การผลิตข้าวอินทรีย์ต้นทุนต่ำ
มหาวิทยาลัยราชภัฏอุตรดิตถ์ได้ให้ความรู้ในการผลิตข้าวอินทรีย์ต้นทุนต่ำ โดยอาศัยเทคโนโลยีที่เหมาะสมและภูมิปัญญาท้องถิ่นของเกษตรกรในพื้นที่จังหวัดอุตรดิตถ์ เนื่องจากปัจจุบันเกษตรกรมีต้นทุนในการผลิตข้าวสูงเพราะมีการใช้เทคโนโลยีจากต่างประเทศ เกิดภัยธรรมชาติ และปัญหาเกี่ยวกับวัชพืชและศัตรูพืช และเกษตรกรยังขาดความรู้ในการแก้ไขปัญหาดังกล่าว ข้าวอินทรีย์ (Organic Rice) คือ ข้าวที่เกิดจากการผลิตแบบอินทรีย์ (Organic Farming) ซึ่งเป็นการผลิตที่ไม่ใช้สารเคมีหรือสารสังเคราะห์ เช่น ปุ๋ยเคมี สารเร่งการเจริญเติบโต สารควบคุม สารกำจัดวัชพืช สารป้องกันกำจัดโรคแมลง ในทุกขั้นตอนการผลิต รวมทั้งระหว่างการเก็บเกี่ยวและการเก็บรักษาผลผลิต
แหล่งที่มา: สำนักงานนวัตกรรมแห่งชาติ. 2554. "ข้าวอินทรีย์และการผลิตด้วยเทคโนโลยีที่เหมาะสม". องค์ความรู้และนวัตกรรมด้านเกษตรอินทรีย์ ปี พ.ศ. 2552-2553. http://www.nia.or.th/organic/books/14_1.pdf. (สืบค้นเมื่อ 21 มีนาคม 2554).
Items details
- Hits: 1251 clicks
- Average hits: 96.2 clicks / month
TCE-Plugin by www.teglo.info
