กิจกรรม “Fun Science Buffet: Talk with outstanding young scientists” เป็นการถ่ายทอดประสบการณ์จากผู้แทนประเทศไทยในโครงการพัฒนานักวิทยาศาสตร์รุ่นใหม่ตามพระราชดำริ สมเด็จพระกนิษฐาธิราชเจ้า กรมสมเด็จพระเทพรัตนราชสุดา ฯ สยามบรมราชกุมารีที่มีความเชี่ยวชาญในสาขา ต่างๆ แบบเจาะลึก โดยเหล่านักวิทยาศาสตร์รุ่นใหม่จะมาเล่างานวิจัยปัจจุบันในกลุ่มต่าง ๆ เช่น กลุ่มด้าน วิทยาศาสตร์การแพทย์และโรคอุบัติใหม่ กลุ่มด้านอาหารและโภชนาการ กลุ่มการทำงานของสมองและการเรียนรู้ กลุ่มคณิตศาสตร์เพื่อชีวิตและอนาคต และกลุ่มด้านโลก ดาราศาสตร์ เอกภพและจักรวาล รวมทั้งเส้นทางอาชีพนักวิทยาศาสตร์และนักวิจัยพร้อมเคล็ดลับที่ทำให้ประสบความสำเร็จและได้ร่วม กิจกรรมระดับโลกให้กับนักเรียนฟังในภาษาที่เข้าใจง่ายและเป็นกันเอง เพื่อให้นักเรียนที่อยากรู้และสนใจ ว่าวิทยาศาสตร์ในแต่ละสาขานั้นทำงานกันอย่างไร นอกจากนี้นักเรียนจะรู้สึกตื่นเต้นกับการค้นพบงานทางด้านวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีใหม่ ๆ ในปัจจุบันด้วย โดยกิจกรรมนี้ประกอบด้วยการบรรยาย การสนทนาซักถาม และการเล่นเกมออนไลน์ชิงรางวัล ทำให้นักเรียนที่เข้าร่วมกิจกรรมได้เรียนรู้งานวิจัยในด้านต่าง ๆ และแนวทางการศึกษาและเส้นทางอาชีพทางด้านวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีในอนาคต