เครือข่ายปศุสัตว์อินทรีย์บ้านทัพไท สุรินทร์
เครือข่ายปศุสัตว์อินทรีย์บ้านทัพไท สุรินทร์ นับเป็นตัวอย่างการพัฒนาชนบทด้วยเกษตรอินทรีย์ครบวงจร ซึ่งนำทีมโดยประธานเครือข่ายคือ นางกัลยา อ่อนศรี โดยเป็นกลุ่มที่เริ่มปลูกข้าวอินทรีย์ตั้งแต่ปี 2543 ซึ่งการทำนาข้าวอินทรีย์จัดเป็นอาชีพหลักของสมาชิก แต่ก็ได้จัดให้มีกิจกรรมที่เกื้อกูลกันระหว่างการปลูกพืช-เลี้ยงสัตว์ คือ การเลี้ยงโค การนำมูลโคมาเป็นปุ๋ยคอกใส่นาข้าว เมื่อทำนาข้าวอินทรีย์จนได้รับการรับรองมาตรฐานส่งออกขายต่างประเทศ ทางกลุ่มเกิดการเรียนรู้ว่าปุ๋ยอินทรีย์ที่มีไม่พอต่อการปรับปรุงดินเพื่อปลูกข้าวอินทรีย์ จึงได้เลี้ยงหมูหลุม เพื่อแกลบรองพื้นคอกสุกรผลิตเป็นปุ๋ยอินทรีย์ และมีการเลี้ยงเป็ดอินทรีย์ ไก่พื้นเมือง และไก่ไข่ นำปุ๋ยจากคอกสัตว์ใส่นาข้าว ผลพลอยได้จากนาข้าว ได้แก่ ฟางข้าว แกลบ รำ ปลายข้าว นำมาเลี้ยงสัตว์ ในการเลี้ยงสุกรโดยใช้ รำปลายข้าว และน้ำหมักปูปลาที่มีมากมายในฤดูทำนาเป็นอาหารเสริมโปรตีนให้กับสุกร เน้นการผลิตอาหารสัตว์เองในชุมชน
สนใจข้อมูลเพิ่มเติมติดต่อได้ที่
- นางกัลยา อ่อนศรี บ้านทัพไท ต.ทมอ อ.ปราสาท จ.สุรินทร์
- นายมานพ กนกศิลป์ สำนักสุขศาสตร์สัตว์และสุขอนามัยที่ 3 ต.จอหอ อ.เมือง จ.นครราชสีมา
แหล่งที่มา:
สำนักงานนวัตกรรมแห่งชาติ. 2554. "เครือข่ายปศุสัตว์อินทรีย์บ้านทัพไท สุรินทร์". องค์ความ รู้และนวัตกรรมด้านเกษตรอินทรีย์ ปี พ.ศ. 2552-2553.
http://www.nia.or.th/organic/books/14_1.pdf. (สืบค้นเมื่อ 21 มีนาคม 2554).
Items details
- Hits: 734 clicks
- Average hits: 56.5 clicks / month
TCE-Plugin by www.teglo.info
