0e30\u0e23\u0e21\u0e04\u0e27\u0e31\u0e19\u0e43\u0e2b\u0e49\u0e44\u0e21\u0e48\u0e40\u0e01\u0e34\u0e19\u0e1b\u0e23\u0e34\u0e21\u0e32\u0e13\u0e17\u0e35\u0e48\u0e01\u0e33\u0e2b\u0e19\u0e14 \u0e40\u0e1e\u0e23\u0e32\u0e30\u0e40\u0e2b\u0e15\u0e38\u0e17\u0e35\u0e48\u0e27\u0e48\u0e32 \u0e44\u0e19\u0e44\u0e15\u0e23\u0e17\u0e4c \u0e41\u0e25\u0e30\u0e44\u0e19\u0e40\u0e15\u0e23\u0e15 \u0e2d\u0e32\u0e08\u0e40\u0e1b\u0e47\u0e19\u0e2a\u0e32\u0e23\u0e01\u0e48\u0e2d\u0e21\u0e30\u0e40\u0e23\u0e47\u0e07 (carcinogenic) \u0e44\u0e14\u0e49 \u0e41\u0e15\u0e48\u0e1b\u0e23\u0e34\u0e21\u0e32\u0e13\u0e17\u0e35\u0e48\u0e1a\u0e23\u0e34\u0e42\u0e20\u0e04\u0e08\u0e30\u0e15\u0e49\u0e2d\u0e07\u0e2a\u0e39\u0e07\u0e41\u0e25\u0e30\u0e1a\u0e23\u0e34\u0e42\u0e20\u0e04\u0e40\u0e1b\u0e47\u0e19\u0e1b\u0e23\u0e30\u0e08\u0e33\u0e08\u0e23\u0e34\u0e07\u0e46 \u0e08\u0e36\u0e07\u0e08\u0e30\u0e21\u0e35\u0e04\u0e27\u0e32\u0e21\u0e40\u0e2a\u0e35\u0e48\u0e22\u0e07\u0e21\u0e32\u0e01 \u0e42\u0e14\u0e22\u0e08\u0e32\u0e01\u0e01\u0e32\u0e23\u0e28\u0e36\u0e01\u0e29\u0e32\u0e42\u0e14\u0e22\u0e2a\u0e16\u0e32\u0e1a\u0e31\u0e19 MIT \u0e1e\u0e1a\u0e27\u0e48\u0e32\u0e01\u0e32\u0e23\u0e1a\u0e23\u0e34\u0e42\u0e20\u0e04\u0e40\u0e1a\u0e04\u0e2d\u0e19\u0e16\u0e36\u0e07 40 \u0e1b\u0e2d\u0e19\u0e14\u0e4c\u0e15\u0e48\u0e2d\u0e27\u0e31\u0e19 \u0e40\u0e1b\u0e47\u0e19\u0e40\u0e27\u0e25\u0e32 40 \u0e1b\u0e35 \u0e08\u0e36\u0e07\u0e08\u0e30\u0e21\u0e35\u0e04\u0e27\u0e32\u0e21\u0e40\u0e2a\u0e35\u0e48\u0e22\u0e07\u0e43\u0e19\u0e01\u0e32\u0e23\u0e01\u0e48\u0e2d\u0e21\u0e30\u0e40\u0e23\u0e47\u0e07\u0e43\u0e19\u0e21\u0e19\u0e38\u0e29\u0e22\u0e4c \u0e14\u0e31\u0e07\u0e19\u0e31\u0e49\u0e19\u0e1b\u0e23\u0e34\u0e21\u0e32\u0e13\u0e17\u0e35\u0e48\u0e43\u0e0a\u0e49\u0e2b\u0e32\u0e01\u0e43\u0e0a\u0e49\u0e43\u0e19\u0e1b\u0e23\u0e34\u0e21\u0e32\u0e13\u0e17\u0e35\u0e48\u0e2d\u0e19\u0e38\u0e0d\u0e32\u0e15\u0e43\u0e2b\u0e49\u0e43\u0e0a\u0e49 \u0e01\u0e47\u0e08\u0e30\u0e2d\u0e22\u0e39\u0e48\u0e43\u0e19\u0e23\u0e30\u0e14\u0e31\u0e1a\u0e17\u0e35\u0e48\u0e1b\u0e25\u0e2d\u0e14\u0e20\u0e31\u0e22\u0e15\u0e48\u0e2d\u0e01\u0e32\u0e23\u0e1a\u0e23\u0e34\u0e42\u0e20\u0e04<\/p>\n<p><strong><u>\u0e01\u0e23\u0e30\u0e1a\u0e27\u0e19\u0e01\u0e32\u0e23\u0e23\u0e21\u0e04\u0e27\u0e31\u0e19\u0e41\u0e1a\u0e1a\u0e43\u0e2b\u0e21\u0e48 \u0e43\u0e19\u0e23\u0e30\u0e1a\u0e1a\u0e2d\u0e38\u0e15\u0e2a\u0e32\u0e2b\u0e01\u0e23\u0e23\u0e21<\/u><\/strong><\/p>\n<p>&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; \u0e17\u0e35\u0e48\u0e01\u0e25\u0e48\u0e32\u0e27\u0e21\u0e32\u0e40\u0e1b\u0e47\u0e19\u0e01\u0e32\u0e23\u0e23\u0e21\u0e04\u0e27\u0e31\u0e19\u0e41\u0e1a\u0e1a\u0e14\u0e31\u0e49\u0e07\u0e40\u0e14\u0e34\u0e21 \u0e41\u0e15\u0e48\u0e43\u0e19\u0e2d\u0e38\u0e15\u0e2a\u0e32\u0e2b\u0e01\u0e23\u0e23\u0e21\u0e2d\u0e32\u0e2b\u0e32\u0e23\u0e43\u0e19\u0e1b\u0e31\u0e08\u0e08\u0e38\u0e1a\u0e31\u0e19 \u0e17\u0e35\u0e48\u0e21\u0e35\u0e1e\u0e31\u0e21\u0e19\u0e32\u0e01\u0e32\u0e23\u0e17\u0e32\u0e07\u0e40\u0e17\u0e04\u0e42\u0e19\u0e42\u0e25\u0e22\u0e35 \u0e04\u0e19\u0e40\u0e23\u0e32\u0e01\u0e47\u0e04\u0e34\u0e14\u0e04\u0e49\u0e19\u0e27\u0e34\u0e18\u0e35\u0e01\u0e32\u0e23\u0e43\u0e2b\u0e21\u0e48\u0e46 \u0e43\u0e19\u0e01\u0e32\u0e23\u0e41\u0e1b\u0e23\u0e23\u0e39\u0e1b\u0e02\u0e36\u0e49\u0e19\u0e21\u0e32\u0e43\u0e0a\u0e49\u0e07\u0e32\u0e19 \u0e42\u0e14\u0e22\u0e01\u0e23\u0e30\u0e1a\u0e27\u0e19\u0e01\u0e32\u0e23\u0e23\u0e21\u0e04\u0e27\u0e31\u0e19\u0e41\u0e1a\u0e1a\u0e43\u0e2b\u0e21\u0e48\u0e08\u0e30\u0e43\u0e0a\u0e49\u0e2b\u0e25\u0e31\u0e01\u0e02\u0e2d\u0e07\u0e44\u0e1f\u0e1f\u0e49\u0e32\u0e2a\u0e16\u0e34\u0e15\u0e22\u0e4c\u0e0a\u0e48\u0e27\u0e22\u0e43\u0e19\u0e01\u0e32\u0e23\u0e17\u0e33\u0e43\u0e2b\u0e49\u0e04\u0e27\u0e31\u0e19\u0e44\u0e1b\u0e08\u0e31\u0e1a\u0e01\u0e31\u0e1a\u0e2d\u0e32\u0e2b\u0e32\u0e23\u0e44\u0e14\u0e49\u0e40\u0e23\u0e47\u0e27\u0e02\u0e36\u0e49\u0e19 \u0e42\u0e14\u0e22\u0e27\u0e34\u0e18\u0e35\u0e19\u0e35\u0e49\u0e0a\u0e37\u0e48\u0e2d\u0e27\u0e48\u0e32 Electrostatic smoking \u0e17\u0e33\u0e44\u0e14\u0e49\u0e42\u0e14\u0e22\u0e23\u0e21\u0e04\u0e27\u0e31\u0e19\u0e2d\u0e32\u0e2b\u0e32\u0e23\u0e43\u0e19\u0e2a\u0e19\u0e32\u0e21\u0e44\u0e1f\u0e1f\u0e49\u0e32\u0e17\u0e35\u0e48\u0e21\u0e35\u0e01\u0e32\u0e23\u0e1b\u0e25\u0e14\u0e1b\u0e25\u0e48\u0e2d\u0e22\u0e1b\u0e23\u0e30\u0e08\u0e38\u0e41\u0e1a\u0e1a\u0e42\u0e04\u0e42\u0e23\u0e19\u0e48\u0e32 (corona discharge) \u0e17\u0e33\u0e43\u0e2b\u0e49\u0e40\u0e01\u0e34\u0e14\u0e01\u0e32\u0e23\u0e41\u0e15\u0e01\u0e15\u0e31\u0e27 (ionization) \u0e02\u0e2d\u0e07\u0e2d\u0e32\u0e01\u0e32\u0e28 \u0e0b\u0e36\u0e48\u0e07\u0e2a\u0e19\u0e32\u0e21\u0e44\u0e1f\u0e1f\u0e49\u0e32\u0e08\u0e30\u0e44\u0e1f\u0e17\u0e33\u0e43\u0e2b\u0e49\u0e2d\u0e19\u0e38\u0e20\u0e32\u0e04\u0e04\u0e27\u0e31\u0e19\u0e21\u0e35\u0e1b\u0e23\u0e30\u0e08\u0e38\u0e01 \u0e17\u0e33\u0e43\u0e2b\u0e49\u0e44\u0e1b\u0e08\u0e31\u0e1a\u0e01\u0e31\u0e1a\u0e1e\u0e37\u0e49\u0e19\u0e1c\u0e34\u0e27\u0e2d\u0e32\u0e2b\u0e32\u0e23\u0e17\u0e35\u0e48\u0e15\u0e49\u0e2d\u0e07\u0e01\u0e32\u0e23\u0e23\u0e21\u0e04\u0e27\u0e31\u0e19\u0e44\u0e14\u0e49\u0e23\u0e27\u0e14\u0e40\u0e23\u0e47\u0e27\u0e21\u0e32\u0e01\u0e02\u0e36\u0e49\u0e19 \u0e19\u0e2d\u0e01\u0e08\u0e32\u0e01\u0e19\u0e35\u0e49\u0e22\u0e31\u0e07\u0e25\u0e14\u0e41\u0e23\u0e07\u0e07\u0e32\u0e19\u0e17\u0e35\u0e48\u0e43\u0e0a\u0e49 \u0e41\u0e25\u0e30\u0e04\u0e48\u0e32\u0e43\u0e0a\u0e49\u0e08\u0e48\u0e32\u0e22\u0e43\u0e19\u0e01\u0e32\u0e23\u0e1c\u0e25\u0e34\u0e15\u0e40\u0e19\u0e37\u0e48\u0e2d\u0e07\u0e08\u0e32\u0e01\u0e40\u0e1b\u0e47\u0e19\u0e23\u0e30\u0e1a\u0e1a\u0e2d\u0e31\u0e15\u0e42\u0e19\u0e21\u0e31\u0e15\u0e34 \u0e19\u0e2d\u0e01\u0e08\u0e32\u0e01\u0e19\u0e35\u0e49 \u0e27\u0e34\u0e18\u0e35\u0e19\u0e35\u0e49\u0e2a\u0e32\u0e21\u0e32\u0e23\u0e16\u0e25\u0e14\u0e01\u0e32\u0e23\u0e2a\u0e39\u0e0d\u0e40\u0e2a\u0e35\u0e22 (loss) \u0e02\u0e2d\u0e07\u0e01\u0e32\u0e23\u0e1c\u0e25\u0e34\u0e15\u0e1c\u0e25\u0e34\u0e15\u0e20\u0e31\u0e13\u0e11\u0e4c\u0e23\u0e21\u0e04\u0e27\u0e31\u0e19\u0e43\u0e19\u0e2d\u0e38\u0e15\u0e2a\u0e32\u0e2b\u0e01\u0e23\u0e23\u0e21\u0e44\u0e14\u0e49\u0e23\u0e49\u0e2d\u0e22\u0e25\u0e30 6\u201312 \u0e2d\u0e35\u0e01\u0e14\u0e49\u0e27\u0e22<\/p>\n<p>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; \u0e1c\u0e25\u0e34\u0e15\u0e20\u0e31\u0e13\u0e11\u0e4c\u0e1a\u0e48\u0e21\u0e40\u0e01\u0e25\u0e37\u0e2d\u0e41\u0e25\u0e30\u0e23\u0e21\u0e04\u0e27\u0e31\u0e19\u0e21\u0e35\u0e2b\u0e25\u0e32\u0e01\u0e2b\u0e25\u0e32\u0e22\u0e0a\u0e19\u0e34\u0e14 \u0e23\u0e27\u0e21\u0e17\u0e31\u0e49\u0e07\u0e44\u0e01\u0e48\u0e2d\u0e1a\u0e1f\u0e32\u0e07 \u0e40\u0e1b\u0e47\u0e14\u0e22\u0e48\u0e32\u0e07 \u0e41\u0e25\u0e30\u0e2d\u0e37\u0e48\u0e19\u0e46 \u0e02\u0e2d\u0e07\u0e44\u0e17\u0e22\u0e40\u0e23\u0e32\u0e01\u0e47\u0e21\u0e35\u0e21\u0e32\u0e01\u0e21\u0e32\u0e22 \u0e41\u0e15\u0e48\u0e1c\u0e39\u0e49\u0e40\u0e02\u0e35\u0e22\u0e19\u0e08\u0e30\u0e02\u0e2d\u0e22\u0e01\u0e15\u0e31\u0e27\u0e2d\u0e22\u0e48\u0e32\u0e07\u0e1c\u0e25\u0e34\u0e15\u0e20\u0e31\u0e13\u0e11\u0e4c\u0e08\u0e32\u0e01\u0e15\u0e48\u0e32\u0e07\u0e1b\u0e23\u0e30\u0e40\u0e17\u0e28\u0e21\u0e32\u0e2a\u0e31\u0e01\u0e2a\u0e2d\u0e07\u0e2a\u0e32\u0e21\u0e2d\u0e22\u0e48\u0e32\u0e07 \u0e17\u0e35\u0e48\u0e19\u0e48\u0e32\u0e2a\u0e19\u0e43\u0e08 \u0e14\u0e31\u0e07\u0e19\u0e35\u0e49\u0e04\u0e23\u0e31\u0e1a<\/p>\n<p><strong>\u0e41\u0e2e\u0e21\u0e04\u0e2d\u0e1b\u0e1b\u0e49\u0e32 (coppa ham)<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><a href=\"http:\/\/www.nstda.or.th\/sci2pub\/wp-content\/uploads\/2021\/01\/coppa-ham.jpg\"><img decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-5132\" src=\"http:\/\/www.nstda.or.th\/sci2pub\/wp-content\/uploads\/2021\/01\/coppa-ham.jpg\" alt=\"\" width=\"491\" height=\"327\" srcset=\"https:\/\/www.nstda.or.th\/sci2pub\/wp-content\/uploads\/2021\/01\/coppa-ham.jpg 491w, https:\/\/www.nstda.or.th\/sci2pub\/wp-content\/uploads\/2021\/01\/coppa-ham-300x200.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 491px) 100vw, 491px\" \/><\/a><\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><span style=\"color: #0000ff;\"><strong>\u0e20\u0e32\u0e1e\u0e41\u0e2e\u0e21\u0e04\u0e2d\u0e1b\u0e1b\u0e49\u0e32<br \/>\n<\/strong>(\u0e17\u0e35\u0e48\u0e21\u0e32 https:\/\/www.marions-kochbuch.com\/ingredient\/coppa-ham-1796.htm)<\/span><\/p>\n<p>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; \u0e41\u0e2e\u0e21\u0e04\u0e2d\u0e1b\u0e1b\u0e49\u0e32 (Coppa Ham) \u0e2b\u0e23\u0e37\u0e2d\u0e40\u0e23\u0e35\u0e22\u0e01 Capocollo \u0e2b\u0e23\u0e37\u0e2d\u0e40\u0e23\u0e35\u0e22\u0e01 capicola \u0e19\u0e31\u0e49\u0e19\u0e40\u0e1b\u0e47\u0e19\u0e2d\u0e32\u0e2b\u0e32\u0e23\u0e17\u0e35\u0e48\u0e17\u0e33\u0e08\u0e32\u0e01\u0e40\u0e19\u0e37\u0e49\u0e2d\u0e2b\u0e21\u0e39\u0e04\u0e2d\u0e23\u0e4c\u0e0b\u0e34\u0e01\u0e31\u0e19\u0e15\u0e31\u0e14\u0e41\u0e15\u0e48\u0e07 \u0e17\u0e35\u0e48\u0e40\u0e23\u0e35\u0e22\u0e01\u0e27\u0e48\u0e32\u0e0b\u0e32\u0e25\u0e39\u0e21\u0e35\u0e48 Corsican pork cold cut (salume) \u0e17\u0e33\u0e21\u0e32\u0e08\u0e32\u0e01\u0e01\u0e25\u0e49\u0e32\u0e21\u0e40\u0e19\u0e37\u0e49\u0e2d\u0e2a\u0e48\u0e27\u0e19\u0e04\u0e2d\u0e25\u0e07\u0e44\u0e1b\u0e08\u0e19\u0e16\u0e36\u0e07\u0e0b\u0e35\u0e48\u0e42\u0e04\u0e23\u0e07\u0e0a\u0e34\u0e49\u0e19\u0e17\u0e35\u0e48\u0e2a\u0e35\u0e48\u0e2b\u0e23\u0e37\u0e2d\u0e2b\u0e49\u0e32 \u0e17\u0e33\u0e01\u0e32\u0e23\u0e1a\u0e48\u0e21\u0e41\u0e2b\u0e49\u0e07 \u0e41\u0e25\u0e49\u0e27\u0e1b\u0e01\u0e15\u0e34\u0e41\u0e25\u0e49\u0e27\u0e08\u0e30\u0e2b\u0e31\u0e48\u0e19\u0e1a\u0e32\u0e07\u0e21\u0e32\u0e01\u0e46<\/p>\n<p>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; \u0e43\u0e19\u0e01\u0e32\u0e23\u0e1c\u0e25\u0e34\u0e15 \u0e41\u0e2e\u0e21\u0e04\u0e2d\u0e1b\u0e1b\u0e49\u0e32\u0e08\u0e30\u0e41\u0e15\u0e48\u0e07\u0e40\u0e04\u0e23\u0e37\u0e48\u0e2d\u0e07\u0e40\u0e17\u0e28\u0e1a\u0e32\u0e07\u0e46 \u0e1a\u0e32\u0e07\u0e17\u0e35\u0e2d\u0e32\u0e08\u0e21\u0e35\u0e01\u0e32\u0e23\u0e2b\u0e21\u0e31\u0e01\u0e44\u0e27\u0e19\u0e4c\u0e02\u0e32\u0e27\u0e2b\u0e23\u0e37\u0e2d\u0e44\u0e27\u0e19\u0e4c\u0e41\u0e14\u0e07 \u0e1c\u0e2a\u0e21\u0e01\u0e23\u0e30\u0e40\u0e17\u0e35\u0e22\u0e21 \u0e41\u0e25\u0e30\u0e40\u0e04\u0e23\u0e37\u0e48\u0e2d\u0e07\u0e40\u0e17\u0e2a\u0e01\u0e31\u0e1a\u0e2a\u0e21\u0e38\u0e19\u0e44\u0e1e\u0e23\u0e2b\u0e25\u0e32\u0e22\u0e46 \u0e0a\u0e19\u0e34\u0e14\u0e17\u0e35\u0e48\u0e41\u0e15\u0e01\u0e15\u0e48\u0e32\u0e07\u0e01\u0e31\u0e19\u0e44\u0e1b\u0e15\u0e32\u0e21\u0e20\u0e39\u0e21\u0e34\u0e20\u0e32\u0e04<\/p>\n<p>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; \u0e08\u0e32\u0e01\u0e19\u0e31\u0e49\u0e19\u0e08\u0e30\u0e1a\u0e48\u0e21\u0e40\u0e01\u0e25\u0e37\u0e2d\u0e41\u0e25\u0e49\u0e27\u0e19\u0e27\u0e14 \u0e41\u0e25\u0e49\u0e27\u0e22\u0e31\u0e14\u0e40\u0e02\u0e49\u0e32\u0e44\u0e1b\u0e43\u0e19\u0e44\u0e2a\u0e49\u0e18\u0e23\u0e23\u0e21\u0e0a\u0e32\u0e15\u0e34 \u0e41\u0e25\u0e30\u0e41\u0e02\u0e27\u0e19\u0e40\u0e2d\u0e32\u0e44\u0e27\u0e49\u0e2b\u0e01\u0e40\u0e14\u0e37\u0e2d\u0e19\u0e43\u0e2b\u0e49 cured \u0e0b\u0e36\u0e48\u0e07\u0e41\u0e2e\u0e21\u0e04\u0e2d\u0e1b\u0e1b\u0e49\u0e32\u0e01\u0e47\u0e04\u0e37\u0e2d\u0e01\u0e32\u0e23\u0e17\u0e33\u0e41\u0e1a\u0e1a\u0e40\u0e14\u0e35\u0e22\u0e27\u0e01\u0e31\u0e1a\u0e1c\u0e25\u0e34\u0e15\u0e20\u0e31\u0e13\u0e11\u0e4c\u0e17\u0e35\u0e48\u0e40\u0e23\u0e35\u0e22\u0e01\u0e27\u0e48\u0e32 bresaola \u0e0b\u0e36\u0e48\u0e07\u0e40\u0e1b\u0e47\u0e19\u0e40\u0e19\u0e37\u0e49\u0e2d\u0e27\u0e31\u0e27\u0e17\u0e35\u0e48\u0e1c\u0e48\u0e32\u0e19\u0e01\u0e32\u0e23 cured \u0e41\u0e25\u0e30\u0e41\u0e02\u0e27\u0e19\u0e43\u0e2b\u0e49\u0e41\u0e2b\u0e49\u0e07\u0e43\u0e19\u0e2d\u0e32\u0e01\u0e32\u0e28\u0e40\u0e0a\u0e48\u0e19\u0e01\u0e31\u0e19<\/p>\n<p>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; \u0e41\u0e2e\u0e21\u0e04\u0e2d\u0e1b\u0e1b\u0e49\u0e32 \u0e44\u0e14\u0e49\u0e23\u0e31\u0e1a\u0e04\u0e27\u0e32\u0e21\u0e19\u0e34\u0e22\u0e21\u0e41\u0e25\u0e30\u0e16\u0e37\u0e2d\u0e40\u0e1b\u0e47\u0e19\u0e2d\u0e32\u0e2b\u0e32\u0e23\u0e0a\u0e31\u0e49\u0e19\u0e41\u0e1e\u0e07 (\u0e01\u0e39\u0e23\u0e40\u0e21\u0e15\u0e4c) \u0e08\u0e32\u0e01\u0e23\u0e2a\u0e0a\u0e32\u0e15\u0e34\u0e17\u0e35\u0e48\u0e2d\u0e48\u0e2d\u0e19\u0e25\u0e30\u0e21\u0e38\u0e19 \u0e04\u0e27\u0e32\u0e21\u0e2b\u0e2d\u0e21 \u0e40\u0e19\u0e37\u0e49\u0e2d\u0e2a\u0e31\u0e21\u0e1c\u0e31\u0e2a\u0e17\u0e35\u0e48\u0e19\u0e34\u0e48\u0e21\u0e19\u0e27\u0e25\u0e14\u0e49\u0e27\u0e22\u0e2a\u0e31\u0e14\u0e2a\u0e48\u0e27\u0e19\u0e02\u0e2d\u0e07\u0e44\u0e02\u0e21\u0e31\u0e19\u0e17\u0e35\u0e48\u0e04\u0e31\u0e14\u0e21\u0e32\u0e2d\u0e22\u0e48\u0e32\u0e07\u0e40\u0e2b\u0e21\u0e32\u0e30\u0e2a\u0e21 \u0e41\u0e25\u0e30\u0e15\u0e32\u0e21\u0e1b\u0e01\u0e15\u0e34\u0e08\u0e30\u0e41\u0e1e\u0e07\u0e01\u0e27\u0e48\u0e32\u0e1c\u0e25\u0e34\u0e15\u0e20\u0e31\u0e13\u0e11\u0e4c\u0e0b\u0e32\u0e25\u0e39\u0e21\u0e35\u0e48\u0e2d\u0e37\u0e48\u0e19\u0e46\u0e17\u0e31\u0e49\u0e07\u0e2b\u0e21\u0e14 \u0e1b\u0e01\u0e15\u0e34\u0e41\u0e25\u0e49\u0e27\u0e08\u0e30\u0e2a\u0e44\u0e25\u0e14\u0e4c\u0e1a\u0e32\u0e07\u0e46 \u0e17\u0e32\u0e19\u0e01\u0e31\u0e1a\u0e41\u0e0b\u0e19\u0e14\u0e4c\u0e27\u0e34\u0e0a \u0e40\u0e0a\u0e48\u0e19 muffulettas, \u0e02\u0e19\u0e21\u0e1b\u0e31\u0e07\u0e2b\u0e48\u0e2d\u0e40\u0e19\u0e37\u0e49\u0e2d\u0e41\u0e1a\u0e1a\u0e2d\u0e34\u0e15\u0e32\u0e40\u0e25\u0e35\u0e22\u0e19 \u0e41\u0e25\u0e30 \u0e1e\u0e32\u0e19\u0e34\u0e19\u0e35 (panini) \u0e23\u0e27\u0e21\u0e17\u0e31\u0e49\u0e07\u0e43\u0e2a\u0e48\u0e43\u0e19\u0e1e\u0e34\u0e0b\u0e0b\u0e48\u0e32\u0e2a\u0e39\u0e15\u0e23\u0e14\u0e31\u0e49\u0e07\u0e40\u0e14\u0e34\u0e21\u0e02\u0e2d\u0e07\u0e2d\u0e34\u0e15\u0e32\u0e25\u0e35\u0e14\u0e49\u0e27\u0e22<\/p>\n<p><strong>\u0e41\u0e2e\u0e21\u0e41\u0e1a\u0e25\u0e47\u0e04\u0e1f\u0e2d\u0e40\u0e23\u0e2a\u0e15\u0e4c (black forest ham)<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><a href=\"http:\/\/www.nstda.or.th\/sci2pub\/wp-content\/uploads\/2021\/01\/Black_Forest_ham.jpg\"><img decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-5133\" src=\"http:\/\/www.nstda.or.th\/sci2pub\/wp-content\/uploads\/2021\/01\/Black_Forest_ham.jpg\" alt=\"\" width=\"534\" height=\"401\" srcset=\"https:\/\/www.nstda.or.th\/sci2pub\/wp-content\/uploads\/2021\/01\/Black_Forest_ham.jpg 534w, https:\/\/www.nstda.or.th\/sci2pub\/wp-content\/uploads\/2021\/01\/Black_Forest_ham-300x225.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 534px) 100vw, 534px\" \/><\/a><\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><span style=\"color: #0000ff;\"><strong>\u0e20\u0e32\u0e1e\u0e41\u0e2e\u0e21\u0e41\u0e1a\u0e25\u0e47\u0e04\u0e1f\u0e2d\u0e40\u0e23\u0e2a\u0e15\u0e4c<\/strong><\/span><br \/>\n<span style=\"color: #0000ff;\">(\u0e17\u0e35\u0e48\u0e21\u0e32 https:\/\/en.wikipedia.org\/wiki\/Black_Forest_ham#\/media\/File:Jambon_fum%C3%A9_de_For%C3%AAt_Noire.jpg)<\/span><\/p>\n<p>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; (\u0e43\u0e19\u0e20\u0e32\u0e29\u0e32\u0e40\u0e22\u0e2d\u0e23\u0e21\u0e31\u0e19\u0e40\u0e23\u0e35\u0e22\u0e01 : Schwarzw\u00e4lder Schinken) \u0e40\u0e1b\u0e47\u0e19\u0e41\u0e2e\u0e21\u0e17\u0e35\u0e48\u0e1a\u0e48\u0e21\u0e41\u0e2b\u0e49\u0e07\u0e41\u0e25\u0e30\u0e1c\u0e48\u0e32\u0e19\u0e01\u0e32\u0e23\u0e23\u0e21\u0e04\u0e27\u0e31\u0e19\u0e1b\u0e23\u0e30\u0e40\u0e20\u0e17\u0e2b\u0e19\u0e36\u0e48\u0e07 \u0e0b\u0e36\u0e48\u0e07\u0e21\u0e35\u0e01\u0e32\u0e23\u0e1c\u0e25\u0e34\u0e15\u0e02\u0e36\u0e49\u0e19\u0e40\u0e1b\u0e47\u0e19\u0e04\u0e23\u0e31\u0e49\u0e07\u0e41\u0e23\u0e01\u0e43\u0e19\u0e40\u0e02\u0e15 Black Forest \u0e0b\u0e36\u0e48\u0e07\u0e40\u0e1b\u0e47\u0e19\u0e20\u0e39\u0e21\u0e34\u0e20\u0e32\u0e04\u0e2b\u0e19\u0e36\u0e48\u0e07\u0e43\u0e19\u0e1b\u0e23\u0e30\u0e40\u0e17\u0e28\u0e40\u0e22\u0e2d\u0e23\u0e21\u0e31\u0e19\u0e21\u0e32\u0e19\u0e32\u0e19 \u0e41\u0e25\u0e30\u0e44\u0e14\u0e49\u0e23\u0e31\u0e1a\u0e04\u0e27\u0e32\u0e21\u0e19\u0e34\u0e22\u0e21\u0e43\u0e19\u0e17\u0e49\u0e2d\u0e07\u0e16\u0e34\u0e48\u0e19<\/p>\n<p>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; \u0e08\u0e27\u0e1a\u0e08\u0e19\u0e1b\u0e35 \u0e04.\u0e28.1959 Hans Adler \u0e08\u0e32\u0e01 Bonndorf \u0e44\u0e14\u0e49\u0e1a\u0e38\u0e01\u0e40\u0e1a\u0e34\u0e01\u0e01\u0e32\u0e23\u0e08\u0e33\u0e2b\u0e19\u0e48\u0e32\u0e22\u0e41\u0e2e\u0e21\u0e41\u0e1a\u0e25\u0e47\u0e04\u0e1f\u0e2d\u0e40\u0e23\u0e2a\u0e15\u0e4c\u0e2a\u0e39\u0e15\u0e23\u0e14\u0e31\u0e49\u0e07\u0e40\u0e14\u0e34\u0e21\u0e42\u0e14\u0e22\u0e1c\u0e48\u0e32\u0e19\u0e01\u0e32\u0e23\u0e02\u0e32\u0e22\u0e1b\u0e25\u0e35\u0e01 \u0e41\u0e25\u0e30\u0e2a\u0e48\u0e07\u0e17\u0e32\u0e07\u0e44\u0e17\u0e23\u0e29\u0e13\u0e35\u0e22\u0e4c \u0e08\u0e19\u0e01\u0e23\u0e30\u0e17\u0e31\u0e48\u0e07\u0e44\u0e14\u0e49\u0e23\u0e31\u0e1a\u0e04\u0e27\u0e32\u0e21\u0e19\u0e34\u0e22\u0e21\u0e21\u0e32\u0e01\u0e02\u0e36\u0e49\u0e19\u0e40\u0e23\u0e37\u0e48\u0e2d\u0e22 \u0e46 \u0e43\u0e19\u0e1b\u0e35 \u0e04.\u0e28.1997 \u0e04\u0e33\u0e40\u0e23\u0e35\u0e22\u0e01\u0e0a\u0e37\u0e48\u0e2d &#8220;Black Forest ham&#8221; \u0e08\u0e36\u0e07\u0e44\u0e14\u0e49\u0e23\u0e31\u0e1a\u0e01\u0e32\u0e23\u0e04\u0e38\u0e49\u0e21\u0e04\u0e23\u0e2d\u0e07\u0e40\u0e01\u0e35\u0e48\u0e22\u0e27\u0e17\u0e35\u0e48\u0e21\u0e32\u0e02\u0e2d\u0e07\u0e41\u0e2e\u0e21\u0e42\u0e14\u0e22\u0e2a\u0e2b\u0e20\u0e32\u0e1e\u0e22\u0e38\u0e42\u0e23\u0e1b \u0e0b\u0e36\u0e48\u0e07\u0e2b\u0e21\u0e32\u0e22\u0e16\u0e36\u0e07 \u0e1c\u0e25\u0e34\u0e15\u0e20\u0e31\u0e13\u0e11\u0e4c\u0e43\u0e14\u0e46 \u0e17\u0e35\u0e48\u0e02\u0e32\u0e22\u0e43\u0e19\u0e2a\u0e2b\u0e20\u0e32\u0e1e\u0e22\u0e38\u0e42\u0e23\u0e1b\u0e17\u0e35\u0e48\u0e43\u0e0a\u0e49\u0e0a\u0e37\u0e48\u0e2d\u0e19\u0e35\u0e49 \u0e08\u0e30\u0e15\u0e49\u0e2d\u0e07\u0e1c\u0e25\u0e34\u0e15\u0e41\u0e25\u0e30\u0e21\u0e32\u0e08\u0e32\u0e01\u0e41\u0e16\u0e1a Black Forest \u0e43\u0e19\u0e40\u0e22\u0e2d\u0e23\u0e21\u0e31\u0e19\u0e40\u0e17\u0e48\u0e32\u0e19\u0e31\u0e49\u0e19 \u0e2d\u0e22\u0e48\u0e32\u0e07\u0e44\u0e23\u0e01\u0e47\u0e14\u0e35 \u0e02\u0e49\u0e2d\u0e1a\u0e31\u0e07\u0e04\u0e31\u0e1a\u0e19\u0e35\u0e49\u0e44\u0e21\u0e48\u0e44\u0e14\u0e49\u0e23\u0e31\u0e1a\u0e01\u0e32\u0e23\u0e22\u0e2d\u0e21\u0e23\u0e31\u0e1a\u0e43\u0e19\u0e1b\u0e23\u0e30\u0e40\u0e17\u0e28\u0e17\u0e35\u0e48\u0e44\u0e21\u0e48\u0e43\u0e0a\u0e48\u0e41\u0e16\u0e1a\u0e22\u0e38\u0e42\u0e23\u0e1b \u0e42\u0e14\u0e22\u0e40\u0e09\u0e1e\u0e32\u0e30\u0e43\u0e19\u0e2a\u0e2b\u0e23\u0e31\u0e10 \u0e41\u0e25\u0e30\u0e41\u0e04\u0e19\u0e32\u0e14\u0e32 \u0e0b\u0e36\u0e48\u0e07\u0e41\u0e2e\u0e21\u0e17\u0e35\u0e48\u0e1c\u0e25\u0e34\u0e15\u0e02\u0e32\u0e22\u0e40\u0e0a\u0e34\u0e07\u0e1e\u0e32\u0e19\u0e34\u0e0a\u0e22\u0e4c \u0e43\u0e19\u0e2a\u0e38\u0e15\u0e23\u0e17\u0e35\u0e48\u0e43\u0e01\u0e25\u0e49\u0e40\u0e04\u0e35\u0e22\u0e07\u0e01\u0e31\u0e19\u0e01\u0e47\u0e08\u0e30\u0e16\u0e39\u0e01\u0e40\u0e23\u0e35\u0e22\u0e01\u0e27\u0e48\u0e32 \u0e41\u0e2e\u0e21\u0e41\u0e1a\u0e25\u0e47\u0e04\u0e1f\u0e2d\u0e40\u0e23\u0e2a\u0e15\u0e4c\u0e40\u0e0a\u0e48\u0e19\u0e40\u0e14\u0e35\u0e22\u0e27\u0e01\u0e31\u0e19<\/p>\n<p>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; \u0e41\u0e2e\u0e21\u0e41\u0e1a\u0e25\u0e47\u0e04\u0e1f\u0e2d\u0e40\u0e23\u0e2a\u0e15\u0e4c\u0e2d\u0e32\u0e08\u0e43\u0e0a\u0e49\u0e40\u0e27\u0e25\u0e32\u0e1c\u0e25\u0e34\u0e15\u0e19\u0e32\u0e19\u0e16\u0e36\u0e07\u0e2a\u0e32\u0e21\u0e40\u0e14\u0e37\u0e2d\u0e19\u0e43\u0e19\u0e02\u0e31\u0e49\u0e19\u0e15\u0e2d\u0e19\u0e01\u0e32\u0e23\u0e40\u0e15\u0e23\u0e35\u0e22\u0e21 \u0e41\u0e2e\u0e21\u0e14\u0e34\u0e1a\u0e08\u0e30\u0e44\u0e14\u0e49\u0e23\u0e31\u0e1a\u0e01\u0e32\u0e23\u0e04\u0e25\u0e38\u0e01\u0e40\u0e01\u0e25\u0e37\u0e2d \u0e41\u0e25\u0e30\u0e1b\u0e23\u0e38\u0e07\u0e14\u0e49\u0e27\u0e22\u0e40\u0e04\u0e23\u0e37\u0e48\u0e2d\u0e07\u0e40\u0e17\u0e28\u0e15\u0e48\u0e32\u0e07\u0e46 \u0e01\u0e23\u0e30\u0e40\u0e17\u0e35\u0e22\u0e21 \u0e1c\u0e31\u0e01\u0e0a\u0e35 \u0e1e\u0e23\u0e34\u0e01\u0e44\u0e17\u0e22 \u0e1c\u0e25\u0e08\u0e39\u0e19\u0e34\u0e40\u0e1b\u0e2d\u0e23\u0e4c \u0e2b\u0e21\u0e31\u0e01\u0e1a\u0e48\u0e21(cured) \u0e19\u0e32\u0e19\u0e16\u0e36\u0e07\u0e2a\u0e2d\u0e07\u0e2a\u0e31\u0e1b\u0e14\u0e32\u0e2b\u0e4c \u0e08\u0e32\u0e01\u0e19\u0e31\u0e49\u0e19\u0e08\u0e36\u0e07\u0e23\u0e21\u0e04\u0e27\u0e31\u0e19\u0e40\u0e22\u0e47\u0e19\u0e42\u0e14\u0e22\u0e43\u0e0a\u0e49\u0e02\u0e35\u0e49\u0e40\u0e25\u0e37\u0e48\u0e2d\u0e22 \u0e43\u0e1a\u0e02\u0e2d\u0e07\u0e15\u0e49\u0e19\u0e40\u0e1f\u0e2d\u0e23\u0e4c \u0e2b\u0e23\u0e37\u0e2d\u0e1e\u0e38\u0e48\u0e21\u0e02\u0e2d\u0e07\u0e15\u0e49\u0e19\u0e08\u0e39\u0e19\u0e34\u0e40\u0e1b\u0e2d\u0e23\u0e4c\u0e40\u0e1e\u0e37\u0e48\u0e2d\u0e43\u0e2b\u0e49\u0e21\u0e35\u0e01\u0e25\u0e34\u0e48\u0e19\u0e2b\u0e2d\u0e21 \u0e17\u0e35\u0e48\u0e2d\u0e38\u0e13\u0e2b\u0e20\u0e39\u0e21\u0e34\u0e44\u0e21\u0e48\u0e40\u0e01\u0e34\u0e19 25\u00b0C (77\u00b0F) \u0e2b\u0e25\u0e32\u0e22\u0e2a\u0e31\u0e1b\u0e14\u0e32\u0e2b\u0e4c\u0e08\u0e19\u0e2a\u0e35\u0e02\u0e49\u0e32\u0e07\u0e19\u0e2d\u0e01\u0e40\u0e01\u0e37\u0e2d\u0e1a\u0e40\u0e1b\u0e47\u0e19\u0e2a\u0e35\u0e14\u0e33 \u0e41\u0e25\u0e49\u0e27\u0e17\u0e33\u0e01\u0e32\u0e23\u0e1a\u0e48\u0e21\u0e41\u0e2b\u0e49\u0e07\u0e43\u0e19\u0e2d\u0e32\u0e01\u0e32\u0e28\u0e43\u0e19\u0e42\u0e23\u0e07\u0e40\u0e01\u0e47\u0e1a\u0e17\u0e35\u0e48\u0e2a\u0e30\u0e2d\u0e32\u0e14\u0e40\u0e1b\u0e47\u0e19\u0e40\u0e27\u0e25\u0e32\u0e2d\u0e22\u0e48\u0e32\u0e07\u0e19\u0e49\u0e2d\u0e22\u0e2a\u0e2d\u0e07\u0e2a\u0e31\u0e1b\u0e14\u0e32\u0e2b\u0e4c\u0e01\u0e48\u0e2d\u0e19\u0e19\u0e33\u0e21\u0e32\u0e02\u0e32\u0e22<\/p>\n<p>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; \u0e41\u0e2e\u0e21\u0e41\u0e1a\u0e25\u0e47\u0e04\u0e1f\u0e2d\u0e40\u0e23\u0e2a\u0e15\u0e4c\u0e16\u0e37\u0e2d\u0e40\u0e1b\u0e47\u0e19\u0e2d\u0e32\u0e2b\u0e32\u0e23\u0e0a\u0e31\u0e49\u0e19\u0e40\u0e25\u0e34\u0e28\u0e02\u0e2d\u0e07\u0e40\u0e22\u0e2d\u0e23\u0e21\u0e31\u0e19 \u0e1b\u0e01\u0e15\u0e34\u0e43\u0e0a\u0e49\u0e17\u0e32\u0e19\u0e2a\u0e14 (\u0e40\u0e19\u0e37\u0e48\u0e2d\u0e07\u0e08\u0e32\u0e01\u0e17\u0e33\u0e2d\u0e22\u0e48\u0e32\u0e07\u0e2a\u0e30\u0e2d\u0e32\u0e14) \u0e41\u0e25\u0e30\u0e17\u0e32\u0e19\u0e01\u0e31\u0e1a\u0e02\u0e19\u0e21\u0e1b\u0e31\u0e07\u0e02\u0e49\u0e32\u0e27\u0e44\u0e23\u0e19\u0e4c\u0e2a\u0e39\u0e15\u0e23\u0e40\u0e22\u0e2d\u0e23\u0e21\u0e31\u0e19 (holzofenbrot) \u0e2b\u0e23\u0e37\u0e2d\u0e01\u0e31\u0e1a\u0e1c\u0e25\u0e44\u0e21\u0e49 \u0e2b\u0e23\u0e37\u0e2d\u0e43\u0e0a\u0e49\u0e40\u0e1b\u0e47\u0e19\u0e2a\u0e48\u0e27\u0e19\u0e1b\u0e23\u0e30\u0e01\u0e2d\u0e1a\u0e2a\u0e33\u0e2b\u0e23\u0e31\u0e1a\u0e2d\u0e32\u0e2b\u0e32\u0e23\u0e2d\u0e22\u0e48\u0e32\u0e07\u0e2d\u0e37\u0e48\u0e19\u0e17\u0e35\u0e48\u0e19\u0e33\u0e44\u0e1b\u0e1c\u0e31\u0e14 \u0e17\u0e2d\u0e14\u0e15\u0e49\u0e21\u0e2b\u0e23\u0e37\u0e2d\u0e2d\u0e37\u0e48\u0e19\u0e46 \u0e41\u0e2e\u0e21\u0e19\u0e35\u0e49\u0e2a\u0e32\u0e21\u0e32\u0e23\u0e16\u0e40\u0e01\u0e47\u0e1a\u0e44\u0e14\u0e49\u0e2b\u0e25\u0e32\u0e22\u0e40\u0e14\u0e37\u0e2d\u0e19\u0e43\u0e19\u0e2d\u0e38\u0e13\u0e2b\u0e20\u0e39\u0e21\u0e34\u0e17\u0e35\u0e48\u0e40\u0e2b\u0e21\u0e32\u0e30\u0e2a\u0e21 \u0e41\u0e25\u0e30\u0e40\u0e2a\u0e34\u0e23\u0e4c\u0e1f\u0e17\u0e35\u0e48\u0e2d\u0e38\u0e13\u0e2b\u0e20\u0e39\u0e21\u0e34\u0e2b\u0e49\u0e2d\u0e07<\/p>\n<p><strong>\u0e0b\u0e32\u0e25\u0e32\u0e21\u0e34 (salami)<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><a href=\"http:\/\/www.nstda.or.th\/sci2pub\/wp-content\/uploads\/2021\/01\/Salami.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-5134\" src=\"http:\/\/www.nstda.or.th\/sci2pub\/wp-content\/uploads\/2021\/01\/Salami.jpg\" alt=\"\" width=\"488\" height=\"337\" srcset=\"https:\/\/www.nstda.or.th\/sci2pub\/wp-content\/uploads\/2021\/01\/Salami.jpg 488w, https:\/\/www.nstda.or.th\/sci2pub\/wp-content\/uploads\/2021\/01\/Salami-300x207.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 488px) 100vw, 488px\" \/><\/a><\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><span style=\"color: #0000ff;\"><strong>\u0e20\u0e32\u0e1e\u0e0b\u0e32\u0e25\u0e32\u0e21\u0e34<\/strong><\/span><br \/>\n<span style=\"color: #0000ff;\">(\u0e17\u0e35\u0e48\u0e21\u0e32 https:\/\/en.wikipedia.org\/wiki\/Salami#\/media\/File:Salami_aka.jpg)<\/span><\/p>\n<p>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; \u0e0b\u0e32\u0e25\u0e32\u0e21\u0e34\u0e40\u0e1b\u0e47\u0e19\u0e44\u0e2a\u0e49\u0e01\u0e23\u0e2d\u0e01\u0e2b\u0e21\u0e31\u0e01\u0e0a\u0e19\u0e34\u0e14\u0e41\u0e2b\u0e49\u0e07 \u0e17\u0e33\u0e08\u0e32\u0e01\u0e40\u0e19\u0e37\u0e49\u0e2d\u0e2b\u0e21\u0e39 \u0e2b\u0e23\u0e37\u0e2d\u0e40\u0e19\u0e37\u0e49\u0e2d\u0e27\u0e31\u0e27 (\u0e1a\u0e32\u0e07\u0e04\u0e23\u0e31\u0e49\u0e07\u0e40\u0e1b\u0e47\u0e19\u0e40\u0e19\u0e37\u0e49\u0e2d\u0e25\u0e39\u0e01\u0e27\u0e31\u0e27) \u0e41\u0e25\u0e30\u0e44\u0e02\u0e21\u0e31\u0e19\u0e27\u0e31\u0e27\u0e1a\u0e14 \u0e1c\u0e2a\u0e21\u0e1c\u0e07\u0e2b\u0e21\u0e31\u0e01\u0e40\u0e19\u0e37\u0e49\u0e2d \u0e19\u0e49\u0e33\u0e15\u0e32\u0e25 \u0e1e\u0e23\u0e34\u0e01\u0e44\u0e17\u0e22 \u0e01\u0e23\u0e30\u0e40\u0e17\u0e35\u0e22\u0e21 \u0e44\u0e27\u0e19\u0e4c\u0e41\u0e14\u0e07 \u0e19\u0e49\u0e33\u0e2a\u0e49\u0e21\u0e2a\u0e32\u0e22\u0e0a\u0e39 \u0e1c\u0e07\u0e2b\u0e31\u0e27\u0e2b\u0e2d\u0e21\u0e41\u0e2b\u0e49\u0e07 \u0e40\u0e21\u0e25\u0e47\u0e14\u0e21\u0e31\u0e2a\u0e15\u0e32\u0e23\u0e4c\u0e14 \u0e41\u0e25\u0e30\u0e40\u0e04\u0e23\u0e37\u0e48\u0e2d\u0e07\u0e40\u0e17\u0e28\u0e2d\u0e37\u0e48\u0e19\u0e46 \u0e15\u0e32\u0e21\u0e2a\u0e39\u0e15\u0e23 \u0e0b\u0e32\u0e25\u0e32\u0e21\u0e34\u0e40\u0e1b\u0e47\u0e19\u0e2d\u0e32\u0e2b\u0e32\u0e23\u0e17\u0e35\u0e48\u0e21\u0e35\u0e21\u0e32\u0e19\u0e32\u0e19\u0e15\u0e31\u0e49\u0e07\u0e41\u0e15\u0e48\u0e22\u0e38\u0e04\u0e2a\u0e21\u0e31\u0e22\u0e42\u0e23\u0e21\u0e31\u0e19\u0e42\u0e1a\u0e23\u0e32\u0e13 \u0e43\u0e0a\u0e49\u0e27\u0e34\u0e18\u0e35\u0e01\u0e32\u0e23\u0e41\u0e1b\u0e23\u0e23\u0e39\u0e1b\u0e2b\u0e25\u0e32\u0e22\u0e27\u0e34\u0e18\u0e35\u0e43\u0e19\u0e01\u0e32\u0e23\u0e16\u0e19\u0e2d\u0e21\u0e2d\u0e32\u0e2b\u0e32\u0e23 \u0e40\u0e0a\u0e48\u0e19 \u0e2b\u0e21\u0e31\u0e01\u0e17\u0e33\u0e43\u0e2b\u0e49\u0e40\u0e01\u0e34\u0e14\u0e01\u0e23\u0e14\u0e41\u0e25\u0e04\u0e15\u0e34\u0e01\u0e40\u0e1e\u0e37\u0e48\u0e2d\u0e04\u0e27\u0e1a\u0e04\u0e38\u0e21\u0e40\u0e0a\u0e37\u0e49\u0e2d\u0e08\u0e38\u0e25\u0e34\u0e19\u0e17\u0e23\u0e35\u0e22\u0e4c \u0e08\u0e32\u0e01\u0e19\u0e31\u0e49\u0e19\u0e17\u0e33\u0e43\u0e2b\u0e49\u0e41\u0e2b\u0e49\u0e07 \u0e42\u0e14\u0e22\u0e2b\u0e32\u0e01\u0e40\u0e1b\u0e47\u0e19\u0e41\u0e16\u0e1a\u0e40\u0e21\u0e2d\u0e23\u0e4c\u0e14\u0e34\u0e40\u0e15\u0e2d\u0e40\u0e23\u0e40\u0e19\u0e35\u0e22\u0e19\u0e41\u0e25\u0e30\u0e22\u0e38\u0e42\u0e23\u0e1b\u0e15\u0e2d\u0e19\u0e43\u0e15\u0e49\u0e2d\u0e32\u0e08\u0e15\u0e32\u0e01\u0e41\u0e14\u0e14 \u0e2b\u0e23\u0e37\u0e2d\u0e2b\u0e32\u0e01\u0e40\u0e1b\u0e47\u0e19\u0e22\u0e38\u0e42\u0e23\u0e1b\u0e15\u0e2d\u0e19\u0e40\u0e2b\u0e19\u0e37\u0e2d\u0e08\u0e30\u0e1c\u0e48\u0e32\u0e19\u0e01\u0e23\u0e30\u0e1a\u0e27\u0e19\u0e01\u0e32\u0e23\u0e17\u0e33\u0e41\u0e2b\u0e49\u0e07\u0e43\u0e19\u0e42\u0e23\u0e07\u0e2d\u0e1a \u0e0b\u0e36\u0e48\u0e07\u0e08\u0e30\u0e21\u0e35\u0e01\u0e32\u0e23\u0e23\u0e21\u0e04\u0e27\u0e31\u0e19\u0e14\u0e49\u0e27\u0e22 \u0e43\u0e19\u0e2a\u0e48\u0e27\u0e19\u0e1c\u0e2a\u0e21\u0e08\u0e30\u0e21\u0e35\u0e01\u0e32\u0e23\u0e40\u0e15\u0e34\u0e21\u0e2a\u0e32\u0e23\u0e44\u0e19\u0e44\u0e15\u0e23\u0e17\u0e4c \u0e41\u0e25\u0e30\u0e44\u0e19\u0e40\u0e15\u0e23\u0e15 \u0e0b\u0e36\u0e48\u0e07\u0e19\u0e2d\u0e01\u0e08\u0e32\u0e01\u0e17\u0e33\u0e43\u0e2b\u0e49\u0e1c\u0e25\u0e34\u0e15\u0e20\u0e31\u0e13\u0e11\u0e4c\u0e21\u0e35\u0e2a\u0e35\u0e17\u0e35\u0e48\u0e15\u0e49\u0e2d\u0e07\u0e01\u0e32\u0e23\u0e41\u0e25\u0e49\u0e27 \u0e22\u0e31\u0e07\u0e0a\u0e48\u0e27\u0e22\u0e04\u0e27\u0e1a\u0e04\u0e38\u0e21\u0e01\u0e32\u0e23\u0e40\u0e08\u0e23\u0e34\u0e0d\u0e02\u0e2d\u0e07\u0e40\u0e0a\u0e37\u0e49\u0e2d\u0e08\u0e38\u0e25\u0e34\u0e19\u0e17\u0e23\u0e35\u0e22\u0e4c\u0e2d\u0e35\u0e01\u0e14\u0e49\u0e27\u0e22 \u0e0b\u0e32\u0e25\u0e32\u0e21\u0e34\u0e41\u0e2b\u0e49\u0e07\u0e2a\u0e32\u0e21\u0e32\u0e23\u0e16\u0e23\u0e31\u0e1a\u0e1b\u0e23\u0e30\u0e17\u0e32\u0e19\u0e44\u0e14\u0e49\u0e40\u0e25\u0e22\u0e40\u0e1e\u0e23\u0e32\u0e30\u0e1a\u0e48\u0e21\u0e41\u0e25\u0e30\u0e23\u0e21\u0e04\u0e27\u0e31\u0e19\u0e21\u0e32\u0e41\u0e25\u0e49\u0e27 \u0e2a\u0e48\u0e27\u0e19\u0e0b\u0e32\u0e25\u0e32\u0e21\u0e34\u0e2a\u0e14\u0e19\u0e31\u0e49\u0e19\u0e08\u0e30\u0e15\u0e49\u0e2d\u0e07\u0e1b\u0e23\u0e38\u0e07\u0e2a\u0e38\u0e01\u0e01\u0e48\u0e2d\u0e19\u0e23\u0e31\u0e1a\u0e1b\u0e23\u0e30\u0e17\u0e32\u0e19<\/p>\n<p><strong>\u0e1e\u0e32\u0e2a\u0e15\u0e23\u0e32\u0e21\u0e35\u0e48 (pastrami)<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><a href=\"http:\/\/www.nstda.or.th\/sci2pub\/wp-content\/uploads\/2021\/01\/pastrami.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-5135\" src=\"http:\/\/www.nstda.or.th\/sci2pub\/wp-content\/uploads\/2021\/01\/pastrami.jpg\" alt=\"\" width=\"464\" height=\"353\" srcset=\"https:\/\/www.nstda.or.th\/sci2pub\/wp-content\/uploads\/2021\/01\/pastrami.jpg 464w, https:\/\/www.nstda.or.th\/sci2pub\/wp-content\/uploads\/2021\/01\/pastrami-300x228.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 464px) 100vw, 464px\" \/><\/a><\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><span style=\"color: #0000ff;\"><strong>\u0e20\u0e32\u0e1e\u0e1e\u0e32\u0e2a\u0e15\u0e23\u0e32\u0e21\u0e35\u0e48 <\/strong><\/span><\/p>\n<p>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; \u0e1e\u0e32\u0e2a\u0e15\u0e23\u0e32\u0e21\u0e35\u0e48 \u0e40\u0e1b\u0e47\u0e19\u0e1c\u0e25\u0e34\u0e15\u0e20\u0e31\u0e13\u0e11\u0e4c\u0e40\u0e19\u0e37\u0e49\u0e2d\u0e2a\u0e31\u0e15\u0e27\u0e4c\u0e41\u0e1b\u0e23\u0e23\u0e39\u0e1b\u0e17\u0e35\u0e48\u0e04\u0e25\u0e49\u0e32\u0e22\u0e01\u0e31\u0e1a\u0e41\u0e2e\u0e21 \u0e2d\u0e32\u0e08\u0e43\u0e0a\u0e49\u0e40\u0e19\u0e37\u0e49\u0e2d\u0e2a\u0e31\u0e19\u0e04\u0e2d\u0e2b\u0e21\u0e39 \u0e40\u0e19\u0e37\u0e49\u0e2d\u0e41\u0e01\u0e30\u0e1b\u0e25\u0e32\u0e41\u0e0b\u0e25\u0e21\u0e2d\u0e19 \u0e2b\u0e23\u0e37\u0e2d\u0e40\u0e19\u0e37\u0e49\u0e2d\u0e27\u0e31\u0e27 \u0e40\u0e1b\u0e47\u0e19\u0e1c\u0e25\u0e34\u0e15\u0e20\u0e31\u0e13\u0e11\u0e4c\u0e17\u0e35\u0e48\u0e21\u0e35\u0e08\u0e38\u0e14\u0e01\u0e33\u0e40\u0e19\u0e34\u0e14\u0e21\u0e32\u0e08\u0e32\u0e01\u0e2a\u0e2d\u0e07\u0e41\u0e2b\u0e25\u0e48\u0e07\u0e04\u0e37\u0e2d\u0e42\u0e23\u0e21\u0e32\u0e40\u0e19\u0e35\u0e22 \u0e0b\u0e36\u0e48\u0e07\u0e2a\u0e39\u0e15\u0e23\u0e14\u0e31\u0e49\u0e07\u0e40\u0e14\u0e34\u0e21\u0e40\u0e23\u0e35\u0e22\u0e01 pastrama \u0e17\u0e33\u0e08\u0e32\u0e01\u0e40\u0e19\u0e37\u0e49\u0e2d\u0e2b\u0e21\u0e39 \u0e2b\u0e23\u0e37\u0e2d\u0e40\u0e19\u0e37\u0e49\u0e2d\u0e41\u0e01\u0e30 \u0e2b\u0e23\u0e37\u0e2d\u0e2d\u0e35\u0e01\u0e41\u0e2b\u0e48\u0e07\u0e21\u0e32\u0e08\u0e32\u0e01\u0e15\u0e38\u0e23\u0e01\u0e35 \u0e0b\u0e36\u0e48\u0e07\u0e21\u0e35\u0e0a\u0e37\u0e48\u0e2d\u0e40\u0e23\u0e35\u0e22\u0e01\u0e27\u0e48\u0e32 pastirma \u0e21\u0e31\u0e01\u0e08\u0e30\u0e17\u0e33\u0e08\u0e32\u0e01\u0e40\u0e19\u0e37\u0e49\u0e2d\u0e27\u0e31\u0e27 \u0e21\u0e35\u0e27\u0e34\u0e18\u0e35\u0e01\u0e32\u0e23\u0e17\u0e33\u0e04\u0e37\u0e2d \u0e2b\u0e25\u0e31\u0e07\u0e08\u0e32\u0e01\u0e41\u0e0a\u0e48\u0e43\u0e19\u0e19\u0e49\u0e33\u0e40\u0e01\u0e25\u0e37\u0e2d\u0e1c\u0e2a\u0e21\u0e40\u0e04\u0e23\u0e37\u0e48\u0e2d\u0e07\u0e40\u0e17\u0e28\u0e0b\u0e36\u0e48\u0e07\u0e1b\u0e23\u0e30\u0e01\u0e2d\u0e1a\u0e14\u0e49\u0e27\u0e22 \u0e1c\u0e07\u0e2b\u0e21\u0e31\u0e01\u0e40\u0e19\u0e37\u0e49\u0e2d\u0e17\u0e35\u0e48\u0e21\u0e35\u0e42\u0e0b\u0e40\u0e14\u0e35\u0e22\u0e21\u0e44\u0e19\u0e44\u0e15\u0e23\u0e17\u0e4c\u0e40\u0e1b\u0e47\u0e19\u0e2a\u0e48\u0e27\u0e19\u0e1b\u0e23\u0e30\u0e01\u0e2d\u0e1a \u0e19\u0e49\u0e33\u0e15\u0e32\u0e25 \u0e1e\u0e23\u0e34\u0e01\u0e44\u0e17\u0e22\u0e14\u0e33 \u0e1c\u0e31\u0e01\u0e0a\u0e35 \u0e01\u0e32\u0e19\u0e1e\u0e25\u0e39 (clove) \u0e1c\u0e31\u0e01\u0e0a\u0e35\u0e25\u0e32\u0e27 (dill) \u0e43\u0e1a\u0e01\u0e23\u0e30\u0e27\u0e32\u0e19 (bay leaf) \u0e41\u0e25\u0e30\u0e1c\u0e25\u0e08\u0e39\u0e19\u0e34\u0e40\u0e1e\u0e2d\u0e23\u0e4c (juniper berry) \u0e42\u0e14\u0e22\u0e43\u0e0a\u0e49\u0e40\u0e27\u0e25\u0e32\u0e1b\u0e23\u0e30\u0e21\u0e32\u0e13 7\u201310 \u0e27\u0e31\u0e19 \u0e41\u0e25\u0e49\u0e27\u0e2b\u0e25\u0e31\u0e07\u0e08\u0e32\u0e01\u0e19\u0e31\u0e49\u0e19\u0e01\u0e47\u0e08\u0e30\u0e17\u0e33\u0e01\u0e32\u0e23 \u0e04\u0e25\u0e38\u0e01\u0e0a\u0e34\u0e49\u0e19\u0e40\u0e19\u0e37\u0e49\u0e2d\u0e2b\u0e23\u0e37\u0e2d\u0e17\u0e32\u0e1c\u0e34\u0e27\u0e14\u0e49\u0e27\u0e22\u0e2a\u0e48\u0e27\u0e19\u0e1c\u0e2a\u0e21\u0e02\u0e2d\u0e07\u0e1e\u0e23\u0e34\u0e01\u0e44\u0e17\u0e22\u0e14\u0e33 \u0e1c\u0e31\u0e01\u0e0a\u0e35 \u0e40\u0e21\u0e25\u0e47\u0e14\u0e21\u0e31\u0e2a\u0e15\u0e32\u0e23\u0e4c\u0e14 \u0e40\u0e21\u0e25\u0e47\u0e14\u0e1c\u0e31\u0e01\u0e0a\u0e35\u0e25\u0e49\u0e2d\u0e21(\u0e40\u0e1f\u0e19\u0e40\u0e19\u0e25 fennel) \u0e1c\u0e07\u0e1e\u0e23\u0e34\u0e01\u0e2b\u0e22\u0e27\u0e01\u0e1b\u0e48\u0e19 (paprika) \u0e41\u0e25\u0e30\u0e1a\u0e32\u0e07\u0e2a\u0e39\u0e15\u0e23\u0e08\u0e30\u0e40\u0e1e\u0e34\u0e48\u0e21\u0e01\u0e23\u0e30\u0e40\u0e17\u0e35\u0e22\u0e21\u0e2a\u0e14\u0e14\u0e49\u0e27\u0e22 \u0e40\u0e1e\u0e37\u0e48\u0e2d\u0e40\u0e1e\u0e34\u0e48\u0e21\u0e01\u0e25\u0e34\u0e48\u0e19\u0e23\u0e2a\u0e0b\u0e36\u0e21\u0e40\u0e02\u0e49\u0e32\u0e40\u0e19\u0e37\u0e49\u0e2d\u0e43\u0e2b\u0e49\u0e21\u0e32\u0e01\u0e02\u0e36\u0e49\u0e19 \u0e17\u0e33\u0e43\u0e2b\u0e49\u0e44\u0e14\u0e49\u0e1c\u0e34\u0e27\u0e17\u0e35\u0e48\u0e21\u0e35\u0e2a\u0e35\u0e14\u0e33 \u0e21\u0e31\u0e01\u0e08\u0e30\u0e21\u0e35\u0e1c\u0e39\u0e49\u0e19\u0e33\u0e1e\u0e32\u0e2a\u0e15\u0e23\u0e32\u0e21\u0e35\u0e48\u0e19\u0e35\u0e49\u0e44\u0e1b\u0e40\u0e17\u0e35\u0e22\u0e1a\u0e01\u0e31\u0e1a \u0e04\u0e2d\u0e23\u0e4c\u0e19\u0e1a\u0e35\u0e1f (corned beef) \u0e17\u0e35\u0e48\u0e21\u0e35\u0e16\u0e34\u0e48\u0e19\u0e01\u0e33\u0e40\u0e19\u0e34\u0e14\u0e43\u0e19\u0e44\u0e2d\u0e23\u0e4c\u0e41\u0e25\u0e19\u0e14\u0e4c\u0e40\u0e2a\u0e21\u0e2d\u0e46 \u0e40\u0e19\u0e37\u0e48\u0e2d\u0e07\u0e08\u0e32\u0e01\u0e21\u0e35\u0e04\u0e27\u0e32\u0e21\u0e04\u0e25\u0e49\u0e32\u0e22\u0e01\u0e31\u0e19\u0e40\u0e1e\u0e35\u0e22\u0e07\u0e41\u0e15\u0e48\u0e44\u0e21\u0e48\u0e44\u0e14\u0e49\u0e04\u0e25\u0e38\u0e01\u0e40\u0e04\u0e23\u0e37\u0e48\u0e2d\u0e07\u0e40\u0e17\u0e28\u0e2b\u0e25\u0e31\u0e07\u0e41\u0e0a\u0e48\u0e19\u0e49\u0e33\u0e40\u0e01\u0e25\u0e37\u0e2d \u0e41\u0e25\u0e30\u0e44\u0e21\u0e48\u0e44\u0e14\u0e49\u0e17\u0e32\u0e1c\u0e34\u0e27\u0e14\u0e49\u0e27\u0e22\u0e40\u0e04\u0e23\u0e37\u0e48\u0e2d\u0e07\u0e40\u0e17\u0e28 \u0e41\u0e25\u0e30\u0e17\u0e33\u0e08\u0e32\u0e01\u0e40\u0e19\u0e37\u0e49\u0e2d\u0e27\u0e31\u0e27\u0e04\u0e19\u0e25\u0e30\u0e2a\u0e48\u0e27\u0e19\u0e01\u0e31\u0e19<\/p>\n<p>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; \u0e2b\u0e25\u0e31\u0e07\u0e08\u0e32\u0e01\u0e04\u0e25\u0e38\u0e01\u0e2b\u0e23\u0e37\u0e2d\u0e17\u0e32\u0e1c\u0e34\u0e27\u0e14\u0e49\u0e27\u0e22\u0e40\u0e04\u0e23\u0e37\u0e48\u0e2d\u0e07\u0e40\u0e17\u0e28\u0e41\u0e25\u0e49\u0e27 \u0e40\u0e19\u0e37\u0e49\u0e2d\u0e08\u0e30\u0e16\u0e39\u0e01\u0e19\u0e33\u0e44\u0e1b\u0e23\u0e21\u0e04\u0e27\u0e31\u0e19 \u0e42\u0e14\u0e22\u0e23\u0e21\u0e17\u0e35\u0e48 66 <sup>o<\/sup>C \u0e40\u0e1e\u0e37\u0e48\u0e2d\u0e43\u0e2b\u0e49\u0e04\u0e48\u0e2d\u0e22\u0e46 \u0e2a\u0e38\u0e01\u0e2d\u0e22\u0e48\u0e32\u0e07\u0e0a\u0e49\u0e32\u0e46 \u0e41\u0e25\u0e30\u0e14\u0e39\u0e14\u0e0b\u0e31\u0e1a\u0e01\u0e25\u0e34\u0e48\u0e19\u0e04\u0e27\u0e31\u0e19\u0e40\u0e15\u0e47\u0e21\u0e17\u0e35\u0e48&nbsp; \u0e01\u0e48\u0e2d\u0e19\u0e08\u0e30\u0e23\u0e21\u0e23\u0e49\u0e2d\u0e19\u0e17\u0e35\u0e48\u0e2d\u0e38\u0e13\u0e2b\u0e20\u0e39\u0e21\u0e34 107\u2013121 <sup>o<\/sup>C 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\u0e0b\u0e36\u0e48\u0e07\u0e08\u0e30\u0e17\u0e33\u0e43\u0e2b\u0e49\u0e17\u0e19\u0e15\u0e48\u0e2d\u0e01\u0e32\u0e23\u0e19\u0e36\u0e48\u0e07\u0e44\u0e2d\u0e19\u0e49\u0e33\u0e43\u0e19\u0e02\u0e31\u0e49\u0e19\u0e15\u0e2d\u0e19\u0e16\u0e31\u0e14\u0e44\u0e1b\u0e44\u0e14\u0e49<\/p>\n<p>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; \u0e02\u0e31\u0e49\u0e19\u0e15\u0e2d\u0e19\u0e2a\u0e38\u0e14\u0e17\u0e49\u0e32\u0e22\u0e08\u0e30\u0e40\u0e1b\u0e47\u0e19\u0e01\u0e32\u0e23\u0e19\u0e33\u0e44\u0e1b\u0e19\u0e36\u0e48\u0e07\u0e44\u0e2d\u0e19\u0e49\u0e33\u0e17\u0e35\u0e48 100 <sup>o<\/sup>C \u0e08\u0e19\u0e01\u0e23\u0e30\u0e17\u0e31\u0e48\u0e07\u0e40\u0e19\u0e37\u0e49\u0e2d\u0e40\u0e22\u0e37\u0e48\u0e2d\u0e40\u0e01\u0e35\u0e48\u0e22\u0e27\u0e1e\u0e31\u0e19\u0e43\u0e19\u0e0a\u0e34\u0e49\u0e19\u0e40\u0e19\u0e37\u0e49\u0e2d \u0e25\u0e30\u0e25\u0e32\u0e22\u0e01\u0e25\u0e32\u0e22\u0e40\u0e1b\u0e47\u0e19\u0e40\u0e08\u0e25\u0e32\u0e15\u0e34\u0e19 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\u0e01\u0e47\u0e17\u0e33\u0e44\u0e14\u0e49<\/p>\n<p>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; \u0e2d\u0e48\u0e32\u0e19\u0e41\u0e25\u0e49\u0e27\u0e04\u0e34\u0e14\u0e40\u0e2b\u0e47\u0e19\u0e40\u0e1b\u0e47\u0e19\u0e2d\u0e22\u0e48\u0e32\u0e07\u0e44\u0e23\u0e1a\u0e49\u0e32\u0e07\u0e04\u0e23\u0e31\u0e1a \u0e08\u0e32\u0e01\u0e17\u0e35\u0e48\u0e01\u0e25\u0e48\u0e32\u0e27\u0e21\u0e32\u0e17\u0e31\u0e49\u0e07\u0e2b\u0e21\u0e14\u0e02\u0e49\u0e32\u0e07\u0e15\u0e49\u0e19 \u0e2d\u0e32\u0e2b\u0e32\u0e23\u0e2b\u0e21\u0e31\u0e01\u0e40\u0e01\u0e25\u0e37\u0e2d \u0e41\u0e25\u0e30\u0e23\u0e21\u0e04\u0e27\u0e31\u0e19\u0e40\u0e1b\u0e47\u0e19\u0e2d\u0e32\u0e2b\u0e32\u0e23\u0e17\u0e35\u0e48\u0e21\u0e35\u0e04\u0e27\u0e32\u0e21\u0e19\u0e48\u0e32\u0e2a\u0e19\u0e43\u0e08\u0e21\u0e32\u0e01 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(Peter) (2017). Food processing technology : principles and practice (4th ed.). Kent: Woodhead Publishing\/Elsevier Science.<\/li>\n<li>2. Baron, R\u00e9., Havet, M., Solliec, C., Pierrat, D., &amp; Touchard, G\u00e9. (2008). Numerical and Experimental Study of a Continuous Electrostatic Smoking Process. IEEE Transactions on Industry Applications, 44(4), 1052\u20131058. doi:10.1109\/tia.2008.926239<\/li>\n<\/ol>\n<hr>\n<p><strong>\u0e2a\u0e32\u0e21\u0e32\u0e23\u0e16\u0e2d\u0e48\u0e32\u0e19\u0e1a\u0e17\u0e04\u0e27\u0e32\u0e21\u0e43\u0e19\u0e23\u0e39\u0e1b\u0e41\u0e1a\u0e1a e-Magazine \u0e44\u0e14\u0e49\u0e43\u0e19\u0e19\u0e34\u0e15\u0e22\u0e2a\u0e32\u0e23\u0e2a\u0e32\u0e23\u0e30\u0e27\u0e34\u0e17\u0e22\u0e4c \u0e09\u0e1a\u0e31\u0e1a\u0e17\u0e35\u0e48 94 \u0e40\u0e14\u0e37\u0e2d\u0e19\u0e21\u0e01\u0e23\u0e32\u0e04\u0e21 2564<\/strong><br \/>\n<a href=\"https:\/\/oer.learn.in.th\/search_detail\/result\/218938\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">https:\/\/oer.learn.in.th\/search_detail\/result\/218938<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>\u0e42\u0e14\u0e22 \u0e23\u0e27\u0e34\u0e28 \u0e17\u0e31\u0e28\u0e04\u0e23 &nbsp; \u0e04\u0e38\u0e13\u0e0a\u0e2d\u0e1a\u0e2d\u0e32\u0e2b\u0e32\u0e23\u0e23\u0e21\u0e04\u0e27\u0e31\u0e19\u0e44\u0e2b\u0e21\u0e04\u0e23\u0e31\u0e1a? &nbsp; 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